Tradisionele resepte

Hoender met garnale en soet rooiwyn

Hoender met garnale en soet rooiwyn

Verhit die ui in warm olie, plaas die hoender met water en laat dit vir 20-30 minute kook totdat die hoender gaar is.

As u, soos ek, vars sampioene gebruik, is dit die beste om dit afsonderlik te kook om nie die swart sap in die kos te laat nie.

As die hoender amper gereed is, voeg die wyn by en laat dit rooierig word. Voeg dan na 'n paar minute die blokkies tamaties en sampioene by.

Voeg die speserye by en as jy vars garnale het, voeg dit by en laat dit nog 20 minute kook, kook die garnale met al die geure. As jy halfgevriesde garnale het, net soos ek, sit dit ongeveer 10 minute op voordat jy die hitte afskakel.


Goeie eetlus!


Bestanddele

Stap 1

Garnale met knoffel

Verhit die botter en olie in 'n groot pan tot die botter gesmelt is. Ons sit 3 knoffelhuisies in dun skywe, ek beweer 'n paar sekondes. Ons is versigtig om die knoffel nie te veel te braai nie, dit word bitter as dit te bruin is.

Voeg garnale by, geur met sout en peper. Meng goed, laat staan ​​op vuur, 2 minute oor hoë hitte. As jy bevrore garnale gebruik, kan jy dit ontdooi en goed dreineer voordat jy dit in die pan voeg vir 'n skottel met minder sous, of jy kan dit direk in die pan sit vir 'n skottel met meer sous.

Sit die lemoensap en laat dit nog 2-3 minute kook of totdat die garnale amper gereed is. Voeg aan die einde die fyngekapte groente en 3 knoffelhuisies deur die pers. Laat dit nog 'n minuut prut, oor hoë hitte. Ons pas by die smaak van sout en peper.

Bedien die knoffelgarnale warm sodra ek die pan van die hitte afhaal. U kan dit bedien met pasta, wat u afsonderlik kook, en aan die einde die garnale saam met die groente byvoeg en baie goed meng. Of u kan dit bedien met roosterbrood, perfek om deurweek te word in botsous, knoffel en lemoensap. Ek pas uitstekend by enige garnering, van rys tot neef, van aartappels tot fyngemaakte patats of pastinaak. Goeie eetlus!

Knoffelgarnale is 'n resep wat u altyd, tydens middagete of aandete, kan bespaar, veral as u lief is vir seekos! Garnale kook baie maklik en vinnig, en die kombinasie van garnale en knoffel is 'n klassieke, wat almal liefhet! Eenvoudig, vinnig, lekker en gesond! Garnale is baie voedsaam. Dit bevat 'n hele paar kalorieë en is 'n belangrike bron van voordelige proteïene en vette, benewens 'n verskeidenheid vitamiene en minerale.

Hierdie resep word aanbeveel deur Teo Rogobete.


Skulp en garnale sop

Skulp en garnale sop resepte: hoe om te kook skulpvis en garnale sop en die heerlikste Thaise sopresepte met garnale en klappermelk, gekookte skulpe, geklede garnale, paella met garnale, fettuccine met garnale, spaghetti met garnale, garnale met suurroom, garnale met botter, keiserslaai met garnale, keiserslaai met garnale.

Sop met skulpe en garnale.

Etes met meer as 18 garnale (bevrore gevries) 20 rivierdoppe 1 pot gekookte kekerertjies (400 gr) 1 rooi soetrissie 1 prei 1 groen soetrissie 2 knoffelhuisies 1 koppie gedroogde 1 teelepel paprika 50 ml witwyn 1 lourierblaarsout 50 ml olywe olie 4 glase vissop.

Penne met garnale en mossels in wyn

Pasta en pizza 200g penne 250g garnale en mossels 30g botter halfpeper 40ml droë rooiwynsap van twee lemmetjies, arugula, eetlepel olyfolie, soutpeper

Spaghetti met garnale en skulpvis

Pasta en pizza 600 gr pasta 500-600 gr vars garnale 200 g skulpvis 150 ml witwyn olyfolie genoeg om die bodem van die pan te bedek, 'n klein bossie pietersielie, 3 knoffelhuisies, speserye na smaak

Salm in Franse deegskille

Voorgeregte, Voorgeregte met vis, Vis in Franse deeg 1 gekapte prei 1/2 soetrissie, 1 eetlepel botter 2 eetlepels meel, 'n bietjie kerriepoeier, sout en peper na smaak 4oo ml ertjie melk (vooraf gekook), garnale skoon, stukke gerookte salm

Napolitaanse mosselsop (Supa de scoici tipic napoletan)

Visgeregte, Vleissop - 1 kg mossels - 300 g fyngemaakte tamaties - knoffelhuisies - olyfolie - groen pietersielie - sout - peper - 6 of 8 snye roosterbrood

Pittige roomsop met garnale

Seekos, Groentesoppe, Roomysop 300 g garnale 3 eetlepels botter 3 limfolie 2 knoffelhuisies 1 ui 2 wortels 1 teelepel paprika 1/2 seldery sout peper 2 aartappels 2-3 geskilde tamaties 100 ml vloeibare room

Eenvoudige en lekker gekookte skulpe

Etes, seekosgeregte -2 kg vars skulpe, -'n halwe ui, -'n knoffelhuisie, -'n paar stingels pietersielie, -'n halwe suurlemoen, -'n eetlepel ekstra olyfolie. -soutpeper.

Sop met pasta en skulpe en raap

Sop en sous, Vleisop 200 g raap, 250 g voorafgekookte skulpe, 2 rooi uie, 1 rooi peper, 1 geel peper, 1 wortel, 1 stuk seldery, 50 ml olyfolie, sout, peper, pietersielie, 100 f pasta

Pampoen roomsop met garnale

Water 700 gr pampoen sonder sade 20 garnale of surimi 500 ml vissop, 100 g suurroom vir kook (opsioneel) 1 groot ui basiliekruid (opsioneel).

Wye noedels met garnale en courgette

Pasta en pizza -500 g bevrore of vars garnale -500 g breë noedels -2 courgette / courgette -1 ui -150 ml droë witwyn -100 ml vissop of groentesop -olyfolie -soutpeper

Pittige sop met noedels en garnale

Warm paprika, Paprika-hoeveelhede vir 2 l sop: 'n sak bevrore groente vir beessop (gevind by die plaashuis) 3-4 eetlepels tamatiesap 400 gr. van geskilde garnale 3 blokkies basis hoendersop (ek het hoendersop hoender gebruik) noedels (ek het.

Rooi en wit rys met groente en garnale

Voedsel met groente en groente rooi en wit rys met groente en garnale noodsaaklike bestanddele vir twee mense: 1/3 koppie rooi rys en 4 hoeveelhede sop 1/3 koppie wit rys met langkorrel en 2 hoeveelhede sop 2 hande garnale 1 ui 1/2 teelepel gerasperde gemmer 1.

Room broccolisop met granaatjie en garnale

Sop en sous, Groentesop * 400 g broccoli * 1 aartappel * 1 wortel * 1 ui * 1 knoffelhuisie * 30 g gerasperde Parmesaankaas * 250 ml hoendersop * gegeurde olie * 6 vars garnale * sap van 'n halwe suurlemoen * granaatpitte * gemmer * sout, peper

Gazpachuelo malague

Voedsel met meer as 300 gram garnale 300 gram skulpe 2 aartappels mayonnaise (na smaak) sout 1,5 l water

Risotto sop met garnale en parmesaan

Sop en sous, Sop 25g botter 4 eetlepels olyfolie 2 uie, fyngekap 1 klein seldery, fyngekap 300g rysrisotto 1,2 liter hoendersop, warm 500g geskilde garnale 4 groot vars salieblare 2 teelepels suurroom 115g parmesaan, lag

Mariene bord met Gazpacho en aspersies

Pittige garnalevisgeregte: 125 g broodkrummels 1/2 teelepel rissie 3 eetlepels fyngedrukte komynsaad 1/3 teelepel warmpeper vlokkies lemmetjiesap 'n halwe kg ontpitte meel 1 geklitste eier pittige skulpe: 2 knoffelhuisies 1 tros gekapte pietersielie 2.

Gekleurde garnale

Bier, Garnale 25 garnale 6 eetlepels meel 1 eier 100ml biersoutolie

Rooi en wit rys met groente en garnale

Etes, rysgeregte 1/3 koppie rooi rys en 4 hoeveelhede sop 1/3 koppie wit rys met langgraan en 2 hoeveelhede sop 2 hande garnale 1 ui ½ teelepel gerasperde gemmer 1 groot wortel 1 soetrissie 1 ertjiehand 2 eiers sojasous hoendersop 50 g botter.

Paella

Visgeregte - 20 garnale - 'n paar snye inkvis - 'n kg skulpe - 2 tamaties - 2 rooi soetrissie en 'n bietjie rooi soetrissie - 'n koppie rys - saffraan - 'n bietjie olyfolie

Skille en risotto met ertjies en kruisement

Seekos 15g botter 1 eetlepel olyfolie 300g doppe vars kruisementblare vir kruisementrisotto: 1,2 liter hoender- of groentesop 75g botter 8 fyngekapte groen uie 225g rysrisotto 50ml droë witwyn 225g ertjies 2 eetlepels kruisement, gekap 25g.

Soteer garnale met goue rys

Rys, Garnale vir garnale o400 gr geskilde garnale o1 eetlepel olyfolie o3 knoffelhuisies skoongemaak en gekap o120 ml hoendersop sap osem uit 1 suurlemoen o1 teelepel geurmiddels vir 'n warm paprika poeier o1 teelepel stysel.

Skulpe gevul met rys, wortels en pastinaak

Vleisgeregte eetbare skulpe 1 ui 1 wortel 1 pastinaak 50 g rys gemaalde peper dille en groen pietersielie soutolie

Paella met seekos

Visgeregte, Vasresepte vir 2 mense: - ronde korrels - 1 ui - 1 rooi soetrissie - 1 groen soetrissie - 2 eetlepels ertjies - 2 knoffelhuisies - 2-3 eetlepels olyfolie - 20 garnale geskil (slegs vleis, dit is gevries ) - 4 mossels - 1o garnale.

Risotto met courgette en garnale

Kos, rysrisotto -rysgeregte, risottosop, 1 ui, 2 eetlepels olie, gekookte garnale, courgette, botter, knoffel, speserye.

Skulpe op die skip

1 kg skulpvis 3 knoffelhuisies 2 lourierblare 1 glas witwyn sout olyfolie swartpeperkorrelsap van 1 suurlemoen

Paasfees met skulpe

Pasta en pizza -250g bevrore skulpe -1 ui -4 knoffelhuisies -200ml tamatiesous -300ml water + water vir kook pasta -sout -sout -1 teelepel suiker -4 eetlepels kaas -olyfolie

Risotto met gorgonzola en garnale

Voedsel, seekosgeregte 300g rys droë witwyn 1l gekonsentreerde groentesop 50g bottergarnale ui 200g gorgonzola dolce igor 50g gorgonzola piccante igor

Pittige skulpe

Knoffel, suurlemoen, suurlemoen 2 knoffelhuisies 1 tros gekapte pietersielie 2 fyngekapte rooi rissies 4 eetlepels olyfolie 500 g groot skulpe 120 ml droë witwyn 6 snye geroosterde swartbrood sap, suurlemoen

Sop- pittige garnalenroom

Sop en sous, Garnale groentesop ongeveer 300 g. Heel (gee die room baie meer smaak, net soos die been in die sop). my bevrore soet room - 250 ml 'n groot aartappel (10 cm) in groot blokkies gesny, soos vir 'n medium tot klein ui, 2 jong wortels (moontlik a.

Saganaki garnale

Garnale, seekos 250 g garnale olyfolie 1 ui 3 knoffelhuisies 1 peper kapia 400 g fyngemaakte tamaties 200 g fetakaas 1/3 glas wyn oregano sout peper pietersielie

Spaghetti met skulpvisvleis

Pasta en pizza pasta vir een persoon (ek het spaghetti gebruik) 1 halwe boks rooi blokkies 2 knoffelhuisies 1 baie klein ui 'n handvol skulpvis

Penne Met Garnale, Spek En Broccoli

Pasta, pasta en pizza 500 g penne 1 eetlepel groente -olie 12 snye spek, gekap 1 ui, gekap 1 knoffelhuisie, fyngedruk 1 broccoli, in stukke gesny 150 ml groentesop, warm 142 ml suurroom 250 g groot skoongemaakte garnale

Bloody Mary skulpe

Seekos 2 eetlepels olyfolie 500 g kersietamaties 2 selderystingels, fyngekap 3 knoffelhuisies, fyngedruk 2 eetlepels tamatiepuree 100 ml vodka 2 eetlepels worcestersous 1 eetlepel tabasco 1 kg skulpe

Rys met skulpe

Etes met meer as 1 kg skulpvis 300 gr rys 1 glas wyn 2 lourierblare 1 ui 2 knoffelhuisies peperkorrels groen pietersielie sout gemaalde peper

Garnale Met Gars, Spinasie En Paprika Pilaf

Vis, seekos 2 eetlepels olyfolie 1 takkie preie 2 knoffelhuisies 350 g gars 650 ml hoendersop of suurlemoenwater - skil en sap 250 g spinasie 150 g garnale 1 eetlepel soet paprika 2 eetlepels kruisement

Risotto met seekos

Etes, seekosgeregte 200 gr rys, 2 pampoene, 1 ui, 4 tamaties, 1 soetrissie, 300 gr skulpe en garnale (diverse seekos) 1 skakel groen pietersielie 50 gr margariensout, peper, kerrie

Sprong van swart skulpe

Visgeregte vir 4 mense - swart skulpe 1 kg indien voorgereg as voorgereg, - of 2 kg as 'n enkele gang - knoffel 3 hondjies - olyfolie - tamaties of ingemaakte tamaties - ek sit 2 blikkies van 400 ml. vir 2 kg skulpe.

Rys met garnale

Geregte met meer as 300 g ronde graan rys 500 g garnale 1 groot ui 2 knoffelhuisies 1 tros pietersielie 1 glas halfdroë witwyn 6 eetlepels olyfolie 500 ml vissop of 1 blokkie gekonsentreerde vis soutpeper 2 saffraanstringe

Groentedoppe-Wok

Etes met meer as 1 kg bevrore skulpe sonder dop 325 gr bevrore wok groentemengsel 1 blik 425 gr tropiese vrugte cocktail olyfolie sojasous worcestersous peper sout

Skulpe op die skip

Lourierblare, suurlemoen, suurlemoen 1 kg vars heel skulpe 3 knoffelhuisies 1 glas witwynolie 2 lourierblare peperkorrels suurlemoensout.

Hoenders met skulpe (Frango com Am ^ eijoas)

Saffraan, Hoender vir 4 mense: 1 groot hoender sout peper komyn opsionele Indiese saffraan ment

van 2 groot glase witwyn 9-10 eetlepels olie m

asline 2 tamaties 500 gr. skulpe

Thaise sop met garnale en rys

Visgeregte, Groentesop 1 eetlepel olie 1 rooi soetrissie in dun skywe gesny 'n halwe teelepel chilievlokkies (goeie en warm paprika) 1.25 l (5 koppies) hoendersop 500ml water 500g geskilde garnale 1 eetlepel vars gemmer (in dun skywe gesny) ) 1 eetlepel.

Rivierdoppe in sous.

Geregte met meer as 500 gr rivierdoppe. 50 ml witwyn. 50 ml olyfolie. 1 sny brood. 3 knoffelhuisies 'n paar takkies pietersielie. 1 hoenderpil. 1 punt voedselkleurmes.

Seekos en visbord

Geregte met meer as 200 g. Visfilette (seewolf / seekat) seekosmengsel (geskilde garnalemossels en groen skulpe) tamatiesous rooi kersie rissie -olywe kalamata basiliekruid koriander limoen

Uitgebreide garnale - Die kulinêre nostalgie van die goue era

Viëtnamese garnale -olie om na smaak te braai

Garnale en inkvis met groente

Geregte met meer as 4 stukke garnale 2 stukke inkvis 50 g broccoli 50 g wortels 50 g blomkool 2 stukke houtore 3 stukke geurige sampioene en stertjas 14 peper sout suiker speserye mengsel na smaak 2 eetlepels ryswyn & frac12 teelepel.

Skille met groente

Geregte met meer as 500 g skulpvis (bevrore) 1/2 rooi kapia peper 1/2 geel soetrissie 'n stukkie prei (wit deel) 1 medium tamatie 3 groot knoffelhuisies 1 eetlepel olyfolie 1 eetlepel worcestersous 1 teelepel sojasous rissiesaus (opsioneel)

Seeskulpe met Emmentaler

Geregte met meer as 2 dosyn (2x12) "appel -amandel" doppe, 200 ml witwyn, 3 fyngekapte sjalotjies, 50 gram botter, 150 gram suurroom (15% vet wat ek gebruik het), 100 gram gerasperde emmentaler op 'n klein rasper, 2 eetlepels gekapte groen pietersielie, peper.

Seekos -tert

Pastei, vis, seekos 1,5 kg aartappels 200 g gerookte skelvis 150 g gaar gerookte salm 250 g kabeljou 600 ml melk 1 lourierblaar 200 g skulpe 150 g gaar garnale 2 eetlepels mielieblom 1/4 teelepel cayennevlokkies 3 eetlepels vars gekapte soetrissie 2 eetlepels olyfolie

Skille of seemossels in witwyn

Etes, seekosgeregte 1 kg skulpe, 'n handvol gekapte pietersielie, twee gekapte uie, twee glase witwyn, 30 gram botter, 125 ml suurroom, 4 knoffelhuisies


Koekbestanddele met rooiwyn en kaneel:

  • 6 eiers
  • 300 gram suiker
  • 200 gram botter
  • 300 gram meel
  • 170 ml. van droë, volronde rooiwyn
  • 1 eetlepel vanieljegeursel
  • 1 teelepel kaneel
  • 1/2 teelepel bakpoeier
  • 1 knippie sout
  • garnering: gebreekte bitter sjokolade, okkerneute in groot stukke gesny, versuikerde vrugte - waarvan die totale gewig nie 200 gram mag oorskry nie
  • versiersel: 5 eetlepels poeiermelk, 1 teelepel gerasperde kaneel, 30-40 ml. van rooiwyn
  • 'n bietjie botter of margarien en 'n eetlepel meel om die plakpapier te vorm

Bereiding van koek met rooiwyn en kaneel:

Begin die oond en stel dit op 180 grade Celsius.

Meng die eiergele en 150 gram suiker in 'n bak totdat 'n romerige mengsel verkry word, en voeg dan die sagte botter in stukke (prent 1). Voeg die botter by die eiergeelroom by die menger (prent 2). Voeg meel gemeng met 1/2 teelepel bakpoeier by en versier na smaak (prent 3). Ek sit gekapte okkerneute, fyngemaakte sjokolade en versuikerde vrugte (pynappel, appelkose en rosyne) bymekaar, hoogstens 200 gram. Voeg die rooiwyn (prent 4), kaneel en vanieljegeursel by en meng alles goed (prent 5).

Klits die eierwitte afsonderlik met sout, voeg die oorblywende 150 gram suiker by en klits tot die suiker heeltemal opgelos is (prent 6).

Die samestelling met eiergele, wyn en botter word oor die eierwitte gegiet en baie versigtig gemeng, slegs met bewegings van onder na bo, met 'n wye spatel, om die lug wat in die eierwitte ophoop, so min as moontlik te verloor. Die koek sal dus lekker groei, selfs al bevat dit baie min bakpoeier.

Ek het nie klein vorms vir die koek nie; ek het net die langwerpige vorms waarin die koek en koeke, in die grootte van 36 x 11 x 10 sentimeter (L, L, h), gemaak word, so in so 'n vorm wat ek die koek gemaak het. As jy kleiner vorms het, kan jy 2 koeke uit hierdie samestelling maak: berei die vorm voor, smeer dit met botter en bedek dit dan met meel. Giet die koekdeeg in die voorbereide vorm en maak dit gelyk.

Plaas die koek in die voorverhitte oond teen 180 grade Celsius (ongeventileerd) op 'n hoogte in die middel van die oond. Bak 45-50 minute (myne het na 50 minute die tandestokkertoets geslaag, maar as jy weet dat jou oond meer "senuweeagtig" is, begin dit vroeër toets).

Nadat dit 'n bietjie afgekoel het, haal die koek uit die vorm en plaas dit op 'n rooster om aan die kant te lê. Terwyl dit afkoel, draai dit 'n paar keer van die een kant na die ander. Berei intussen die versiersel voor, meng die poeiersuiker met kaneel en soveel wyn in 'n bak, voeg 'n bietjie by, tot 'n konsekwentheid. dikker pannekoekbeslag. Glaseer die warm koek met hierdie glans. (Dit kan ook met gesmelte sjokolade geglasuur word, of dit kan eenvoudig met poeiermelk gepoeier word).

Nadat die koek heeltemal afgekoel het en die versiersel verhard is, sny dit in skywe en proe dit met plesier. Dit het 'n uitstekende smaak, is donsig en met 'n perfekte konsekwentheid:


Bak met sampioene en rooiwyn

Ek het nou die dag champignonsampioene opgeberg, met die idee om 'n ciulama te maak. Vir my lyk die meeste kosse wat wyn bygevoeg het, goed, en ek het gedink dat dit nie ernstig kan wees as ek 'n resep saam met sampioene voorberei om met 'n ander soort sampioene gaar te word nie. Ek het net hoenderborsies sonder been gehad, anders sou ek dit van tjops gemaak het. Dit sou waarskynlik nog lekkerder gewees het as ons 'n vleis met been gehad het, maar ons het ook van hierdie aanpassing gehou; ek waardeer die eenvoudigste volgens die hoeveelheid kos wat op die bord oorgebly het. Hy het niemand, niks gelos nie.
Ek het 'n eenvoudige, wit, gestoomde basmatirys versier volgens die metode hier. Hy sou net so goed gevaar het met 'n polenta langs hom.

Voorbereidingstyd 20 minute

Gaarmaaktyd 20 minute

Bestanddele

  • 500 g hoender (bene, vlerke)
  • 500 d ghebe, sampioene, ens
  • 2 groot uie
  • 1 klein wortel
  • 4-5 knoffelhuisies
  • 1 lg met tamatiepasta bo -op
  • 400 g gekapte tamaties (ingemaakte)
  • 1/2 bos pietersielie
  • tiemie
  • 100 ml droë rooiwyn (of 2 lg balsamiese asyn)
  • 2 lg olie
  • sout peper

VOORBEREIDING
1. Berei 'n skinkbord met hoër mure vir die oond voor. Dit sal goed wees om 'n deksel te hê.
2. Ek het die vleis met koue water gewas, dit goed gedreineer, ek het dit in blokkies gesny, ongeveer 2 cm aan die kant.
3. Braai die vleis in 'n groot pan in warm olie, roer of skud die pan. Laat die vuur groot wees.

As die vleis in 'n pan is, kook dit in sy eie sap. Dit is goed dat die pan ruim is. Besprinkel met sout en peper, meng 'n paar keer en verwyder dan die vleis op 'n bord. Daar moet ongeveer 2 eetlepels sous in die pan oorbly.
4. Sny intussen die ui fyn, rasper die wortel en kook dit in die orige sous, nadat die vleis verwyder is.
5. Voeg fyngekapte ui en wortel op 'n klein rasper en kook tot ui sag is. Voeg die knoffel by en kook nog 'n minuut. Voeg die tamatiepasta by en kook nog 3 minute.

6. As u bevrore ghebes sit, moet u dit nie eers ontdooi nie. Ek het die vars sampioene in skywe gesny en vir die grotes nog twee gegee. Sit dit in die pan om 'n rukkie hard te word.
7. Meng die ingemaakte tamaties wat jy by die sampioene voeg.
8. Voeg die wyn, die tamaties in die blender, die sampioenpoeier, die gekapte pietersielie en die tiemieblare by. Bring alles tot kookpunt vir 5 minute.
10. Jy moet 'n konsekwente sous hê, maar steeds effens vloeibaar, want dit val 'n bietjie in die oond. Voeg 150 ml warm water by.
11. Geur die sampioensous na smaak met sout en peper.
12. Sit die vleis in 'n bakplaat met 'n hoë muur wat in die oond geplaas word. Giet die sampioensous daaroor en skud om goed gestol te word.

Bedek die skinkbord met die deksel indien moontlik, of aluminiumfoelie so goed as moontlik, sodat die sous nie verdamp nie.
Adnia sê vir my om nie meer foelie te sit nie, want dat dit gesonder is met bakpapier, maar die papier verseël nie soos aluminiumfoelie nie. Dit is die beste met 'n deksel.
13. Sit die bakplaat in die oond teen 180C vir 45 minute (as jy vlerke gebruik het) of 1 uur (as jy dye gebruik het). Ek het 'n bene sonder been aangetrek, ek kon minder vertrek, maar die helfte van die tyd het ek die vuur verminder en vir 45 minute vertrek.
Leef dit!


Hoenderbene met tamatiesous (sous) en gebakte knoffel

Hoenderbene met tamatiesous (sous) en gebakte knoffel. 'N Gesonde resep vir gebakte hoender, gaar in tamatiesous met tiemie en knoffel. Die vleis is rooierig en sappig. Hoenderpote gemarineer in aromatiese tamatiesous.

Vir dit resep vir hoenderbene met tamatiesous (sous) en gebakte knoffel Ek het 'n tuisgemaakte marinade voorberei. Geen tuisgemaakte marinade kan vergelyk word met wat ons op die mark vind nie (vol preserveermiddels en natriumglutamaat). Ons weet dus ten minste presies wat ons eet. As die hoender ook tuis is ... dis nog beter!

Marinades is oor die algemeen suur (droë wyne, gegiste suiwelprodukte, asyn, suurlemoen, koolsterf, ens.) En tamatiesap is ook suur. Dit alles begin die stukke vleis sag maak voordat dit begin bak. Daarom het ek 'n marinade tamatiesous gekies!

Die bekendste en geliefde Die resep vir hoender met tamatiesous is ostropel - met baie knoffel. Ek het daaraan gedink om dit op een of ander manier te herinterpreteer om 'n rooierige en knapperige vel te kry in plaas van die gekookte vel.

Ek het hierdie resep en varkvleis getoets en dit was fenomenaal goed! Sien hier.

Uit die onderstaande hoeveelhede lei dit tot ongeveer. 4 porsies.


Garnale met botter

Garnale met botter resepte: hoe om te kook garnale met botter en die lekkerste gnocchi resepte resep met botter, geklaarde botter, paella met garnale, fettuccine met garnale, garnale met suurroom, spaghetti met garnale, keiserslaai met garnale, keiserslaai met garnale, Thaise sop met garnale en klappermelk, garnale geklee.

Garnale met botter, knoffel en koeskoes

Geregte met meer as 250 g koeskoes met eier 400-500 g geskilde garnale 6 eetlepels gesmelte botter 1 medium ui 5 teelepels fyngekapte knoffel geskei 1 eetlepel olyfolie 1/2 teelepel gedroogde basiliekruid 1 teelepel gerasperde paprika soet sout en peper 3 koppies water 1/2 .

Gekleurde garnale

Bier, Garnale 25 garnale 6 eetlepels meel 1 eier 100ml biersoutolie

Saganaki garnale

Garnale, seekos 250 g garnale olyfolie 1 ui 3 knoffelhuisies 1 peper kapia 400 g fyngemaakte tamaties 200 g fetakaas 1/3 glas wyn oregano sout peper pietersielie

Gekookte botter en garnale toebroodjies (vir 4 mense)

100 g gemarineerde garnale 2 eiers 4 snye brood (verkieslik swart of graham) 30 g botter 4 eetlepels mayonnaise groen pietersielie

Rooster garnale

Knoffel, Knoffel 1 kg. garnale vir sous: knoffelbotter l

vars pietersielie of koljander

Garnale met sous

Geregte met meer as 300 g geskilde garnale 2 knoffelhuisies 50 g botter 1 glas witwyn gedroogde basiliekruid paprika soet paprika warm sout peper

Uitgebreide garnale - Die kulinêre nostalgie van die goue era

Viëtnamese garnale -olie om na smaak te braai

Ravioli in botter met salie en garnale

Pasta en pizza 250 g ravioli (met spinasiekaas, ens.) 200 g garnale 60 g botter 10-12 vars salieblare peper sout

Garnale gebraai in botter en knoffel

Geregte met meer as 10-15 garnale (volgens voorkeur) 50 g botter 3 knoffelhuisies 1/2 suurlemoen (sap uit) sout en peper volgens voorkeure

Scampi garnale

Seekos, meer as 2 teelepels olyfolie 4 teelepels botter 3-4 knoffelhuisies 500 g garnale soutpeper 1/4 glas witwyn 2 eetlepels suurlemoensap pietersielie

Garnale in botsous

Suurlemoen, Suurlemoensap, Suurlemoen 400 g garnale (vooraf gaar en gedeeltelik geskil) 2-3 knoffelhuisies knoffelgroen gekapte groen pietersielie 50-60 g botter suurlemoensap sout, volgens voorkeur

Garnale met saad sous

500 g bevrore garnale 3 knoffelhuisies 1 teelepel groen knoffel 2 eetlepels suurroom 100 ml kookroom 2-3 blokkies gesmelte kaas sout en peper na smaak 1 teelepel botter

Geroosterde garnale

Geregte met meer as 1/2 kg vars garnale olyfolie rooiwyn paprika, salie, peper 2 knoffelhuisies 'n bietjie pomelo

Wilde draak

Tuna, water, salm vir 3 tempura -garnale: 3 vars garnale -arpismeel 1 eiergeel -arpis -olie om sout, peper, water, wilde draak te braai: salm, tuna, witvis -tempura -garnale, krapstok -seewierkomkommers in repies gesny

Vis & Garnale

Visgeregte vir 3 tempura -garnale: 3 vars garnale -arpismeel 1 eiergele -arpis -olie om sout, peper, water te braai. vis en garnale: garnale tempura salm arpis olie soetsuur sous rys noedels vir die voorsiening van koljander

Ontbyt met vis

Papaver, Garnale, Olywe 100 g garnale tartaarsous salm kaviaar in olie makriel in olyfolie 2 snye brood 2 snye suurlemoen botter

Hoe om GARNELE PERFEKT gaar te maak

Seekos, Garnale 2 teelepels botter 1 teelepel olyfolie 400 g geskilde garnale 3 knoffelhuisies 1 teelepel warmpeper vlokkies suurlemoensap 2 eetlepels witwyn vars pietersielie soutpeper

Garnale hamburgers met avokado

Garnale, burger, seekos 6 broodjies vir hamburgers 550 g garnale 1/2 koppie mayonnaise 1 knoffelhuisie 1/2 rooi soetrissie 1/2 jalapeo of warm peper 1 ui 1 eetlepel gekapte pietersielie 2 teelepels warm sous (tabasco) 2 eetlepels olyfolie sout peper rooi blaarslaai 1.

Gegrilde garnale met spinasie

Geregte met meer as 1 ui, 1 eetlepel botter, 150 ml droë witwyn, 200 ml water, 200 ml vloeibare room, 300 g garnale, 1/2 suurlemoen, 300 g bevrore spinasie, 1 eetlepel botter, 50 g kaas, sout, vars gemaalde peper.

Omelet met garnale en courgette

Geregte met meer as 4 eiers 2 groen uie 1 klein courgette 200 g bevrore garnale 1 lg soutpeper 1/2 dille 50 g kaas

New England garnale

Seekos, meer as 1 koppie bierbier 1 koppie meel 1 teelepel mosterd 1/2 teelepel sout 2 eetlepels olie 450 g skoongemaakte garnale

Risotto met courgette en garnale

Kos, rysrisotto -rysgeregte, risottosop, 1 ui, 2 eetlepels olie, gekookte garnale, courgette, botter, knoffel, speserye.

Garnale met pittige sous,

Etes met meer as 7-9 garnale 100 g mellisa-rys (Grieks) 1 ui 2-3 tamaties 1 rooi soetrissie 1 eetlepel sojasous 2 knoffelhuisies 1/4 teelepel oregano botter / olie 1 teelepel gerookte paprika sout

Penne met garnale en mossels in wyn

Pasta en pizza 200g penne 250g garnale en mossels 30g botter halfpeper 40ml droë rooiwynsap van twee lemmetjies, arugula, eetlepel olyfolie, soutpeper

Soteer garnale met goue rys

Rys, Garnale vir garnale o400 gr geskilde garnale o1 eetlepel olyfolie o3 knoffelhuisies skoongemaak en gekap o120 ml hoendersop sap osem uit 1 suurlemoen o1 teelepel geurmiddels vir 'n warm paprika poeier o1 teelepel stysel.

Garnale met suurroom, botter en uiesous

Pasta en pizza - 250 gr garnale - 250 ml suurroom - 'n klein ui - 50 gr botter - 150 gr kaas - 200 gr gekleurde pasta - 'n knippie sout vir die bereiding van pasta

Garnale medaljes met garnale

Garnale, witwyn, wyn 4-5 stokvismedalje of ander meer as 50 ml garnale. witwyn 50 ml. melk 1 eetlepel

am ^ aie soutpeper gegranuleerde knoffel 2 eetlepels

Omelet met garnale

ons benodig 13 rou doppe 3 eetlepels olyfolie, pietersielie 2 knoffelhuisies 3 eiers, sout, peper en 6 klein piekels.

Garnale met rys, rooibone en mielies

Geregte met meer as 4-6 groot garnale en ongeveer 10-15 klein garnale 250-300 g rys 100 g rooibone 100 g mielies 200 g ui-olie soutpeper 1 koppie witwyn

Risotto met gorgonzola en garnale

Voedsel, seekosgeregte 300g rys droë witwyn 1l gekonsentreerde groentesop 50g bottergarnale ui 200g gorgonzola dolce igor 50g gorgonzola piccante igor

Spaghetti met avokado en garnale

Pasta en pizza 1 goed gebakte avokado 50g garnale 3 knoffelhuisies spaghetti (vir een porsie) soutpeper

Bruin rys pilaf met garnale

Garneer, hoofgereg, seekos 2 x 250 g basmati bruinrys 30 g botter 2 knoffelhuisies 1 teelepel koljander 1 teelepel borrie 150 g garnale 100 g ertjies 2 groen uie, fyngekap 50 g vars koljander cashewnoten

Garnale bedien met patatpuree en wynsous

Geregte met meer as 5-7 garnale, 2 gepaste aartappels, versiering van rooi kaviaar, uie of radyse, basiliekruid dille, kerrie, konjak, 1 ui, 50 ml wyn, borrie, vloeibare room,

Spaghetti met garnale en courgette

Pasta en pizza 300 gr spaghetti 10-12 vars garnale 1 courgette of ons klassieke courgette 1 knoffelhuisie 1 warmpeper soutpeper 'n glas witwyn

Aspersies met suurroom en garnale

Kos, Paasfees en pizza 500 g garnale 500 g groen aspersies knoffel en ui, 'n bietjie botter 150 ml witwyn, 400 g smal noedels, sout, 200 ml suurroom, suurlemoenskil peper

Knoffelgarnale (GoodFood -resep)

Visgeregte vir 2 porsies: 1,5 kg bevrore garnale (ongesuiwer) 1 soetrissie 8-10 knoffelhuisies 5 eetlepels olyfolie (gekombineer met botter en dit is goed) 1 mes tip warm pepervlokkies of gedroogde peper pietersielie sout

Garnale met sous (en rys)

Visgeregte vir 2 mense: 200 gr. Geskilde garnale 2 knoffelhuisies 1 eetlepel whisky of konjaksap uit 'n halwe lemoensout, 200 gr. Peperpasta plus 2 eetlepels sous 1 eetlepel olyfolie, kies garnale kleiner as een vinger, uit.

Garnale slaai

Slaaie, koue slaaie garnale 1-2 teelepels knoffelhuisie poeier 2 eetlepels vetterige suurroom 'n handvol groen pietersielie 1-2 tamaties 1 paprika brood-Franse bagel olyfolie

Linguine met garnale en knoffel

Pasta, pasta en pizza 450 g linguine 1 eetlepel botter 3 eetlepels witwyn 2 teelepels parmesaankaas, gerasper 3 knoffelhuisies, gekap 1 teelepel vars gekapte pietersielie en peper na smaak 450 g garnale, geskil

Spaghetti met garnale en pesto

Pasta en pizza 8 stukke garnale 2 eetlepels pestosous 50ml witwyn 5 gedroogde spaghetti tamaties

Gnocchi met garnale en parmesaansous

Paste cu peste, Paste, Paste si pizza 400 g gnocchi proaspeți 30 g unt 400 g creveți sare piper 4 căței de usturoi 2 lingurițe făină 1/2 pahar de vin 150 g parmezan ras cimbru busuioc proaspăt

Salata cu creveti, avocado, portocale

Mancaruri cu peste pentru 2 persoane: 1 avocado, 2 portocale, 200 grame de creveti prefierti, 2 lime, 1 lingura ulei de masline, sare,piper dupa gust.

Supă cremă picantă cu creveți

Fructe de mare, Supa crema de legume, Supa crema 300 g creveți 3 linguri unt 3 linfuri ulei 2 căței de usturoi 1 ceapă 2 morcovi 1 linguriță paprika 1/2 țelină sare piper 2 cartofi 2-3 roșii decojite 100 ml smântână lichidă

Creveti cu sos de chilli dulce acrisor

Retete la gratar 500 g creveti proaspeti decorticati - 100 g suc de rosii de la heinz - 100 g unt - 2-3 linguri zahar brun - otet balsamic - sos de soia - sos worcester - 3 rosii cherry - fulgi de chilli pisati - sare de mare piper

Creveti cu salata

Mancaruri, Mancaruri cu fructe de mare 500 gr creveti (cam 16 bucati intra), o legatura de busuioc, o lingurita de mustar, unt, cativa catei de usturoi, cognac, salata (de care aveti este ok), patrunjel, cimbru proaspat, ulei de masline, sare, piper, jumatate de lamaie (sau mai mult.

Placinta De Peste Cu Creveti Si Praz

Placinta, Peste 600ml lapte 300ml smantana lichida 450g file de peste 225g peste afumat 175g creveti, fierti 3 oua fierte, decojite si taiate bucatele 100g unt 45g faina 3 linguri patrunjel tocat 1 kg cartofi decojiti 1 praz, taiat in felii subtiri 75g branza.

Curry cu creveti

o1 lingura uleio1 ceapa tocatao1 lingurita ghimbir proaspat raso2 lingurite praf de curryo1 conserva (400 gr) rosii taiate cubuleteo250 ml lapte de cocoso400 gr creveti congelatiofrunzulite proaspete de busuioc osare dupa gust

Salata cu creveti si tarhon

Salate, Salate reci 3 rosii 5 castraveti mai mici 3-4 fire ceapa verde 200 gr creveti ulei de masline otet de mere,sare putin tarhon salata pentru decor

Mazare cu creveti

Mancaruri cu peste 500 gr creveti congelati(o punga) 1 kg de mazare congelata( o punga) 3 catei de usturoi o lingurita vegeta 4 linguri de ulei

Rulouri cu creveti

Vin alb, Vin (8 buc): 200 g creveti curatati si prefierti zeama de la o lamaie mica 2 linguri maioneza 1 lingura mustar o lingura unt 50ml vin alb 4 linguri marar tocat o ceapa rosie tocata marunt 2 tije inimi de telina verde (celery) taiate marunt 8 mini.


Video: Oggendwoorde - Om te Preek Sonder om te Praat (Oktober 2021).