Tradisionele resepte

Goeie sjokolade fudge brownies resep

Goeie sjokolade fudge brownies resep

  • Resepte
  • Soort gereg
  • Koek
  • Bakbakke
  • Sjokolade bakkies
  • Brownies

Hierdie heerlike taai sjokolade -fudge -brownies is baie gewild in my gesin. Hoop jy geniet hierdie heerlike taai brownies.

263 mense het dit gemaak

BestanddeleBedien: 8

  • 100 g gewone sjokolade
  • 2 groot eiers, geklits
  • 1/2 teelepel vanielje -ekstrak
  • 125 g botter, versag
  • 275 g strooisuiker
  • 50 g selfverhogende meel
  • 25 g gewone meel
  • 2 eetlepels kakaopoeier
  • 100 g okkerneute of pekanneute

MetodeVoorbereiding: 10 minute ›Kook: 35 minute› Ekstra tyd: 20 minute afkoeling ›Gereed oor: 1 uur en 5 minute

  1. Verhit die oond tot 180 C / Gas 4. Smeer en voer jou blikkie (ongeveer 20 cm vierkant) uit met perkament.
  2. Giet ongeveer 5 cm water in 'n kastrol en verhit dit. As die water begin borrel, plaas 'n hittebestande bak bo-op die pan. Voeg sjokolade by en roer tot gesmelt. Haal bak uit die pan en hou eenkant.
  3. Giet die vanielje, botter en suiker in 'n groot bak en klits tot goed gemeng. Voeg die eiers 'n bietjie op 'n slag by en klits die hele tyd.
  4. Sif albei meelsoorte en die kakaopoeier in die bak, voeg dan die gesmelte sjokolade by en roer al die bestanddele goed deur.
  5. Kap die neute en roer dit by die mengsel. Skep die mengsel in die uitgevoerde blik en maak glad met die agterkant van u lepel.
  6. Bak die brownies vir 35 minute of tot 'n lekker kors bo -op gevorm het, maar hulle is nog sag in die middel.
  7. Laat die brownies vir 20 minute staan ​​en sny dit dan in vierkante. As jy wil, kan jy strooisuiker bo -oor strooi.

Onlangs bekyk

Resensies en graderingsGemiddelde globale gradering:(18)

Resensies in Engels (18)

wonderlike brownies. het hulle nou 3 keer gemaak en hulle kry 'n goeie bederf.-23 Desember 2012

Ek het hierdie resep, cointreu fudge (tuisgemaakte) in die plek van die neute aangepas, en cointreu in die plek van die vanielje: Hierdie brownies is ongelooflik: D-04 Jan 2014

: x Fantastiese resep .... 'n ware drukkie op 'n bord:-))-27 Maart 2013


Resep opsomming

  • kookspuit
  • 1 ¼ koppies witsuiker
  • ½ koppie botter, gesmelt en afgekoel
  • 1 eetlepel vanielje -ekstrak
  • ¾ koppie alledaagse meel
  • ½ koppie onversoete kakaopoeier
  • ¼ teelepel sout
  • ¼ teelepel koeksoda
  • 2 eiers
  • 1 koppie halfsoet sjokoladeskyfies
  • ½ koppie gekapte okkerneute
  • 1 ½ eetlepel veeldoelige meel

Voorverhit die oond tot 350 grade F (175 grade C). Beklee 'n bakplaat van 2,2 liter met aluminiumfoelie en spuit met kleefwerende kossproei.

Meng suiker, botter en vanielje -ekstrak in 'n bak. Klits met 'n elektriese menger tot glad en donsig.

Sif 3/4 koppie meel, kakaopoeier, sout en koeksoda saam in 'n tweede bak.

Klits eiers een vir een by die suiker- en bottermengsel tot deeglik gemeng. Voeg die meelmengsel in 2 tot 3 bondels by en meng stadig totdat die beslag net gekombineer is.

Gooi sjokoladeskyfies en okkerneute met 1 1/2 eetlepels meel. Vou by die beslag in. Giet beslag in die voorbereide bakpan en gebruik 'n rubber spatel om die bokant gelyk te maak.

Bak in die voorverhitte oond tot die rande vas is en begin wegtrek van die kante van die pan, 20 tot 30 minute. Laat afkoel totdat die middel stewig is.


1. Voorverhit die oond tot 180 & degC. Dan moet u die botter oor lae hitte smelt, nadat dit gesmelt is, voeg die kakaopoeier by.

2. Die meisies meng dan die suiker by die sjokolademengsel. Klein L kon nie anders as om haar lepel soms af te lek nie- en dit vir vriende aanbied!

Dit is hoe die mengsel gelyk het nadat die suiker ingemeng is. Klein G het gesê dat dit soos vuil lyk!

3. Klits die eiers een vir een by. Ek laat Little G die eiers kraak, dit is haar gunsteling gedeelte en is baie goed daarmee (na baie oefening!).

4. Sif die meel en vou dit versigtig by die mengsel in.

5. Giet die mengsel in 'n vierkantige blik- ek gebruik altyd 'n silikoon skinkbord, want dit is soveel makliker om die finale produk te skil. Bak 30 minute in die oond of tot jy 'n spies daarin kan steek en skoon uitkom.


Gooey Fudge Brownies

Hierdie brownies is so maklik dat u u choco-holic-oplossing vinnig kry!

Taai en sjokolade, ja, asseblief! As u net so 'n sjokolade -liefhebber is soos ons, sal u na hierdie brownies kyk. As ons 'n bietjie ekstra tyd het, slaan ons die mengsel oor en bak brownies van nuuts af. 'N Bietjie ekstra moeite gaan ver, en hierdie maklike resep het 'n gunsteling geword in ons sjokolade-behepte huis.

Ons voeg graag 'n geheime bestanddeel by ons brownies: kits -espressopoeier. Ons het gevind dat dit die sjokoladegeur nog meer laat uitkom, maar ons kan hierdie stap oorslaan, aangesien dit nie 'n noodsaaklike bestanddeel is nie. En alhoewel hierdie ryk vierkante gooey goed op hul eie super lekker is, strooi ons dit graag met 'n lepel vanieljeroomys of met aarbeie en slagroom, en miskien 'n skeut sjokoladesous. 'N bietjie ekstra sjokolade is altyd 'n goeie ding! Probeer hierdie brownie-resep, en dit is beslis 'n kuur vir ernstige sjokolade-drange. Geniet dit!

Gooey Fudge Brownies

Bestanddele
  • 2 groot eiers
  • 1/2 koppie ongesoute botter, kamertemperatuur
  • 1 koppie suiker
  • ½ koppie bruinsuiker
  • ½ koppie meel
  • ½ koppie onversoete kakaopoeier
  • 2 eetlepels kits espresso poeier (opsioneel)
  • 1 teelepel vanielje -ekstrak
  • ¼ teelepel sout
Voorbereiding
  1. Voorverhit die oond tot 350 ° F en smeer 'n bakpan van 9 x 13 duim liggies.
  2. Meng meel, kakaopoeier, sout en onmiddellike espressopoeier in 'n medium bak en roer om te meng.
  3. Meng met 'n menger botter, suiker, bruinsuiker en vanielje saam. 3-4 minute. Voeg eiers by en meng tot heeltemal gemeng.
  4. Terwyl die menger laag is, voeg die droë bestanddele stadig by totdat die beslag bymekaar kom.
  5. Giet beslag in gesmeerde pan en bak 25-30 minute, of tot 'n tandestokkie in die middel skoon uitkom.
  6. Haal die brownies uit die oond en laat dit minstens 10-15 minute afkoel voor jy dit voorsit. Geniet dit!

Maak kontak met ons

As u 'n resep van 12 tamaties deel of druk, maak u etenstyd betekenisvol.

100% van die Share to Care -borggeld befonds etes vir gesinne in nood.


Triple Fudge Brownies

Hierdie brownies is 'n drievoudige bedreiging! Hulle begin met 'n basis van gesmelte sjokolade, besaai met sjokoladeskyfies en bedek met 'n ryk sjokoladeganache.

Soms word ek mal en beweer ek is nie 'n sjokolademens nie. En dit is beslis 100% nie waar nie.

Sit 'n pan brownies voor my en ek sal jou wys hoe lief ek sjokolade is. En hierdie brownies is my gunsteling! Hulle is deel van 'n brownie, 'n deel van die fudge en heeltemal onweerstaanbaar. Wie kan 'n oulike, lomp fudgy brownie weerstaan?

Dit is die mees dekadente brownies wat ek nog ooit teëgekom het, danksy bittersoet sjokolade, drie keer. Instant espresso poeier is 'n opsionele toevoeging, maar dit help die geur regtig. En om dit net 'n bietjie te bak, help om dit dig te hou met 'n taai en fudgy binnekant. Net soos ek daarvan hou ’em!

Die resep is al 'n paar jaar op my webwerf, en hulle is ietwat bekend onder my familie en vriende. Wat my herinner, u wil u familie en/of vriende inroep om u te help met hierdie brownies. Hulle is baie ryk! En een vierkant kom 'n lang pad.

Bedien dit warm (met roomys!) Of koud, jy kan nie verkeerd gaan nie.

Bêre die oorskiet in die vrieskas, afsonderlik toegedraai, vir elke keer as die sjokolade -begeerte tref!

Bakwenk:Hoe om te weet wanneer brownies klaar is?

U wil nie brownies oorkook nie, want dit kan binne 'n kort tydjie van taai tot droog word. Vir fudgy brownies is daar geen spesifieke aanduiding van gaarheid nie, dus is die beste opsie om op tyd en temperatuur staat te maak. Maar u kan ook kyk of die rande effens uit die pan trek, en die oppervlak sal saggies kraak.


Sjokolade Fudge Brownies

Vir my sjokolade-liefdevolle vriende, hierdie Chocolate Fudge Brownies is vir jou. Hulle is heeltemal sjokolade, hulle is vol sjokoladeskyfies, en hulle word bedek met 'n dik sjokoladeglans! Kyk na die video wat wys hoe u hierdie brownies kan maak, rol dan onderaan hierdie pos en druk die resep uit sodat u dit tuis kan maak.

Hierdie resep kom uit die Joy the Baker -kookboek. Dit is inderdaad 'n baie goeie kookboek. As u 'n bietjie deur die pos blaai, vind u my resensie van die kookboek en 'n bietjie meer inligting daaroor.

Joy bo -op hierdie brownies met 'n Chocolate Buttercream Frosting in haar boek. Haar glans bevat Ovaltine -poeier, wat redelik briljant is. As ek Ovaltine poeier in my huis gehad het, sou dit inderdaad 'n baie gevaarlike ding wees. Ek was regtig 'n obsessie met Ovaltine Powder en sy magiese eienskappe om melk te verander in iets wonderliks ​​toe ek 'n pre-tiener was. Ek het dit gebruik om dit te eet. #belydenis

Ek kan my nie eens indink hoe hierdie pragtige brownies met Ovaltine sou smaak nie. Ek dink hulle sou SO HEERLIK wees!

Daar is absoluut niks beter as 'n volmaakte, sjokoladeagtige, pittige brownie nie. Stem u nie saam nie? Dit is die soort brownie -resep.

In elk geval, ek hou daarvan om Brownies se brownies bo -op te sit met 'n eenvoudige sjokoladeglasuur. Dit werk vir my, en dit werk vir hierdie brownies, en dit werk vir almal wat dit eet. Hulle is altyd 'n groot treffer!

Sien jy die donsige brownies met die dik glasuur? Daarom is ek so lief vir hulle!

As u 'n totale sjokolade -liefhebber is, dan dink ek dat u hierdie brownies regtig sal geniet. Hierdie brownie -resep is 'n belangrike houer!

Ek het die geluk gehad om Joy the Baker 'n paar keer te ontmoet. Sy is 'n prettige, flirterige, oulike enkellopende meisie. Ek het haar heeltemal met my beste vriend (in) opgemaak as hy nie al getroud was nie.

Joy's debuut kookboek, Joy the Baker, is einde Februarie vrygestel. Haar boek is nie minder as wonderlik nie. Joy het al haar eie fotografie geskiet, en ek hou van al haar lekkernye en intro's van haar resepte. Die meisie is eenvoudig cool.

Ek is opgewonde om die volgende resepte uit hierdie boek te probeer: Gebakte koffiekoek Franse roosterbrood, reuse kaneelrolletjies met karringmelkglasuur, hawermoutkoekpannekoeke, grondboontjiebotter -spekkoekies, grondboontjiebotter -verjaardagkoek, pynappelgemoute melk, aarbeikoekie -roomys, Sjokolademoutbroodpoeding en vanieljeboon -snickerdoodles. Alles lyk so goed!

As u om hierdie brownies skuil, beteken dit waarskynlik dat u lief is vir sjokolade. U kan ook my Chewy Gooey Flourless Chocolate Cookies of hierdie gesmelte sjokoladekoek geniet. Chocolate Banana Muffins is 'n goeie manier om jou dag te begin as jy ook 'n sjokolade -liefhebber is!


Ek is dol oor sjokolade -ryp op tradisionele brownies, dit is hoe ek grootgeword het en dit ekstra lekker maak.

Maar hierdie brownie -tert is so ryk dat net 'n bietjie warm Fudge -sous net nodig is! U kan u gunsteling winkel as u wil gebruik, of my resep kom binne enkele minute bymekaar en is so ryk en goed.


Toerusting

Escali Primo digitale weegskaal


Bestanddele

  • 1 blik kekerertjies of witboontjies
  • 2 eetlepels kakaopoeier
  • 2 eetlepels Nederlandse kakao of ekstra gereeld
  • 1/3 koppie meel (wit, hawer, spelt, amandel, sorghum, ens.)
  • 3 eetlepels melk van keuse of appelmoes
  • 3 eetlepels olie of neutbotter van keuse
  • 1 teelepel suiwer vanielje -ekstrak
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 1/4 teelepels elk: sout en koeksoda
  • 1/2 koppie suiker (vir verfynde suikervrye, probeer hierdie Black Bean Brownies)
  • 1/2 koppie sjokoladeskyfies – nie opsioneel nie (weglaat op eie risiko)

Instruksies

Notas

Het jy hierdie resep gemaak?

Meer gesonde Brownie -resepte

Weet u, ek kan 'n tyd onthou toe daar geen brownie -resepte op my blog was nie? Hoe het dinge verander!

Beoordeel hierdie resep

Gepubliseer op 2 Oktober 2019

Chocolate Covered Katie is een van die top 25 voedselwebwerwe in Amerika, en Katie verskyn op The Today Show, CNN, Fox, The Huffington Post en ABC's 5 O'Clock News. Haar gunsteling kos is sjokolade, en sy glo daarin om elke dag nagereg te eet.

Moenie die nuwe gratis gesonde resepte misloop nie

Registreer hieronder om eksklusiewe en altyd gratis gesonde resepte in u posbus te ontvang:


THERMOMIX ® RESEP

  • />

Voeg die 200 g donkersjokolade (in vierkante) in die bak en kap 6 sekondes> spoed 8, en krap dan aan die kante af.

Voeg dan die botter in die bak en smelt vir 4 minute> 60 grade spoed 2, en krap dan van die kante af.

Voeg dan die suiker by en meng vir 10sek> spoed 5, en skraap dan aan die kante.

Voeg dan die eiers by en meng vir 5 sekondes> spoed 5, en skraap dan aan die kante.

Voeg dan die meel, kakaopoeier en sout by en meng 5 sekondes> spoed 5.

Voeg laastens die sjokoladeskyfies by (en okkerneute as jy dit byvoeg) en meng 5 sekondes> omgekeer "Werk teen die kloksgewys" spoed 5.

Giet dit dan in u voorbereide bak en bak 25-30 minute by 170 grade of totdat die bokant glansend en effens gebars is soos op die foto hierbo. Gebruik 'n groter blik, dit neem dalk nie so lank nie.