Tradisionele resepte

Beste Broccoli -resepte

Beste Broccoli -resepte

Hoogste gegradeerde Broccoli -resepte

Hierdie broccoli -oondresep met gesmelte kaas en room met sampioensop word bedek met fyngemaakte ritsblokkies en botter vir 'n krummelrige, heerlike afwerking.

Tyd om 'n hartige muffin te probeer. Resep met vergunning van Phil's Fresh Eggs.

Hierdie broccoli -slaai is 'n gunsteling by die gesin - ideaal vir pieknieks, potlucks, braai in die agterplaas en selfs vakansie -etes. Resep met vergunning van McCormick

Dit is 'n noodsaaklike resep vir 'n maklike weeklikse ete of bykos vir vakansie. Die gebraai van broccoli met knoffel op hoë hitte bring sy smaak na vore terwyl dit nie pap word nie. Resep met vergunning van Karen Kelly/Seasonal Cravings.

Lente fusilli, sagte groente en neutagtige Asiago word bedek met romerige fontina -kaas net voor dit gebak word om die ryk geure te versmelt. 'N Garnering van knapperige uie maak die gereg af met 'n kontrasterende tekstuur. Resep met vergunning van Blue Apron

Op 'n sombere dag is vertroostende klassiekers die regte pad. Hierdie broccoli -oondbak kan dae lank in die yskas gebêre word - as almal dit nie verslind sodra dit uit die oond kom nie.

Hierdie romerige oondbak kan 'n dag voor, in die yskas gemaak word en dan net voor aandete gebak word.

Hierdie draai op 'n klassieke Chinese wegneemetes is 'n prettige gesinsmaaltyd vir besige naweke. Dit is nie te arbeidsintensief nie en smaak ongelooflik. Klik hier vir meer ramen -opgraderings

Donker blaargroentes soos spinasie en boerenkool en die kruisblaarbroccoli is ryk aan baie antioksidante en is belangrik om visuele welstand te ondersteun. Soos beet bevat dit luteïen en zeaxanthin, wat eintlik blou lig absorbeer wat skadelik vir die netvlies sou wees. Sien 9 drankies wat u oogsig sal verbeter.

As u uit 'n Barese-gesin kom, is dit onontbeerlik om broccoli-rabe te eet-dit is 'n stapelvoedsel. In my ouma se stad Adelfia in Bari, Italië, was die neef van spinasie en broccoli se suster gereeld op die tafel. Wat was nog nooit op die tafel nie? Farro. Alhoewel dit 'n Italiaanse graan was, het dit nog nooit in ons lewens bestaan ​​totdat ek dit onlangs bekendgestel het nie. As dit nou gemeng word met die bekende verde, stewige gekrummelde okkerneute en skerp Parmagiano, word dit met 'n glimlag verwelkom.

Koekies maak 'n wankelrige kors in 'n huislike styl vir 'n gewilde potpastei met hoender in 'n romerige, kaasagtige sous. Hierdie resep was die groot pryswenner van die Pillsbury Bake-Off Contest in 1978. Resep met vergunning van Pillsbury. Elke ander wenresep van die Pillsbury Bake-Off.

Het u geweet dat die broccoli -steel die lekkerste deel van die groente is? Die meeste broccoli -resepte wat u sien, vereis slegs blommetjies, wat daartoe lei dat die steel in die asblik gestort word. Hierdie resep maak goed gebruik van die smaak-swaar komponent.


Beste gebraaide broccoli

Geroosterde broccoli is die beste broccoli ooit. Dit is 'n baie maklike resep vir bykos wat by soveel maaltye pas. Hierdie basiese, gebraaide broccoli in die oond is sag in die middel en het baie ongelooflike knapperige stukkies. Dit is onweerstaanbaar!

Hierdie gebraaide broccoli -resep is 'n stapelvoedsel -resep wat u in u agtersak wil hou vir maklike maaltye.


Hierdie broccoli -resepte bewys dat dit werklik die beste groente ooit is

Broccoli is beslis een van die beste groente wat daar is. Dit is baie veelsydig, maklik om te kook en is 'n uitstekende bykos. En om hierdie presiese rede het ons 'n heerlike keuse van ons gunsteling broccoli -resepte saamgestel. Of dit nou 'n deel van Cheesy Gebakte Broccoli of 'n hoofgereg van Blomkool en Broccoli Carbonara is (moenie dit klop voordat jy dit probeer het nie), jy het 21 heerlike broccoli -resepte om uit te kies.

Noem 'n gereg wat meer perfek is as Chicken Alfredo. Ons sal wag. Maar ernstig, as ons lus is vir koolhidrate, sal niks anders doen nie. Hierdie weergawe word ekstra aantreklik gemaak deur die byvoeging van knapperige spek, plus 'n bietjie broccoli om 'n volledige maaltyd te maak. Ons sou dit elke aand eet as ons kon.


Die 4 beste broccoli -resepte

Jy ken jou moet eet broccoli en mdashit en bevat baie vitamiene, minerale en vesel. Boonop is dit ook 'n uitstekende bron van antioksidante en fitochemikalieë. Sit u dit steeds nie op u bord nie? U hoef nie die groente in gesmelte kaas te verdrink om dit smaaklik te maak nie, en u kan vervelige gestoomde broccoli voed. Probeer eerder hierdie unieke (en lekker) maniere om meer broccoli in u dieet in te sluip:

Romerige broccguac
Stoom 2 koppies gekapte broccoli tot baie sag. Plaas in 'n voedselverwerker, voeg 1 avokado (vel en saad verwyder) by en meng vir 5-10 sekondes, of tot glad. Voeg 1 klein tamatie in blokkies en frac14 koppie rooi ui, gekap & frac14 jalapeno, in blokkies gesny (as jy van jou guac pittige hou) & frac14 koppie koriander, gekap (of 1 eetlepel gedroogde) & frac14 tl knoffelpoeier en 'n skeut sout. Verwerk totdat jy die gewenste tekstuur bereik. Om ekstra gesond te wees, bedien dit met endiefie en selderystokkies.

Broccoli en fetapasta
Sny en stoom 2 koppies broccoli eenkant. Giet 'n eetlepel olyfolie in 'n kleefvrye braaipan en braai die ui, gekap en 2 knoffelhuisies, fyngekap totdat dit sag word. Voeg broccoli by en kook tot uie deurskynend is. Voeg 2 eetlepels suurlemoensap by. Prut vir ongeveer 2 minute. Plaas dit in 'n blender of voedselverwerker en voeg 12 koppies fetakaas, frac14 koppie water en enige kruie by (soos pietersielie of dille). Puree tot glad. Bedien oor volkoring of quinoa pasta.

Broccocauli -mash
Verhit 1 eetlepel olyfolie oor matige hoë hitte in 'n kleefvrye pan. Voeg 1 kop blomkool en 1 kop broccoli by, gekap. Bedek en kook ongeveer 8 minute, voeg dan 34 koppie water by en laat prut oor matige hoë hitte tot sag (ongeveer 5 minute). Plaas in 'n bak en voeg 14 koppie parmesaankaas by. Mash met 'n aartappelmaker (of gebruik 'n voedselverwerker). Geur na smaak met sout en peper. Bedien in plaas van jou tipiese kapokaartappels as 'n gesonde bykos.

Broccoli pannekoeke
Stoom die blommetjies van 1 groot kop broccoli tot sag. Meng in 'n voedselverwerker of blender tot glad. Meng met 2/3 koppie volgraan pannekoekmengsel, 1 eier, 1/4 koppie olyfolie en 'n skeut sout in 'n groot bak. Verhit 1 eetlepel olyfolie in 'n pan en kook beslag vir ongeveer 2-3 minute aan elke kant. Geniet dit as 'n heerlike verrassing in plaas van u tipiese styselagtige bykos.


Resensies (10)

Fantastiese en vinnige resep wat my gesin geniet het!

Ek maak al jare hierdie resep. Dit is heerlik soos dit is! Moenie die knippie gemaalde rooipeper vergeet nie!

Uit een oogopslag kon ek agterkom dat dit 'n verdagte resep was.
Volledige resensie indien dit afgekap word: https://wordwelter.tumblr.com/post/643601824939737088/awful-broccoli-recipe
Eerstens het dit na bewering 1,118 graderings, maar slegs 7 resensies. Daar is geen ruimte om te beoordeel of te hersien sonder 'n rekening nie, so hoe kan dit alles werklik wees?
Tweedens, hulle is almal 5 sterre. Geen werklike resep wat ek ooit gesien het nie, het so 'n eenparige reaksie gekry, selfs met 'n tiende van die resensies.
Derdens sê dit dat dit 20 minute voorbereidingswerk neem. Om 3 knoffelhuisies en twee koppies broccoli een keer te sny? Dit het my in totaal 5 minute geneem, maar ek is bereid om slegs hierdie punt te vergewe, want resepte is geneig om die voorbereidingstyd te onderskat.
Vierdens braai jy broccoli en stoom dit dan. Broccoli is heerlik, behalwe stomend. As u stoom, verwyder u die geur wat u kan hê as u 'olyfolie' karameliseer '.
Vyfdens, die naam. Moenie na die blurb luister nie; dit word nie gekarameliseer deur 'n definisie van die woord nie, maar dit klink baie beter as 'gebraai en dan gestoom', want almal kan weet dat dit nie goed gaan wees nie.
Sesdens is daar slegs een stap, stap 1, en dit is 8 stappe. Troeteldiere, en dit maak dit moeiliker om te lees en te vertel dat die resep stink.
In die sewende plek kan die knoffelgeur nêrens heen gaan nie. Laat u die knoffel net op die broccoli val, maar laat dit die broccoli nie deurdrenk nie? Miskien sou dit goed wees as u dit in 'n stoom stap geplaas het, maar u rooster dit net soos dit is, heeltemal apart.

Nadat ek die instruksies aan 'n T gevolg het, kan ek sê dat ek op elke rekening reg was. Tog was dit nog steeds die moeite om my te verras met hoe vaal en pap dit uiteindelik was. Suurlemoensap het dit ook baie erger gemaak, en ek hou van broccoli en suurlemoensap.
Om dit in knoffelpoeier te gooi, het geen effek gehad nie, en ook nie swartpeper nie. Die enigste ding wat dit smaaklik gemaak het, was 'n ruim skud van Cajun -geurmiddels, wat bedrog is, want dit laat alles lekker smaak.


Volgraan, soos farro, freekeh of bruinrys, kan die quinoa vervang.

Hierdie weeknag-vriendelike pasta gebruik een pan, een pot en baie kaas.

Resepte wat u wil maak. Kookadvies wat werk. Restaurantaanbevelings wat u vertrou.

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou. Die gebruik van hierdie webwerf behels die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid en koekieverklaring en u privaatheidsregte in Kalifornië. Smaaklike ete kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars. Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast. Advertensie keuses


Beste broccoli resepte

Op soek na maklike broccoli -resepte? Of u nou verkies om pers spruit broccoli, lang stam broccoli of die dikker verskeidenheid, kyk na ons maniere om hierdie voedsame groen groente te gebruik.Ons het 'n paar lekker slaai resepte saamgestel, insluitend broccoli met dennepitte en halloumi. Of as u 'n heerlike Chinese maaltyd in die middel van die week wil hê, probeer dan ons knapperige rissie -beesvleis met broccoli? Lees verder vir meer inspirerende gesinsvriendelike idees vir middagete en aandete met broccoli ...

Bestanddele

Broccoli-gebakte rys in Thaise styl

Dink aan blomkoolrys, en dan 'n paar. Hierdie vinnige broccoli -rys, propvol proteïene en min kalorieë, is vol opwindende tekstuur en geur, met pittige brandrissie, lemmetjie, krakerige groente en grondboontjies.

Broccoli en mozzarella focaccia

As u nog nie voorheen broccoli in 'n sarnie probeer het nie, is dit nou u kans. Die groen groente word sag, piepklein en diep bevredigend in hierdie sout, taai focaccia, ideaal vir 'n lente -middagete.

Pers spruit broccoli in oestersous

'N Meer soet en sout oestersous verhoog hierdie pers broccoli -gereg. Bedien met rys vir 'n vinnige en maklike middagete.

Broccoli orecchiette met rissiesous

Die truuk hier is om die broccoli in gekruide olyfolie en pastawater te stoom tot pap. Dit emulgeer tot 'n wonderlike sous. Dit klink vreemd, maar dit werk regtig.

Gebakte gnocchi met broccoli, bloukaas en okkerneute

Bloukaas pas baie goed by die broccoli hier, maar as jy wil, kan jy dit aanpas by die kaasbordreste. Die resep is regtig maklik en binne 'n uur gereed - perfek vir 'n maaltyd in die week. Vind meer maklike gnocchi -resepte hier.

Beef en broccoli fajitas

Vul u tortillas met ons proteïenmengsel van langsteel broccoli, geroosterde rooi soetrissies en entrecote vir 'n vinnige ete.

Broccoli frittata met taleggio

Kyk na hierdie super eenvoudige broccoli frittata -resep, dit is ernstig kaasagtig, maar verrassend laag in kalorieë.

Broccoli sop met bloukaas croutons

Klits hierdie sop op vir 'n groen groente -oplossing. As u Stilton oor het, kan u dit hier gebruik in plaas van die dolcelatte. Ons het ook baie meer sopresep -idees.

Miso-gebotterde kabeljou met broccoli, sesam en boontjies

Kyk na hierdie voedende miso -visresep met knapperige broccoli. Die umami -geur van die Japannese misopasta gee hierdie gebakte kabeljou 'n ryk en warm smaak.

Rooster broccoli wiggies met kecap manis en grondboontjies

Gebruik broccoli as 'n middelpunt en besprinkel met sprietuie, gesoute grondboontjies en knapperige uie vir 'n umami-ryk, veganiese vermaaklike gereg.

Broccoli tempura met ponzu -doopsous

Kyk na hierdie veganistiese resep vir bros pers brokkoli in bros tempura -beslag. Hierdie gereg sal binne minder as 30 minute 'n indrukwekkende veganistiese voorgereg wees. Vind meer wonderlike veganistiese aandete hier.

Roerbraai broccoli en brandrissie

U hoef nie by u plaaslike Chinese afhaalrestaurant te bestel as u hierdie smaaklike beesvleis in minder as 30 minute kan oproes nie. Hierdie resep is nie net vinnig en maklik om te maak nie, dit bevat ook baie kalorieë.

Broccoli en geroosterde rooipeper frittata

Ons broccoli en geroosterde rooipeper -frittata sorg vir 'n vinnige, gesonde en heerlike midweek -ete. Dit is binne 20 minute op die tafel, plus dit is lae-kalorie en 5: 2 dieetvriendelik. Ontdek meer frittata -resepte hier.

Broccoli in Chinese styl met tofu

Hierdie pers spruitbroccoli in Chinese styl met tofu-resep is maklik, veganisties en minder as 500 kalorieë.

Geroosterde broccoli en feta platbrode

Ons platbrode is vinnig en maklik om te maak - en dit is vegetariër. Ideaal vir 'n middagete. Ons het nog baie meer aanloklike kaasresepte wat u kan besoek.

Boerenkool en broccoli slaai

Hierdie bros en knapperige slaai kombineer broccoli met romerige kefir-dressing, terwyl die geroosterde okkerneute 'n lekker happie by die setperke voeg.

Broccolislaai met rissies, dennepitte en halloumi

Probeer hierdie vullende vegetariese slaai vir twee: op die tafel in 'n halfuur, 'n hoofgeregte broccoli-slaai met halloumi en rooi soetrissies. Besprinkel met pynappels om voor te sit. Sien 'n paar van ons ander halloumi -resepte hier.

Pizza met wors, broccoli en venkel

Slaan die wegneemete weg. Hierdie broccolipizzas sonder tamatiesous is die beste. Maak jou eie pizzadeeg, bedek dan wors, mozzarella, venkel en broccoli vir 'n vinnige maaltyd. Vind meer pizza -resepte hier.

Rigatoni met broccoli

Ons resep vir rigatoni met broccoli pesto is 'n wonderlike wending op 'n klassieke pesto en 'n goeie manier om broccoli op te gebruik. Boonop is dit vegetariër en binne 20 minute gereed - perfek vir die middel van die week. Dit is ook 'n uitstekende manier om die kinders hul groente te laat eet. Sien ons beste vinnige en maklike pasta -resepte ooit vir meer idees.

Rooster broccoli met lensies en suurlemoen

Hierdie resep vir gebraaide broccoli -slaai sorg vir 'n baie maklike middagete vir een. Dit is vegetariër, gereed binne minder as 'n uur en ongeveer 300 kalorieë, maar lewer steeds groot, pittige geure.

Supergroen broccoli pasta bak

Voel jy gesond? Hierdie supergroen broccoli -pasta -bakresep is maklik, vegetariër en binne 20 minute gereed - ideaal vir 'n middagete.

Broccoli en grondboontjie -soba noedels

Die vars groente is 'n uitstekende kombinasie met die noedels, terwyl die gebakte grondboontjies 'n knapperige tekstuur by die gereg gee. Sien ons beste noedelresepte ooit vir meer inspirasie.

Broccolisop met gebraaide kekerertjies

Hierdie broccolisop, met gebraaide kekerertjies, romerige klapper en 'n skyfie rissie, sal jou nuwe gunsteling word. Binne 'n uur gereed, is dit genoeg om die hele gesin te bedien. Dit maak ook 'n heerlike middagete.

Pers spruit broccoli, bloukaas en amandelslaai

Pas pers spruitbroccoli by 'n bloukaas- en knoffelversiering, en strooi dan geroosterde amandels vir ekstra knars.


Geroosterde broccoli met gemmer

Soos groente gaan, is broccoli 'n bietjie van 'n werkperd. Supermarkte hou dit altyd vol, kieskeurige kinders eet dit betroubaar, en spyseniers en sjefs weet dat die stewige stingels 'n skare is. Dit beteken ongelukkig dat dit 'n bietjie gespeel word.

Dit is tyd om weer opgewonde te raak oor broccoli. Hierdie resep is nie net vinnig en maklik nie, maar dit is ook absoluut heerlik. Die eerste keer dat ek dit reggekry het, het my kinders bonkers gekry vir die goed, speels oor bord na bord baklei en letterlik meer gesmeek totdat hulle 'n hele kroon broccoli verslind het. En al wat nodig was om dit so belaglik goed te maak, was olyfolie, 'n bietjie vars gemmer, 'n knippie sout en 'n vinnige braai in 'n warm oond. Dit is maklik genoeg vir 'n besige weeksaand, spesiaal genoeg vir geselskap, en lekker genoeg dat u selfs broccoli -haters kan wen. Wat die broccoli -liefhebbers betref, jy sal hulle net baie, baie bly maak.

Maak dit 'n maaltyd: Vir 'n vinnige maaltyd op 'n besige nag, maak gebruik van die voorverhitte oond en kook ons ​​Indiese spesery salm terwyl die broccoli gebraai word. Bedien saam met Israeliese koeskoes met gedroogde bosbessies en geroosterde amandels. As nagereg, sit 'n bietjie vanieljeroomys met gesnyde piesangs bo -oor en drup met tahini (of, as jy lus is, vir tahini -karamelsous).


Pers spruit broccoli resepte

Hierdie super seisoenale brassica is net so veelsydig as heerlik en voedend. Probeer dit in vinnige midweek -noedels, lewendige lenteslaai, gebraai op lewendige platbrode en nog vele meer met ons grootste treffers

Gepubliseer: 4 April 2019 om 19:07

Op soek na pers spruit broccoli resepte? Kyk na ons idees vir die bereiding van pers spruitbroccoli, insluitend vindingryke bykosse, gesonde middeweekse etes en vegetariese vermaaklike idees. Probeer dan ons broccoli -resepte.

Bestanddele

Gnocchi met bros pers brokkoli en knoffelbotter

Hier word pers spruitbroccoli gebraai tot bros en op 'n bed van troostende gnocchi opgehoop, in 'n botterige, kaasagtige sous gesny. 'N Bevredigende ete van 30 minute.

Pers spruit broccoli, bloukaas en amandelslaai

Pas pers spruitbroccoli by 'n bloukaas- en knoffelversiering, en strooi dan geroosterde amandels vir ekstra knars.

Pers spruit broccoli, gekruide gebakte eiers en lemmetjogurt op roosterbrood

Komynsaad en brandrissievlokkies gee hierdie vegetariese brunchidee ekstra indruk met pers spruitbroccoli. Dit is ook binne 10 minute gereed. Nog baie brunchresepte hier.

Pers spruit broccoli tempura met ponzu -doopsous

Kyk na hierdie veganistiese resep vir bros pers brokkoli in bros tempura -beslag. Gereed binne minder as 30 minute, sal hierdie gereg 'n indrukwekkende voorgereg vir aandete wees.

Broccoli en grondboontjie -soba noedels

Ons resep vir pers spruit broccoli en grondboontjie -soba noedels is regtig maklik om te maak en binne 20 minute gereed. Die pittige sous gee die broccoli 'n inspuiting van geur, terwyl die geroosterde grondboontjies 'n knapperige tekstuur by die gereg gee.

Lenteslaai met pers spruit broccoli, ertjies en mozzarella

Hierdie pers spruitende broccoli, ertjie en mozzarellaslaai vier die lente se beste produkte en sorg vir 'n vinnige en maklike middagete vir twee.

Rooskleurige broccoli met pepers en okkerneute

Rooi peper en okkerneute is die perfekte bykomstighede vir gebakte pers spruitbroccoli in hierdie pittige vegan-vriendelike resep.

Geroosterde broccoli en feta platbrode

Hierdie geroosterde pers spruit broccoli en feta platbroodjies, lewendig van kleur en vol geur, maak 'n opwindende afwisseling van u gemiddelde maaltyd in die week.

Pers spruit broccoli, sprietuie en bokkaastert

Plaas pers spruitbroccoli in die middel van hierdie lentetertresep, gekruid met vars tiemie. Bedien met 'n eenvoudige groenslaai vir 'n maklike groente -aandete.

Veggie soba noodle potte

Het u inspirasie vir 'n kosblik nodig? Hierdie pers broccoli -resep met wortel-, radyse-, edamame- en soba -noedels sal enige middagete opskud. Die potte is binne 20 minute gereed, onder 500 kalorieë en vol smaak.

Chinese spruitbroccoli met tofu

Tofu en pers spruit broccoli maak perfekte vennote in hierdie veganistiese resep in Chinese styl. Hierdie gereg is maklik om te maak en onder 500 kalorieë, 'n heerlike ete na werk.

Orecchiette met pers spruit broccoli en ansjovis

Souterige ansjovis, pittige knoffel en vurige brandrissie bring hierdie pastagereg 'n ware smaak, wat binne 20 minute gereed is en minder as 500 kalorieë bevat.

Verkoolde pers spruit broccoli met bagna cauda

Dit is 'n eenvoudige, maar heerlike manier om pers spruitende broccoli wat dikwels oor die hoof gesien word, te geniet. Bedien as bykos, of rooster 'n bietjie brood en stapel dit bo -op. As u wil, kan u ook 'n gestroopte eier byvoeg.

Pers spruit broccoli met ansjovis sous

'N Pittige knoffel- en ansjovissous verhef pers spruitbroccoli tot nuwe vlakke in hierdie lewendige bykos.

Linguine met pers spruit broccoli, sesam en rissie

Het u 'n mid-week afhaal nodig? Hierdie eenvoudige pastagereg is 'n goeie manier om pers spruitbroccoli te eet en is propvol vars geure van rissie en suurlemoen.


Beste Broccoli -slaai

Ontmoet my nuwe gunsteling resep vir broccoli slaai. ook die beste kookkos wat daar is! Met 'n effens romerige, pittige aantrek, is dit vars, gesond en heerlik.

Ek hoop dat u hierdie naweek 'n paar lekker braai- en verkoelingsplanne het, want ek deel hierdie week 3 heerlike kook -slaaie. Hulle is almal maklik om te maak, en nog belangriker & maklik om te maak vooruit. Eerstens broccoli slaai! Dit is 'n gesonder draai op die tradisionele broccolislaai in die midweste, maar dit is net so lekker. Klein broccoli-blommetjies word gemarineer in 'n romerige/pittige slaaisous saam met gedroogde bosbessies en rokerige tamari-geroosterde amandels. Dit is 'n een-bak resep wat heerlik is as 'n piekniek slaai of 'n maklike middagete.

'N Broccoli -slaai -resep wat goed is vir jou

Broccoli -slaai is 'n klassieke somergereg, maar die tradisionele resep is vol suiker, genoeg mayo, spek en kaas. My resep is 'n vars, gesonder weergawe en ek meng die suiker, vleis en kaas heeltemal, en die resultaat is 'n skerp, verfrissende, pittige gereg wat die hele somer die ster van jou kookkuns sal wees!

In plaas daarvan om die tipiese 1 koppie mayo: 2 eetlepels asynverhouding vir my broccoli -slaaisous te gebruik, vervang ek die mayo met olyfolie en verhoog die hoeveelheid asyn. Ek voeg ook 'n paar teelepels Dijon -mosterd en 'n bietjie heuning by die mengsel 'n ligte, super pittige dressing met 'n heerlike soet/sout geur.

Die aantrek is heerlik, maar rokerige, soet/sout tamari -amandels en pepitas steel regtig die vertoning hier. Dit voeg nie net 'n wonderlike knars by hierdie slaai nie, maar dit bring ook rykdom en rokerige geur, so dit is die perfekte voedsame plaasvervanger vir spek en kaas.

'N Volle pond broccoli, taai gedroogde bosbessies en vlekke rooi ui sluit hierdie resep af, dit is so vars, gesond en maklik om te maak!

Broccoli slaai wenke

Wil u die beste broccoli -slaai maak? Hier is 'n paar eenvoudige wenke:

  • Sny jou broccoli klein. Omdat die broccoli rou bly vir hierdie gereg, wil u seker maak dat die stukke klein genoeg is om heeltemal bedek te word en sag te word. As die broccoli -stukke dieselfde grootte as die ander bestanddele in die slaai het, kan u 'n bietjie van alles in elke happie kry.
  • Laat dit marineer. Hierdie slaai is goed nadat dit gemaak is, maar dit is nog beter na 'n paar uur (of selfs dae) in die yskas. Die broccoli versag en absorbeer die geure van die dressing – my gesin was mal daaroor op dag drie!
  • Stoor 'n paar neute vir die laaste minuut. Sekerlik, ek hou daarvan om hierdie slaai vooruit te maak sodat die geure kan ontwikkel, maar die sleutel om dit lekker te maak, is die super knapperige, rokerige neute en sade. As u dit te vroeg byvoeg, verloor hulle hul knars, so bespaar 'n paar om op te strooi voordat u dit bedien!

Voorstelle vir broccoli slaai

As u hierdie resep vir 'n kookkoek maak, sal dit heerlik wees saam met groenteburgers, swartboontjieburgers, portobello “honde, ” of braaivleisbroodjies. Soos ek hierbo gesê het, is dit die perfekte resep om voor te berei, en ek dink dit verbeter mettertyd namate die broccoli versag in die kleed en die geure ontwikkel terwyl dit sit.

Alternatiewelik, pak hierdie slaai op vir 'n gesonde middagete! Kyk na hierdie berig vir 'n paar van my beste wenke vir middagete.

As u mal is oor hierdie resep vir broccoli -slaai …

Probeer hierdie slaai, hierdie mielieslaai, hierdie pastaslaai, of hierdie aartappelslaai volgende!


Hoe om vars broccoli in die mikrogolf te mik?

Dit is maklik! Rol af na die resepkaart vir die gedetailleerde instruksies. Dit is die basiese stappe:

1. U begin deur die blommetjies in 'n mikrogolfbestande bak te plaas en 'n bietjie water by te voeg.

2. Bedek die bak en mikrogolf 4 minute lank hoog.

3. Voeg jou sous by, gooi liggies voor en sit voor. Dis dit!

Ek trek die broccoli aan met die eenvoudigste dressing. 'N Knippie suurlemoensap, 'n bietjie gesmelte botter of 'n bietjie olyfolie, growwe sout en swartpeper. Solank die broccoli nie te gaar is nie, is dit heerlik - smaaklik, vars en skerp.

'N Ander lekker opsie is om die broccoli aan te trek met hierdie dik en romerige kaassous.