Tradisionele resepte

Pampoen pastei

Pampoen pastei

Kom ons begin met die pampoen. Ek het nie 'n hoeveelheid in die pampoen gesit nie, dit hang af van hoeveel u wil sit. Ek het 3 groot snye gebruik.

Sny die pampoen in skywe, skil dit en rasper dit.

Ons maak die deeg: in 'n bak sit ons water, sout, olie en asyn.

Voeg meel by. Die deeg moet meer konsekwent wees.

Ek het die deeg in twee gedeel. Versprei in 'n dun vel. Sit die uitgedrukte pampoen, suiker bo -op en rol.

Ons doen dieselfde met die tweede vel.

Ek het 'n ronde skinkbord gebruik. Plaas die deeg in die bak waarin ons eers olie gesit het.

Ons sit olie bo -op.

Verhit die oond en sit die tert vir ongeveer 40-50 minute totdat dit mooi bruin is.




Video: Pampoentert meer pudding as pampoen! (Oktober 2021).