Tradisionele resepte

10 beste restaurante om die skyfievertoning van Oujaarsaand te vier

10 beste restaurante om die skyfievertoning van Oujaarsaand te vier

#6. Bo -op die spilpunt; Boston

Een resensent beskryf Bo -op die hub as 'een van die grootste stadsuitsigte ter wêreld' en die ligging - 52 verdiepings hoog, bo -op Boston Voorsorgsentrum - maak dit inderdaad 'n epiese plek om vuurwerke oor die stadshorison te sien. Op 31 Desember kan besoekers dit geniet 'n oop kroeg, geslaagde hors d'oeuvres en 'n ses-gang sit-aandete.

#7. Hout en wingerdstok; Los Angeles

Geleë in die voormalige Taft -gebou en word beskou as een van die "Top seksiest bars in LA," Hout en wingerdstok is 'n kans om die nuwe jaar in retro-Hollywood-styl te vier. Die Oujaarsaand spyskaart maak heerlike beloftes van geregte soos sint -jakobsschelpe met truffelkaas en geroosterde wildsvleissaal met spruitjies en spek.

#5. Vinegar Hill House; Brooklyn

#9. Ai Fiori; New York Stad

As, volgens Esquire, "Geen gereg beliggaam 2011 meer as Michael White se blik op branderplank nie" by Al Fiori, dan kan ons 'n paar beter plekke vind om die einde van die jaar deur te bring. Die 1920-geïnspireerde viering 'n lewendige swaaiband en 'n seegangproe-spyskaart met 'n sjampanje-roosterbrood aan die einde van die aand.

#8. Gebied 31; Miami

Yelp/Maria A.

Vir 'n tropiese viering gaan hierdie jaar se stem na Gebied 31 in Miami. Die restaurant spog met uitsigte oor Biscayne -baai en die stadshorison, saam met 'n spyskaart wat die seekos van die streek vier. Oujaarsaandete 'n vyf- of sewe-gang maaltyd saam met lewendige musiek en dans op die buitenterras.

#10. Amerika Eet Tavern; Washington DC.

U sal waarskynlik nie die ete vir ses by José Andrés wen nie minibar (bod begin by $ 2,012), maar u kan steeds die sjef se unieke skeppings proe America Eats Tavern. Die restaurant is 'n tydelike projek ter viering van Amerika se gastronomiese erfenis. Oujaarsaand spyskaart is die vindingryke uitvinding van die sjef op klassieke geregte soos rustige hondjies, kreef Newberg en kaaskoek in New York.

#2. Momofuku Ssäm Bar; New York Stad

Dit is genoem "die beste plek om die gedagtes van 'n buite-stadse gas te blaas" deur die voormalige restaurantkritikus Sam Sifton in die New York Times, so as u die vakansie in New York vier, Momofuku Ssäm Bar is 'n no-brainer. Die spyskaart toon beslis die bemeestering van sjef Chang, met geregte soos gestoomde kreefbroodjies en eend met lemoen en pistache.

#1. McCrady’s; Charleston, S.C.

Hy word 'n 'game-wisselaar' in voedsel genoem, en alles wat u oor Seth Brock gelees het sal u kaartjies na Suid -Carolina dophou. Soos opgemerk in Die New Yorker, sy restaurant, Die van McCrady, "wys wat [suidelike kos] kan wees" - des te meer rede om die komende jaar hier in te lui. Gaste kan op oujaarsaand kies tussen 'n spesiale viergang- of agtgang-spyskaart, met opsionele wynbyeenkomste.


10 beste restaurante in Kuala Lumpur

Ons lys van die 10 beste restaurante in Kuala Lumpur bevat chique eetkamers met bekroonde kombuis en doeltreffende diensspanne in die kombuis en op die vloer. Ernstig dinge op die volgende vlak, hieronder vind u 'n lys van die huidige voorkeure in die kulinêre toneel in die stad en rsquos.

Die duidelike bedoeling van die spelers by hierdie restaurante is om diners te verblind deur spyskaarte op te stel wat lank in die geheue sal bly. Op die voorpunt van kulinêre innovasie, is hierdie eetkamers die toonaangewende in die eetkamer van KL & rsquos, kyk na ons keuse van die beste eetplekke in Kuala Lumpur en kies u spesiale plek vir vanaand.


Oujaarsaand

Vakansiedae | Bel die nuwe jaar op die regte manier: 'n skemerkelkie in die hand en vol lekker kos. Kry aanbevelings van ons gemeenskap vir die beste plekke om Oujaarsaand te vier, en praat oor resepte en wenke vir die aanbied van u eie partytjie.

Artikels oor Oujaarsaand


Voeg 'n bietjie flair by u NYE Bash met hierdie fancy voorgeregte

TOMATIE, MOZZARELLA EN BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, Everyday Italiaanse/cocktailpartytjie, Voedselnetwerk, Hele tamaties, Basiliekruid, Olyfolie, Knoffel, Baguettes, Mozzarella, TOMATO, MOZZARELLA EN BASIL BRUSCHETTA, Giada De Laurentiis, Elke dag Voedselnetwerk, hele tamaties, basiliekruid, olyfolie, knoffel, stokbrood, mozzarella

Foto deur: Matt Armendariz & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Matt Armendariz, 2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Alhoewel u nog 363 dae vir die volgende Kersfees moet wag, is daar nog baie feeste om te doen voordat 2018 vir altyd verby is. Met oujaarsaand wat minder as drie dae weg is, is daar geen beter tyd as nou om u geraasmakers uit te breek en u NYE -bash te begin beplan nie.

Aangesien ons nog steeds deur die Kersfeesreste in my huis gaan, het my gesin besluit om slegs voorgeregte by ons byeenkoms voor 2019 te bedien en kon ek eerlikwaar nie meer opgewonde wees nie.

Om die waarheid te sê, elke keer as ek na 'n restaurant of eetkamer gaan vir 'n partytjie, is voorgereg die kursus waarna ek altyd die meeste uitsien. Hulle maak nie net die perfekte gryp-en-gaan-bederf nie, maar voeg ook 'n tikkie elegansie by elke geleentheid. Daar is net iets aan 'n garnale, wat my laat voel asof ek dit saam met die rykes en beroemdes doen.

Hier is al die heerlike, om nie te praat van super vinnige programme nie, wat ek eerskomende Maandag sal opdis. Kies een uit die lys om 'n elegante flair aan die einde van u jaar en die begin van u volgende jaar by te voeg.

Ek is mal oor 'n heerlike bruschetta -resep, en hierdie een van Giada De Laurentiis is presies dit, en soveel meer. Giada vryf haar broodskywe met 'n knoffelhuisie voor dit gebak word om elke stuk geurige geur te gee. Plaas die uwe op 'n skottel wanneer u klaar is en laat dit in die kamer rondloop. Maak net seker dat u eers vir u een gryp, dit verdwyn waarskynlik vinniger as wat u met 3-2-1 kan sê!

Foto deur: Armando Rafael Moutela & copy2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Armando Rafael Moutela, 2014, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

As u bekommerd is dat u oujaarsaand betyds wil wees, is hierdie voorbereidingsresep vir u! Volg Ree se leiding en berei u spinasie-tortellini vroeër op die dag voor, en maak dan u lewendige partytjie-perfekte spiesjies bymekaar voordat u gaste begin aankom. Ree bedien haar met pittige pesto, olyfolie en rooi asynversiering vir 'n bietjie ekstra geur. Vir 'n skilderagtige afwerking, bedien met gemaalde pietersielie.

FN_SausageStuffedMushrooms_RachaelRay2_s4x3

Foto deur: Brian Kennedy & copy2013, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Brian Kennedy, 2013, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Elke keer as ons partytjie hou, smeek ek my ma om hierdie gevulde sampioene van Rachel Ray te maak. Alhoewel sy net twee skinkborde daarvan vir Kersfees gemaak het, glo jy die beste dat ons hierdie oujaarsaand weer gaan maak. Die magie agter hierdie doppies vol smaak is die sappige Italiaanse wors- en spinasievulsel wat daarbinne gevind word. Rachel bedek haar sappige pette met blokkies gebraaide roosterbrood in plaas van broodkrummels vir 'n kreatiewe en heerlike knapperige garnering.

Kaalvoet Contessa se geroosterde garnale -skemerkelkie

Foto deur: Tara Donne & copyFood Network

Ina laat die sterte van haar garnale aan wanneer sy hierdie ultra luukse voorgereg opsweep om haar gaste maklik te gryp en te gryp. & Quot Om die volume van klassieke cocktailsous te verhoog, kombineer Ina chilisous, ketchup, peperwortel en tabasco met suurlemoensap en Worcestershire -sous. Bedien hulle warm of by kamertemperatuur en kyk, soos Ina sê, dat u gaste vir hulle 'gek' is.

GiadaDeLaurentiis_CheeseStuffedDatesWithProsciutto_H

Sjefnaam: Giada De Laurentiis Volledige resepnaam: Kaas-gevulde dadels met Prosciutto-talentresep: Giada De Laurentiis se kaas-gevulde datums met Prosciutto, soos gesien op Foodnetwork.com FNK-resep: Projek: Foodnetwork.com, SOMER/VOEDERS/ PASTA Show Name: Food Network / Cooking Channel: Food Network, Chef Name: Giada De Laurentiis Volledige resepnaam: Kaas-gevulde dadels met Prosciutto Talentresep: Giada De Laurentiis se kaas-gevulde dadels met Prosciutto, soos gesien op Foodnetwork.com FNK Resep: Projek: Foodnetwork.com, SOMER/APPETIZERS/PASTA Shownaam: Food Network/Cooking Channel: Food Network, Chef Name: Giada De Laurentiis Volledige resepnaam: Kaas-gevulde dadels met Prosciutto Talent Resep: Giada De Laurentiisà ¢  € Kaas-gevulde dadels met Prosciutto, soos gesien op Foodnetwork.com FNK-resep: Projek: Foodnetwork.com, SOMER/VOEDERS/PASTA Wysnaam: Voedselnetwerk/Kookkanaal: Food Network

Foto deur: Renee Comet & copy2013, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

Renee Comet, 2013, Television Food Network, G.P. Alle regte voorbehou

U kan nie verkeerd gaan met soet dadels en sout prosciutto nie. Voeg 'n bietjie kaas by en jy het 'n besliste skare-plesier, & quot, sê Giada oor hierdie indrukwekkende toegedraaide dadels. Giada meng mascarpone en bokkaas met fyngekapte basiliekruid om haar romerige en blomme -vulsel te skep. Vir ekstra elegansie, speer joune met cocktailpenne van vlekvrye staal en bedien op 'n deursigtige glasbak.


Beste 5 Oujaarsaandresepte

Hierdie naweek, of jy nou 'n groot partytjie hou, 'n intieme aandete of net kyk hoe die bal in jou pyjamas sak, in 2012 lui eet en drankies om die nuwe jaar te vier. Ons het die voorste vyf resepte van Oujaarsaand by Food Network versamel, sodat u laaste ure van 2011 gevul sal wees met heerlike voorgeregte, eenvoudige versnaperinge, spesiale skemerkelkies en meer.

5. Gekapte pynappelgarnale-hierdie bytgrootte soet en hartige garnale word gebraai met helder pynappelstukkies en bros spekskywe.

4. Brie En Croute-Net so maklik om voor te berei as wat dit indrukwekkend lyk, het hierdie voorgereg 'n aangename voorgereg met gladde brie- en kaneelgeur wat in 'n blaardeeg gebak word totdat die deeg goudbruin is.

3. Cava Cocktail - Bloed lemoene en suurlemoensap voeg helder kleur en verfrissende sitrus by hierdie feestelike cocktail.

2. Geroosterde beesvleis op Focaccia Toasts-Hierdie stewige voorgereg spog met sagte beesvleis, mayonnaise met chiliekrans, peperige rucola en soet kersietamaties bo-op die focaccia.

1. Eier met vier peper-pienk, wit, groen en swart peperkorrels word in 'n romerige eiergeel-mosterdmengsel gemaal en op hardgekookte eierwithelftes gesny om heerlike vingerete te skep (foto hierbo).


10 beste gelukkige oujaarsparty -idees 2021 vir volwassenes:

1- Gelukkige Oujaarsaand Countdown Champagne Cake:

2- Oujaarsaand-kersmiddele:

In die eerste plek moet u elke glas met die silwer krale vul en dan 'n kersversperring plaas. U nuwejaarskers -skemerkelkie is gereed om te gloei.

3- Oujaarsaand-partytjie-gunstelsakke 2021:

Om hierdie sak te maak, benodig u Kraft -papiersakke met partytjie -gunste en goue of swart metaalplakkers van die nuwe jaar.

4- Oujaarsaand-eetgerei:

5- Puppy Chow vir oujaarsaand met wit sjokolade:

Kry meer inligting hieroor om meer inligting te kry oor hierdie nuwejaarsdagpuppy Chow met wit sjokolade.

6- Oujaarsaand Champagne Ballonne Muur:

Dit is een van die beste Gelukkige Oujaarsaand -partytjie -idees 2021. Hierdie baie interessante en unieke Champagne -ballonne -muuridee vir die nuwejaarsaand is baie eenvoudig. U benodig slegs 'n sjampanje -bottel en 'n paar ballonne van goue, silwer en wit kleure. Vul al die ballonne in die lug en plak dit met dubbelzijdige band op die muur vas. Plaas ook die leë sjampanje -bottel op die muur om die ontwerp te voltooi.

7- Gelukkige nuwe jaar aftelling ballonne klok 2021:

As u dit wil maak Gelukkige nuwe jaar aftelling ballonne klok 2021 self moet u ses wit en ses swart ballonne neem met goue glitter en goue nommerplakkers. Vul al die ballonne in die lug en maak dit vas met lintjies en plak dit met 'n kleeflint op die muur of op die gewenste plek. Gebruik die bord om die horlosienaalde te maak.

8- Oujaarsaand-kersvertoning:


Hiervoor moet u vals pêrels of silwer krale, kandelaars en 'n stingellose martini -glasie hê. Gooi silwer krale in die glase en plaas dan kandelaars daarin en brand dit met 'n vuurhoutjiedosie.

9- DIY GLAM Champagne-bril:

Champagneglase is 'n belangrike deel van enige oujaarsaand. U kan hierdie versierde glase gebruik om ander drankies te drink, selfs as u nie daarvan hou om alkohol te drink nie. In die bogenoemde skakel kan u die volledige prosedure kry vir die maak van sulke Oujaarsaand -Champagne -glitterglase. U benodig slegs 'n paar eenvoudige materiaal om dit te maak. Die materiaal bevat sjampanje glase, glitter, gom, stensils en plakband.

10- Voorspoedige nuwe jaar ’s Eve Countdown Cupcakes 2021:

Gelukkige Nuwejaar Aftel Aftel Cupcakes Resep: U kan hierdie koek baie maklik tuis maak en die Happy New Year Eve -partytjie geniet. Kyk hoe die koek binne 'n paar minute voorberei word.

  • U moet 1 bokskoekmengsel neem
  • Ryp vanielje geklop 1 bad
  • Oreo koekies
  • Sprinkel
  • Benodig 'n swart voedselmarker of pen


Surf jou kolwyntjies na jou oujaarsaand -gas en geniet die partytjie saam met hulle.


Sout en peper garnale

Die Spruce / Diana Chistruga

Hierdie kleurvolle Kantonees-gereg maak 'n opvallende voorgereg of hoofgereg, want die gebraaide garnaleskulpe word 'n wonderlike oranje kleur. Die skulpe beskerm die garnalevleis tydens diepbraai sodat dit ekstra sag en sappig smaak. Die gefrituurde garnale word dan in 'n sout- en peper-mengsel gebraai totdat dit mooi bedek is.


Resepte: vier die maanjaar met hierdie 3 heerlike geregte

In die drie dekades wat ek oor kos geskryf het, het ek gesien hoe die maan-nuwejaar 'n alles-Amerikaanse vakansie is. Die Amerikaanse poskantoor erken die vakansie met kleurvolle seëls, ter ere van die jaar 2021 van die os met seëls wat 'n gestileerde os-illustrasie met 'n groen kleur toon. Starbucks bied 'n versameling maan-nuwejaar-tema met meer as 20 drinkbakke vir warm en koue drankies, plus verskeie lekkernye. Huiskokke, diegene met of sonder Asiatiese afkoms, soek heerlike maniere om die vakansie te eer.

Hierdie jaar duur die vakansie 11-17 Februarie, waartydens die Oujaarsaand op 11 Februarie en die Oujaarsdag op 12 Februarie die spitstyd van die viering is. Soos met baie vakansiedae, fokus die vieringe op kos en familie. 'N Tradisionele aandete kan 'n hele hoender en 'n hele vis insluit, eend, kreef en oesters. Ja, en meer.

Ek vermoed dat die Year of the Ox vir baie mense verkorte vakansiespyskaarte bied as gevolg van die pandemie, etes wat bedoel is vir 'n klein, veilige byeenkoms. Vir my beteken dit 'n roerbraaigereg, 'n rysstoof wat met langkorrelige wit rys stoom, en gelukkig, 'n nagereg van vars mandaryne.

Hier is drie resepte in Asiatiese styl, gelys in volgorde van voorbereidingstye, begin met die kortste en eenvoudigste. Vir die beste resultate, maak al die bestanddele bymekaar voordat u begin kook.

Chicken Tenders and Asparagus Stir-Fry is 'n gereg wat baie min tyd nodig het om te kook sodra die bestanddele saamgestel is. (Foto deur Curt Norris)

Hoender tender en aspersie roerbraai

Opbrengs: 4 porsies

BESTANDDELE

1 eetlepel groente -olie

2 teelepels sesamolie, gedeel

1 1/2 pond aspersies, eindig gesny, in diagonale stukke van 1 duim gesny

1 pond hoendertenders, in happiegrootte stukke gesny, droog gedruk

3 groen uie, wortels afgesny, in diagonale stukke van 1 duim gesny

2 eetlepels gemaalde vars gemmer

1 eetlepel oestersous

1 teelepel chili knoffelsous

1/4 koppie grof geroosterde amandels

Gaar rys (gekookte farro is ook heerlik vir opdiening)

PROSEDURE

1. Maak al die bestanddele bymekaar voordat u begin. Verhit groente -olie en 1 teelepel sesamolie in wok of groot diep pan op hoë hitte. Voeg aspersies by en kook, roer, 1 tot 2 minute, afhangende van die dikte van die aspersies. Voeg hoender kook, roer, vir 4 minute by. Voeg al die res van die bestanddele (behalwe die oorblywende sesamolie) by, behalwe neute. Kook 1 tot 2 minute.

2. Roer neute kook ongeveer 30 sekondes. Bedien met gaar rys of farro

Gestoofde seldery met grondboontjies en spek spog met 'n wonderlike mengsel van geure en teksture. (Foto deur Cathy Thomas)

Roergebakte seldery met grondboontjies en spek

Opbrengs: 4 porsies

BESTANDDELE

2 onse dik gesnyde spek, dwars in repies van 1/2 duim gesny

1/2 koppie gesoute grondboontjies, sien die aantekeninge van die kok

1/2 groot bos seldery of 2 selderyharte, ongeveer 1/2 pond, dwars op 'n lang diagonaal in stukke van 1/4 duim breed (hou 'n paar klein seldery by met blare om as versiering te gebruik)

1/4 kop groen kool, ontkern, dwars in skywe van 1/4-duim gesny

1 1/2 teelepels gekruide rysasyn

Chili-olie in Asiatiese styl sien die aantekeninge van die kok

Opsioneel om te bedien: Gaar rys

Cook se aantekeninge: Ek gebruik Belmont Bloody Mary Cocktail-Spiced Peanuts in hierdie resep, dit gee 'n presiese hoeveelheid pittigheid na my smaak. Ek koop dit by Total Wine, dit is ook aanlyn beskikbaar by belmontpeanuts.com. Gereelde gesoute grondboontjies is beslis aanvaarbaar. As u nie chili-olie in Asiatiese styl het nie, kan u u gunsteling warm sous vervang.

PROSEDURE

1. Plaas spek in 'n groot diep pan en plaas dan oor matige hitte. Kook, af en toe roer, totdat spek die meeste vet maak en begin krul en goudbruin word, maar amper 5 minute lank. Voeg grondboontjies by, verhoog die hitte tot medium-hoog en kook, roer gereeld totdat grondboontjies 'n bietjie kleur aanneem, ongeveer 2 minute.

3. Voeg seldery en kool by, geur liggies met sout en kook, roer tot seldery op 'n paar plekke bruin is, maar nog krakerig is - en die kool sag is, maar nog 'n bietjie byt, sowat 4 minute. Voeg soja en asyn by.

4. As dit gebruik word, plaas 'n laag rys op 'n skottel. Bedek met die seldery-roerbraai. Bedruip met 'n oordeelkundige hoeveelheid chili -olie (of gooi chili -olie by die tafel en laat eetgerei oor die warm dinge gooi na hul smaak). Garneer met gereserveerde klein selderystingels.

Bron: Aangepas uit "Where Cooking Begins" deur Carla Lalli Music (Clarkson Potter, $ 32,50)

Roksteak en naeltjie -lemoene speel die hoofrolle in Orange Beef, met rooi brandrissies, groen uie, knoffelgemmer en bruinsuiker wat bydra tot die geur. (Foto deur Cathy Thomas)

Oranje Beesvleis

Opbrengs: 4 porsies

BESTANDDELE

1 1/2 pond rompbiefstuk of entrecote

4 lemoene, nael lemoene verkies

3 eetlepels en 1/4 koppie ryswyn of droë sjerrie, gedeel

2 eetlepels groente -olie, plus nog meer vir braai

1/4 koppie gekapte vars gemmer

1 tot 2 jalapeño -rissies, ontpit, gekap

2 eetlepels gekapte knoffel

1/2 koppie sojasous of natrium-verminderde sojasous

8 groen uie, wit gesny in 1-duim-lengtes, setperke gesny

Ongeveer 5 tot 7 gedroogde rooi rissies, soos Arbol, sien die aantekeninge van die kok

Cook se aantekeninge: Namate ek ouer geword het, het ek minder liefde vir pittige hitte. Dus gebruik ek slegs 2 of 3 gedroogde pepers in stap 4. Jou keuse.

PROSEDURE

1. Vries vleis vir ongeveer 30 minute om dit makliker te sny. Sny die graan in repe van ongeveer 1/4 duim dik. Rasper 4 eetlepels skil uit lemoene en sny 'n paar smal repies skil vir garnering. Druk soveel lemoene as wat nodig is om 1/2 koppie sap op te lewer. Klits mielieblom en knippie sout in 3 eetlepels ryswyn of droë sjerrie in 'n groot bak totdat dit oplos, voeg dan beesvleis by en gooi dit oor. Marineer by kamertemperatuur terwyl jy die sous maak.

2. Verhit 2 eetlepels olie in 'n klein kastrol oor medium hoë hitte. As dit warm is, voeg gemmer, jalapeño (s) en gerasperde lemoenskil by en roer. Kook, voortdurend roer, tot sag, 2 tot 3 minute, voeg dan knoffel by en kook totdat dit sag word, 1 tot 2 minute. Voeg 1/2 koppie sap, bruinsuiker, sojasous, rysasyn en die oorblywende 1/4 koppie ryswyn of droë sjerrie by die pan en roer. Bring die mengsel aan die kook, pas dan die hitte aan sodat dit stadig borrel en kook, af en toe roer, totdat dit met die helfte verminder en verdik word, 10 tot 15 minute. Verwyder van hitte.

3. Gooi 1 tot 2 duim olie in 'n groot, diep pot en bring tot 375 grade oor matige hitte. Voer 'n afgeronde bakplaat met papierhanddoeke uit. As die olie gereed is ('n knippie mielieblom sis, maar dit word nie onmiddellik verbrand nie), laat sak 'n paar stukke vleis versigtig in die olie en kook terwyl dit roer sodat dit nie klont nie, totdat die buitekant bruin is, 1 tot 2 minute. Plaas in die voorbereide pan en besprinkel met 'n bietjie sout. Herhaal met die oorblywende beesvleis.

4. Skep 2 eetlepels braai -olie oor hoë hitte na 'n groot pan. Voeg onmiddellik die wit gedeelte van die groen ui en gedroogde pepers by. Kook, roer aanhoudend, tot geurig, ongeveer 30 sekondes. Voeg die sous en beesvleis by om te bedek. Kook, roer aanhoudend tot sous kook. Skakel die hitte af en bedien met 'n donker porsie groen uie en repies lemoenskil.

Bron: "Dinner for Everyone" deur Mark Bittman (Clarkson Potter, $ 40)


Verwante verhale

Tientalle maniere om Oujaarsaand in die berge te vier

Tien plekke en partytjies waar u in 2020 kan brul!

Oujaarsaand Acova: Rooster na elke tydsone met sjampanjebroodjies om 22:00, 23:00 en middernag, plus dekades-tema cocktails uit die 1920's tot 1990's (kry een gratis as u in retro-drade verskyn). 21:00-01:00, $ 25, Acova, Navajo Street 3651, 303-736-2718, facebook.com.

Adelitas Oujaarsaand: Wil u 'n bekostigbare, maklike en lekker NYE -aandete -opsie hê? Gaan vir die surf and turf ('n kreef- en steak -taco), bedien met 'n randjie of 'n glas bubbly. 17:00, $ 16,95, Adelitas Cocina y Cantina, 2609 West Main Street, Littleton, 303-778-1294, adelitasco.com.

Amerikaanse Elm Oujaarsaand: Die viergangmaaltyd bevat foie gras, king crab risotto en geglasuurde eendbors saam met 'n vegetariese opsie en wyn, reserwe wyn of skemerkelkies. Besprekings begin om 17:45, $ 90- $ 170, American Elm, 4132 West 38th Avenue, 720-749-3186, amelm.com.

UITBrei

Oujaarsaand Annette: Begin die partytjie helder en vroeg met 'n brunch, die Skandinawiese verspreiding bevat aebleskiver, smorgasbord, kaviaar en glogg. 09:00-13:00, $ 40 en hoër, Annette, Dallasstraat 2501, Aurora, 720-710-9975, facebook.com.

Oujaarsaand Arcana: Die viergang-spyskaart spog met geregte soos antilope-tartare en kreef, en byvoegings by grits sluit drank-, kaviaar- en eacutepoisses-aanvullings in. Besprekings begin om 17:00, $ 85 en hoër, Arcana, Walnutstraat 909, Boulder, 303-444-3885, arcanarestaurant.com.

Atelier deur Radex Oujaarsaand: Begin studeer: Die Franse restaurant het soveel heerlike geregte om uit te kies op sy vier-gangige, prix fixe-spyskaart; u moet u navorsing doen as u nie die hele nag wil deurdring oor u keuses nie. $ 125, Atelier by Radex, 2011 East 17th Avenue, 720-379-5556, atelierbyradex.com.

UITBrei

Oujaarsaand Kersdeeg: Kaviaar en swart truffels en mdash is bykomend tot die gewone gunstelinge van die Italiaanse eetplek op die spyskaart van 31 Desember. Besprekings begin om 17:00, Bar Dough, 2227 West 32nd Avenue, 720-668-8506, bardoughdenver.com.

Dier + bottel Oujaarsaand: Die laaste Musical Chairs-ete van 2019 is met 'n retro-tema, maar die 1920's was nie 'n goeie tyd vir popmusiek nie, so die Uptown-gesamentlike eetkamer bedien etes met treffers uit die 1980's om geregte soos kreefgnocchi, lamsvleis tagine en tuisgemaakte maantert te bedien . 17:30, $ 95- $ 160, Beast + Bottle, 719 East 17th Avenue, 303-623-3223, beastandbottle.com.

Die Bindery Oujaarsaand: Die uitgestrekte ruimte bied 'n vyfgang-maaltyd met 'n prix fixe-ete met 'n glas sjampanje en roosterbrood van middernag, lewendige musiek en uitsigte oor die vuurwerke by die tweede sitplek. 18:00 en 21:00, $ 100- $ 125, die Bindery, Central Street 1817, 303-993-2364, thebinderydenver.com.

Brown Palace Hotel Oujaarsaand: In die uitgebreide versierde atrium van die hotel word ete van kreefrisotto, beesvleis, oesters op die halfdop, sjampanje en meer aangebied, gevolg deur dans na swaai en grootband-liedjies deur die John Kite Quintet. 20:30 tot 12:30, $ 165, Brown Palace Hotel, 171 Street 321, brownpalace.com.

UITBrei

Oujaarsaand Cafe Marmotte: Vier die einde van 2019 en treur oor die afsterwe van Cafe Marmotte, wat sy laaste Franse maaltyd bedien voordat die Italiaanse eetplek word. Olivia-diners kan kies tussen Franse of Italiaanse geregte op die vier-gang-prix fixe-spyskaart. Besprekings begin om 17:00, $ 100-$ 200, Cafe Marmotte, South Downingstraat 290, 303-999-0395, cafemarmotte.com.

Centro Mexican Kitchen Oujaarsaand: Die Boulder -gunsteling bedien spesiale aanbiedinge soos borracho -steak (gemarineer in bier, achiote en knoffel) op die laat spyskaart saam met gratis middernagborrels. 21:30 tot 12:30, Pearl Street 950, Boulder, 303-442-7771, centromexican.com.

Houtskool Bistro Oujaarsaand: Die Wash Park -steunpilaar neem hierdie jaar die spreekwoord "Out with the old, in with the new" ter harte omdat dit 'n heeltemal nuwe spyskaart op NYE begin. Besprekings begin om 17:00, $ 25 en hoër, Charcoal Bistro, South Gaylord Street 1028, 303-953-8718, charcoalbistro.com.

Oujaarsaand Coohills: Geniet die sesgang-spyskaart met kreefstert met p & acirct & eacute, botterskorsie tortellini en strooksteak met escargots en gerookte ansjovis, die ekstra wynpaar kos $ 80 ekstra. Besprekings begin om 17:00, $ 110-$ 190, Coohills, Wewattastraat 1400, 303-623-5700, coohills.com.

Cr & uacute: A Wine Bar Oujaarsaand: Gaan na die hartjie van die middestad vir 'n driegang-spyskaart vir slegs $ 55. Besprekings begin om 17:00, Cr & uacute: A Wine Bar, 1442 Larimer Street, 303-893-9463, cruwinebar.com.

Edge Oujaarsaand: Eet vroeg of laat met twee prix fixe sitplekke: 'n driegangmaaltyd saam met Mo & eumlt & Chandon om 18:00, of 'n vyfgangmaal om 20:30. met Veuve Clicquot, 'n roosterbrood van middernag en toegang tot die kroeg se NYE -partytjie. $ 120-$ 250, Edge Restaurant, 1111 14th Street, 303-389-3050, edgerestaurantdenver.com.

Oujaarsaand in die middestad van Elway: Besprekings is nodig vir die driegang-prix fixe-steakhouse-aandete. 17:00-13:30, Elway's Downtown, 1881 Curtis Street, 303-312-3107, elways.com.

Oujaarsaand Farm House Restaurant: Trek 'n stoel op vir 'n viergangers Breckenridge-bierete en musiek van Brothers of Brass. 6-9 uur, $ 90, Farm House Restaurant, 2990 Brewery Lane, Littleton, 303-803-1380, facebook.com.

UITBrei

Oujaarsaand Flagstaff House: Versprei op 'n vlug van drie kaviaars uit Ossetra, Siberië en die VSA, bedien met vinkel-toegediende vodka en opsionele sjampanje-parings. $ 108, Flagstaff House, 1138 Flagstaff Road, Boulder, 303-442-4640, flagstaffhouse.com.

Die Fort Oujaarsaand: Dit is 'n golf-en-kolorado-styl met buffelfilet en kreefstert, plus 'n wonderlike uitsig op die vuurwerk van die Front Range vanaf die steakhouse se patio. Besprekings begin om 16:30, $ 69, 19192 Highway 8, Morrison, 303-697-4771, thefort.com.

Oujaarsaand Frasca: Frasca se NYE prix fixe -spyskaart bestaan ​​uit ses gange, met die opsie om wyn en bubbels uit die kelders van die restaurant te koop. Besprekings begin om 17:30, $ 185, Frasca Food and Wine, Pearl Street 1738, Boulder, 303-442-6966, frascafoodandwine.com.

Nuwejaarsaand Harth & amp Dram: Bespreek plek by die Union Station-restaurant, en jy sal in die hartjie van die aksie wees nadat jy geëet het op gebraaide beenmurg-arancini, eend- en foie graswors en bottergestroopte bloukrap. Besprekings begin om 17:00, $ 85, Hearth & Dram, Wewattastraat 1801, 303-623-1979, hearthanddram.com.

Oujaarsaand Kachina: Kies uit die gewone spyskaart of spesiale aanbiedinge, soos gebraaide ribbetjie met pepers, gesoute calabaza-pampoen en salsa verde. Aandete 5-17 uur, Kachina Cantina, Wazeestraat 1890, 720-460-2728, kachinadenver.com.

Le Franse Oujaarsaand: Vier soos 'n Parys op een van twee sitplekke om 21:00. 'n eksklusiewe nagereg by die viergang-spyskaart. 18:00 en 21:00, $ 70- $ 85, Le French, 4901 South Newport Street, 720-710-8963, facebook.com.

Die lobby: Hierdie restaurant in die middestad bied die sesde jaarlikse New Beer's Eve aan, "'n biergesentreerde sjindig ontmoet fancy nuwejaar en rsquos Eve party bash om jou te red van swart das-aangeleenthede en kinders met geraasmakers by jou skoonouers." Die aand begin met 'n driegang bier, 'n spyskaart met alles wat jy kan drink en lewendige musiek. Kaartjies wissel van $ 15 tot $ 120, kry joune hier. 18:30 tot 02:00, Arapahoe Street 2191, 303-997-9911, thelobbydenver.com.

Lola Coastal Mexican New Year's Eve: Voorspel met vier nuwe skemerkelkies en voorgeregte uit die nuwe spyskaart se besprekings van die seekoshok. 17-19 uur, Lola Coastal Mexican, 1575 Boulder Street, 720-570-8686, loladenver.com.

UITBrei

Oujaarsaand van Marco se steenkoolvuur: Wie sê dat pizza nie 'n vieringskos is nie? Beloon die nuwe jaar met 'n driegang-spyskaart met 'n glas wyn en 'n prosecco-roosterbrood. $ 35, 2129 Larimer Street, 303-296-7000 en 10111 Inverness Main Street, Englewood, 303-790-9000, marcoscfp.com.

Mici Handgemaakte Italiaanse Oujaarsaand: Ouers en kinders kan saam feesvier voordat een van hulle te slaperig raak met 'n aftelling en sprankelende appelbroodrooster om 19:00. kleintjies eet gratis as hulle 'n volwasse maaltyd koop. Alle Mici -plekke, miciitalian.com.

Morin Oujaarsaand: Die Franse restaurant bedien twee weergawes van sy vier-ses-spyskaart (vegetariër en omnivoor), en bied ook truffel-, oester- en kaviaaropgraderings, asook opsionele drankies. $ 125 en hoër, Morin, 1600 15th Street, 303-534-9979, morindenver.com.

Nocturne Oujaarsaand: Vier in spoggerige, bedompige styl tydens die vertoning van hierdie jazz- en aandeteklub met die Peter Olstad -kwintet. Opsies sluit in kroegsitplekke met 'n agrave la carte-spyskaart en drankies of tafeldiens met 'n viergang-spyskaart. Sitplekke om 6 en 10 uur, $ 59 en hoër, Nocturne, 1330 27th Street, 303-295-3333, nocturnejazz.com.

Ou Oujaarsaand: NYE-aanbiedinge sluit in 'n luukse kreeftermidor, truffel-cacio e pepe en heelgeroosterde vis met mieliebrood, kolletjies en swartoog-ertjies en mdash, maar die ware trekpleister is die hele nag 25 persent op bottels bubbel. Ou majoor, Tejonstraat 3316, 720-420-0622, oldmajordenver.com.

Oujaarsaand die Post Brewing Co. 31 Desember bring die epiese Tower of Chicken op alle plekke terug: 48 stukke gebraaide voël, vyf groot kante en drie kruike bier wat vyftien honger feesgangers bedien. Boonop bied die Boulder-lokasie 'n apr & egraves-ski-partytjie om 21:30. met shotski's en ander alpiene aanbiedings. $ 10 dekking vir apr & egraves party, $ 360 vir Tower of Chicken, alle plekke, postbrewing.com.

UITBrei

Punch Bowl Social Oujaarsaand: Beide PBS-liggings vermy die elegansie van die 1920's ten gunste van die toekoms, en die jaar 3199 & mdash vir 'n ruimte-tema-bash, die Broadway-lokasie sal ook 'n lewendige DJ en 'n ballonval van middernag hê. 21:00, gratis, Punch Bowl Social, 65 Broadway, 303-765-2695 3120 North Uintastraat, 720-500-3788 punchbowlsocial.com.

Oujaarsaand Rialto Cafe: Net 'n entjie van die vuurwerkvertonings in die 16th Street Mall af, bied die kafee kreef, filet en bottels bubbels teen $ 29 bykomend tot die gewone spyskaart. Besprekings begin om 16:00, Rialto Cafe, 934 16th Street, 303-893-2233, rialtocafe.com.

Oujaarsaand Rioja: NYE-aanbiedinge sluit in 'n chorizo ​​corndog, fynproewers-totcho's en groen-chili mac en kaas tydens 'n laataand happy hour vanaf 23:00. na 01:00 Larimerstraat 1431, 303-820-2282, riojadenver.com.

Safta Oujaarsaand: Yemenitiese kerriebeesvleis, krap met saffraanbotter en foie gras met roostahini en baharat Franse roosterbrood is slegs 'n paar van die geregte op die vier-gangige, prix fixe-drankies in die Israeliese restaurant. $ 65- $ 100, Safta, 3330 Brighton Boulevard, 720-408-2444, eatwithsafta.com.

Se & ntildeor Bear Oujaarsaand: The Latin restaurant is going luxe with champagne cocktails, oysters and a midnight toast in addition to its regular menu. Reservations start at 5 p.m., Señor Bear, 3301 Tejon Street, 720-572-5997, senorbeardenver.com.

Sip New Year's Eve: Kick off the night with a four-course menu and live jazz, end it with champagne and celebration. Tickets to dinner and party can be purchased separately. 8 p.m.-2 a.m., $60-$120, Sip, 891 14th Street, 720-464-6765, facebook.com.

Spuntino New Year's Eve: Scallop, rabbit, lamb and lobster are all on the Italian eatery's four-course prix fixe menu. 5-10 p.m., $80, Spuntino, 2639 West 32nd Avenue, 303-433-0949, spuntinodenver.com.

STK Denver NYE: Can't decide between clubbing and dinner? Do both at this meet market/steakhouse. 9 p.m.-1 a.m., $119, STK Denver, 1550 Market Street, 720-597-8010, eventbrite.com.

Tavernetta New Year's Eve: Frasca's Denver sibling is serving a prix fixe menu at 4:30 p.m. ($125), then cranking up the music for a retro dance party with bottomless champagne and bites at 9 p.m. ($125 or $200). Tavernetta, 1889 16th Street, 720-605-1889, tavernettadenver.com.

Uchi New Year's Eve: Celebrate New Year&rsquos Eve with a special omakase menu for two and complimentary sparkling wine at midnight call for reservations. $195 for two, Uchi, 2500 Lawrence Street, 303-444-1922, uchidenver.com.

UITBrei

Uncorked New Year's Eve: Get an early start on your New Year's resolution to cook more at this class that will have you whipping up grilled oysters, surf and turf and crème brûlée wine is included in class price. 6:30 p.m. or 7 p.m., $260 per pair, 8171 South Chester Street, Centennial, 720-907-3838, uncorkedkitchen.com.

Urban Farmer New Year's Eve: The six-course feast includes caviar two ways, dry-aged beef, white truffle upgrades and drink pairings. $175, Urban Farmer, 1659 Wazee Street, 303-262-6070, exploretock.com.

West End Tavern New Year's Eve: Prizes will be awarded to the best 1920-era costumes, but even if you don't want to don a pair of Daisy Buchanans, you'll enjoy a cocktail, whiskey flight, BBQ dinner, midnight toast and swag bag. 8:30 p.m., $100, 926 Pearl Street, Boulder, 303-444-3535, thewestendtavern.com.

Zolo Grill New Year's Eve: In addition to the regular menu, the Mexican mainstay is offering a prix fixe deal with red chile-braised short rib and green chile polenta and diver scallops with corn and guanciale risotto. Reservations start at 4:30 p.m., 2525 Arapahoe Avenue, Boulder, 303-449-0444, zologrill.com.

These listings were compiled for our New Year's Eve Guide, which was inserted in the December 19 issue of Westword (the deadline for information was December 5) copies are still available at the office.

Hou Westword gratis. Sedert ons begin het Westword, is dit gedefinieer as die vrye, onafhanklike stem van Denver, en ons wil dit graag so hou. Bied ons lesers gratis toegang tot skerp dekking van plaaslike nuus, kos en kultuur. Die vervaardiging van verhale oor alles, van politieke skandale tot die warmste nuwe bands, met dapper beriggewing, stylvolle skryfwerk en personeellede wat alles gewen het, van die Society of Professional Journalists se Sigma Delta Chi-toekenning tot die Casey-medalje vir verdienstelike joernalistiek. Maar omdat die bestaan ​​van plaaslike joernalistiek beleër is en terugslae van advertensie -inkomste 'n groter impak het, is dit nou meer as ooit belangrik dat ons steun verleen vir die befondsing van ons plaaslike joernalistiek. U kan help deur deel te neem aan ons 'I Support' lidmaatskapsprogram, sodat ons Denver sonder betalingsmure kan dek.


15. TRIBUTE

111 N Post Oak Ln
Houston, TX 77024 | Map

New Years' party hats and flutes of champagne from The Houstonian and TRIBUTE. (Photo by Steve Lee)

Take a mini staycation and ring in the end of 2020 at The Houstonian with the hotel’s New Years celebration package. Take dinner up a level and make a day (and night out) of it by staying at the elegant old-world hotel and dine at The Houstonian’s sophisticated restaurant, TRIBUTE.

Arrive this Thursday, December 31 and be greeted with New Year’s essentials like party hats and crowns. The package includes $100 worth of credits at TRIBUTE, plus two complimentary glasses of Pol Roger champagne for the ultimate last meal of 2020. After a long night of ringing in the new year, enjoy a 2 pm late check out and complimentary self parking.