Tradisionele resepte

Grondboontjiebotter

Grondboontjiebotter

Smelt die suiker in 'n groter ketel oor lae hitte. Roer aanhoudend sodat dit nie brand nie, totdat dit goed vloeibaar word en bruin word (geen rook moet uitkom nie, dit is 'n teken dat die suiker brand).

Voeg die gebraaide en gekapte haselneute by en meng alles vinnig sodat dit eweredig bedek is met stroop. Meng alles nog 1-2 minute, om die haselneute liggies te kook, gooi die bosbessie onmiddellik op 'n stuk aluminiumfoelie en versprei dit so eweredig as moontlik. (Ons rek vinnig, want dit word net so hard)

Laat dit afkoel, trek dan die skedel van die foelie af en deel dit.

Goeie eetlus!


Video: Recept za puter od kikirikija sa ručnim setom za blendiranje Panna (Oktober 2021).