Tradisionele resepte

Regoor die wêreld in 80 minute

Regoor die wêreld in 80 minute

Donderdag het die Chinese Studentevereniging (KSA) sy tweede jaarlikse gasheer aangebied Regoor die wêreld in 80 minute, 'n kulinêre vertoonvenster vir die verskillende kultuurgroepe op die kampus. Reg om 17:00 het Taiwanese American Student Association (TASA), Asian American Student Association (AASA), Princeton Caribbean Connection (PCC), South Asian Students Association (SASA), Maleisiese en Singaporese Student Association (MASA) en CSA tafels vol kos en aktiwiteite wat in Campus Club opgestel is.

Toe ek by die Campus Club ingaan, word ek dadelik begroet deur CSA -lede wat tenks en 'n skietbril verkoop het, wat my 'n 'bingo -blad' vir die geleentheid gegee het. Nadat ek BINGO op die blad aangeteken het deur die verskillende aktiwiteite wat deur verskillende studente-organisasies geborg is, te voltooi, sou ek 'n tombola ontvang vir die kans om gevulde panda's, Hi-Chew, en groen tee Kit-Kat bars te wen!

Na die stroom van die skare het ek in die eetkamer begin. Die tafel wat deur MASA bestuur word, vertoon prettige feite oor die verhouding tussen Maleisië en Singapoer (soos hul voortdurende stryd oor die kultuur se kookkuns) en speel Capteh -speletjies aan, waarin studente slegs met hul voete 'n pendel in die lug wou hou . Suurlemoen-, klapper- en sultana -beskuitjies is aan tafel bedien vir 'n heerlike voorgereg.

Reg langs die MASA -tafel was PCC met Caribbean trivia. Nadat ek hul vrae beantwoord het, is ek beesvleispasteitjies, soutvisbolletjies en pholourie bedien van Hot on D Spot, 'n Trinidad -restaurant in die nabygeleë Hamilton, NJ.

Foto deur Jennifer Lee

Toe ek agterop die Campus Club stap, sien ek die tafel van AASA. AASA het studente aangemoedig om verklarings oor hulself te skryf wat stereotipes van hul persoonlike identiteit op 'n witbord weerstaan ​​en 'n foto neem. Studente is daarna beloon met 'n skottel helder garnalekluitjies van Super Star East Buffet. TASA het hierdie garnale -bolletjies aangevul met rysbeskuitjies van Meidong Supermark sowel as 'n papierlantaarnstasie.

Foto deur Jennifer Lee

Laastens het ek by die CSA -tafel gestop, wat varkbolle en pampoenkoekies van Tiger Noodles voorsien het. Hiernaas is nagereg kreatief bedien in die vorm van 'n kompetisie wat op eetstokkies gebaseer is, waarin studente 'n minuut tyd gehad het om soveel gombere op hul bord te plaas as wat hulle met behulp van stokkies kon sit.

Oor die algemeen het die geleentheid studente 'n bevredigende, heilsame en multikulturele maaltyd gebied, asook 'n wonderlike geleentheid om meer te wete te kom oor die verskillende kulture van Princeton se kampus. Volgende keer dat CSA's Around the World in 80 minute na Campus Club toe kom, moet u dit nie misloop nie, en maak seker dat u 'n oop gemoed en 'n leë maag het!

Die berig Around the World in 80 Minutes verskyn eers op die Spoon University.


In hierdie episode van Around the World in 80 Dishes demonstreer sjef Eve Felder hoe sy haar weergawe van lam khorma kan maak. Hierdie vleisagtige, dekadente gereg, verryk met room en sagte speserye, is tipies van die Moghul -kookkuns van Noord -Indië en ver van die hoogs gekruide vegetariese geregte in die suide van Indië. Die kulinêre verskille tussen die twee streke is te wyte aan historiese faktore: In die suide volg 'n groot deel van die bevolking die Hindoe -leerstelling oor vegetarisme, terwyl in die noorde eeue se heerskappy deur die Moslem -Mongole (genaamd & quotMoghuls & quot in Indië) 'n voorliefde vir vleis en 'n uitgebreide kookstyl wat gekenmerk word deur ryk, fluweelagtige souse en geurige, eerder as warm, speserye.

In die Weste is Moghul -geregte, soos lamkhorma, onder die bekendste Indië, omdat baie Indiese restaurante uit die noordelike deel van Punjab kom. In sy geboorteland sou hierdie resep egter gewoonlik gereserveer word vir 'n spesiale geleentheid, soos 'n troue. Dit is vanweë die duur bestanddele, veral die syagtige cashewpasta wat die sous 'n perfekte konsekwentheid gee. Hierdie verfynde bestanddeel getuig van die gereg en die wortels van die kookkuns in die koninklike hof van Moghul.

Ten spyte van sy edele geskiedenis, is lamkhorma eintlik nie moeilik om te maak nie. Die lam word gemarineer en dan in 'n mengsel van speserye en jogurt, en dan word die sous in die laaste paar minute met room afgewerk. Vir 'n outentieke begeleiding, bedien die lam met 'n saffraan-geurige ryspilaf.


In hierdie episode van Around the World in 80 Dishes demonstreer sjef Eve Felder hoe sy haar weergawe van lam khorma kan maak. Hierdie vleisagtige, dekadente gereg, verryk met room en sagte speserye, is tipies van die Moghul -kookkuns van Noord -Indië en ver van die hoogs gekruide vegetariese geregte in die suide van Indië. Die kulinêre verskille tussen die twee streke is te wyte aan historiese faktore: In die suide volg 'n groot deel van die bevolking die Hindoe -leerstelling van vegetarisme, terwyl in die noorde eeue se heerskappy deur die Moslem -Mongole (genaamd & quotMoghuls & quot in Indië) 'n voorliefde vir vleis en 'n uitgebreide kookstyl wat gekenmerk word deur ryk, fluweelagtige souse en geurige, eerder as warm, speserye.

In die Weste is Moghul -geregte, soos lamkhorma, onder die bekendste Indië, omdat baie Indiese restaurante uit die noordelike deel van Punjab kom. In sy geboorteland sou hierdie resep egter gewoonlik gereserveer word vir 'n spesiale geleentheid, soos 'n troue. Dit is vanweë die duur bestanddele, veral die syagtige cashewpasta wat die sous 'n perfekte konsekwentheid gee. Hierdie verfynde bestanddeel getuig van die gereg en die wortels van die kookkuns in die koninklike hof van Moghul.

Ten spyte van sy edele geskiedenis, is lamkhorma eintlik nie moeilik om te maak nie. Die lam word gemarineer en dan in 'n mengsel van speserye en jogurt, en dan word die sous in die laaste paar minute met room afgewerk. Vir 'n outentieke begeleiding, bedien die lam met 'n saffraan-rys pilaf.


In hierdie episode van Around the World in 80 Dishes demonstreer sjef Eve Felder hoe sy haar weergawe van lam khorma kan maak. Hierdie vleisagtige, dekadente gereg, verryk met room en sagte speserye, is tipies van die Moghul -kookkuns van Noord -Indië en ver van die hoogs gekruide vegetariese geregte in die suide van Indië. Die kulinêre verskille tussen die twee streke is te wyte aan historiese faktore: In die suide volg 'n groot deel van die bevolking die Hindoe -leerstelling oor vegetarisme, terwyl in die noorde eeue se heerskappy deur die Moslem -Mongole (genaamd & quotMoghuls & quot in Indië) 'n voorliefde vir vleis en 'n uitgebreide kookstyl wat gekenmerk word deur ryk, fluweelagtige souse en geurige, eerder as warm, speserye.

In die Weste is Moghul -geregte, soos lamkhorma, onder die bekendste Indië, omdat baie Indiese restaurante uit die noordelike deel van Punjab kom. In sy geboorteland sou hierdie resep egter gewoonlik gereserveer word vir 'n spesiale geleentheid, soos 'n troue. Dit is vanweë die duur bestanddele, veral die syagtige cashewpasta wat die sous 'n perfekte konsekwentheid gee. Hierdie verfynde bestanddeel getuig van die gereg en die wortels van die kookkuns in die koninklike hof van Moghul.

Ten spyte van sy edele geskiedenis, is lamkhorma eintlik nie moeilik om te maak nie. Die lam word gemarineer en dan in 'n mengsel van speserye en jogurt, en dan word die sous in die laaste paar minute met room afgewerk. Vir 'n outentieke begeleiding, bedien die lam met 'n saffraan-geurige ryspilaf.


In hierdie episode van Around the World in 80 Dishes demonstreer sjef Eve Felder hoe sy haar weergawe van lam khorma kan maak. Hierdie vleisagtige, dekadente gereg, verryk met room en sagte speserye, is tipies van die Moghul -kookkuns van Noord -Indië en ver van die hoogs gekruide vegetariese geregte in die suide van Indië. Die kulinêre verskille tussen die twee streke is te wyte aan historiese faktore: In die suide volg 'n groot deel van die bevolking die Hindoe -leerstelling van vegetarisme, terwyl in die noorde eeue se heerskappy deur die Moslem -Mongole (genaamd & quotMoghuls & quot in Indië) 'n voorliefde vir vleis en 'n uitgebreide kookstyl wat gekenmerk word deur ryk, fluweelagtige souse en geurige, eerder as warm, speserye.

In die Weste is Moghul -geregte, soos lamkhorma, onder die bekendste Indië, omdat baie Indiese restaurante uit die noordelike deel van Punjab kom. In sy geboorteland sou hierdie resep egter gewoonlik gereserveer word vir 'n spesiale geleentheid, soos 'n troue. Dit is vanweë die duur bestanddele, veral die syagtige cashewpasta wat die sous 'n perfekte konsekwentheid gee. Hierdie verfynde bestanddeel getuig van die gereg en die wortels van die kookkuns in die koninklike hof van Moghul.

Ten spyte van sy edele geskiedenis, is lamkhorma eintlik nie moeilik om te maak nie. Die lam word gemarineer en dan in 'n mengsel van speserye en jogurt, en dan word die sous in die laaste paar minute met room afgewerk. Vir 'n outentieke begeleiding, bedien die lam met 'n saffraan-rys pilaf.


In hierdie episode van Around the World in 80 Dishes demonstreer sjef Eve Felder hoe sy haar weergawe van lam khorma kan maak. Hierdie vleisagtige, dekadente gereg, verryk met room en sagte speserye, is tipies van die Moghul -kookkuns van Noord -Indië en ver van die hoogs gekruide vegetariese geregte in die suide van Indië. Die kulinêre verskille tussen die twee streke is te wyte aan historiese faktore: In die suide volg 'n groot deel van die bevolking die Hindoe -leerstelling oor vegetarisme, terwyl in die noorde eeue se heerskappy deur die Moslem -Mongole (genaamd & quotMoghuls & quot in Indië) 'n voorliefde vir vleis en 'n uitgebreide kookstyl wat gekenmerk word deur ryk, fluweelagtige souse en geurige, eerder as warm, speserye.

In die Weste is Moghul -geregte, soos lamkhorma, onder die bekendste Indië, omdat baie Indiese restaurante uit die noordelike deel van Punjab kom. In sy geboorteland sou hierdie resep egter gewoonlik gereserveer word vir 'n spesiale geleentheid, soos 'n troue. Dit is vanweë die duur bestanddele, veral die syagtige cashewpasta wat die sous 'n perfekte konsekwentheid gee. Hierdie verfynde bestanddeel getuig van die gereg en die wortels van die Moghul -koninklike hof.

Ten spyte van sy edele geskiedenis, is lamkhorma eintlik nie moeilik om te maak nie. Die lam word gemarineer en dan in 'n mengsel van speserye en jogurt, en dan word die sous in die laaste paar minute met room afgewerk. Vir 'n outentieke begeleiding, bedien die lam met 'n saffraan-geurige ryspilaf.


In hierdie episode van Around the World in 80 Dishes demonstreer sjef Eve Felder hoe sy haar weergawe van lam khorma kan maak. Hierdie vleisagtige, dekadente gereg, verryk met room en sagte speserye, is tipies van die Moghul -kookkuns van Noord -Indië en ver van die hoogs gekruide vegetariese geregte in die suide van Indië. Die kulinêre verskille tussen die twee streke is te wyte aan historiese faktore: In die suide volg 'n groot deel van die bevolking die Hindoe -leerstelling oor vegetarisme, terwyl in die noorde eeue se heerskappy deur die Moslem -Mongole (genaamd & quotMoghuls & quot in Indië) 'n voorliefde vir vleis en 'n uitgebreide kookstyl wat gekenmerk word deur ryk, fluweelagtige souse en geurige, eerder as warm, speserye.

In die Weste is Moghul -geregte, soos lamkhorma, onder die bekendste Indië, omdat baie Indiese restaurante uit die noordelike deel van Punjab kom. In sy geboorteland sou hierdie resep egter gewoonlik gereserveer word vir 'n spesiale geleentheid, soos 'n troue. Dit is vanweë die duur bestanddele, veral die syagtige cashewpasta wat die sous 'n perfekte konsekwentheid gee. Hierdie verfynde bestanddeel getuig van die gereg en die wortels van die Moghul -koninklike hof.

Ten spyte van sy edele geskiedenis, is lamkhorma eintlik nie moeilik om te maak nie. Die lam word gemarineer en dan in 'n mengsel van speserye en jogurt, en dan word die sous in die laaste paar minute met room afgewerk. Vir 'n outentieke begeleiding, bedien die lam met 'n saffraan-geurige ryspilaf.


In hierdie episode van Around the World in 80 Dishes demonstreer sjef Eve Felder hoe sy haar weergawe van lam khorma kan maak. Hierdie vleisagtige, dekadente gereg, verryk met room en sagte speserye, is tipies van die Moghul -kookkuns van Noord -Indië en ver van die hoogs gekruide vegetariese geregte in die suide van Indië. Die kulinêre verskille tussen die twee streke is te wyte aan historiese faktore: In die suide volg 'n groot deel van die bevolking die Hindoe -leerstelling van vegetarisme, terwyl in die noorde eeue se heerskappy deur die Moslem -Mongole (genaamd & quotMoghuls & quot in Indië) 'n voorliefde vir vleis en 'n uitgebreide kookstyl wat gekenmerk word deur ryk, fluweelagtige souse en geurige, eerder as warm, speserye.

In die Weste is Moghul -geregte, soos lamkhorma, onder die bekendste Indië, omdat baie Indiese restaurante uit die noordelike deel van Punjab kom. In sy geboorteland sou hierdie resep egter gewoonlik gereserveer word vir 'n spesiale geleentheid, soos 'n troue. Dit is vanweë die duur bestanddele, veral die syagtige cashewpasta wat die sous 'n perfekte konsekwentheid gee. Hierdie verfynde bestanddeel getuig van die gereg en die wortels van die kookkuns in die koninklike hof van Moghul.

Ten spyte van sy edele geskiedenis, is lamkhorma eintlik nie moeilik om te maak nie. Die lam word gemarineer en dan in 'n mengsel van speserye en jogurt, en dan word die sous in die laaste paar minute met room afgewerk. Vir 'n outentieke begeleiding, bedien die lam met 'n saffraan-geurige ryspilaf.


In hierdie episode van Around the World in 80 Dishes demonstreer sjef Eve Felder hoe sy haar weergawe van lam khorma kan maak. Hierdie vleisagtige, dekadente gereg, verryk met room en sagte speserye, is tipies van die Moghul -kookkuns van Noord -Indië en ver van die hoogs gekruide vegetariese geregte in die suide van Indië. Die kulinêre verskille tussen die twee streke is te wyte aan historiese faktore: In die suide volg 'n groot deel van die bevolking die Hindoe -leerstelling van vegetarisme, terwyl in die noorde eeue se heerskappy deur die Moslem -Mongole (genaamd & quotMoghuls & quot in Indië) 'n voorliefde vir vleis en 'n uitgebreide kookstyl wat gekenmerk word deur ryk, fluweelagtige souse en geurige, eerder as warm, speserye.

In die Weste is Moghul -geregte, soos lamkhorma, onder die bekendste Indië, omdat baie Indiese restaurante uit die noordelike deel van Punjab kom. In sy geboorteland sou hierdie resep egter gewoonlik gereserveer word vir 'n spesiale geleentheid, soos 'n troue. Dit is vanweë die duur bestanddele, veral die syagtige cashewpasta wat die sous 'n perfekte konsekwentheid gee. Hierdie verfynde bestanddeel getuig van die gereg en die wortels van die kookkuns in die koninklike hof van Moghul.

Ten spyte van sy edele geskiedenis, is lamkhorma eintlik nie moeilik om te maak nie. Die lam word gemarineer en dan in 'n mengsel van speserye en jogurt, en dan word die sous in die laaste paar minute met room afgewerk. Vir 'n outentieke begeleiding, bedien die lam met 'n saffraan-geurige ryspilaf.


In hierdie episode van Around the World in 80 Dishes demonstreer sjef Eve Felder hoe sy haar weergawe van lam khorma kan maak. Hierdie vleisagtige, dekadente gereg, verryk met room en sagte speserye, is tipies van die Moghul -kookkuns van Noord -Indië en ver van die hoogs gekruide vegetariese geregte in die suide van Indië. Die kulinêre verskille tussen die twee streke is te wyte aan historiese faktore: In die suide volg 'n groot deel van die bevolking die Hindoe -leerstelling oor vegetarisme, terwyl in die noorde eeue se heerskappy deur die Moslem -Mongole (genaamd & quotMoghuls & quot in Indië) 'n voorliefde vir vleis en 'n uitgebreide kookstyl wat gekenmerk word deur ryk, fluweelagtige souse en geurige, eerder as warm, speserye.

In die Weste is Moghul -geregte, soos lamkhorma, onder die bekendste Indië, omdat baie Indiese restaurante uit die noordelike deel van Punjab kom. In sy geboorteland sou hierdie resep egter gewoonlik gereserveer word vir 'n spesiale geleentheid, soos 'n troue. Dit is vanweë die duur bestanddele, veral die syagtige cashewpasta wat die sous 'n perfekte konsekwentheid gee. Hierdie verfynde bestanddeel getuig van die gereg en die wortels van die kookkuns in die koninklike hof van Moghul.

Ten spyte van sy edele geskiedenis, is lamkhorma eintlik nie moeilik om te maak nie. Die lam word gemarineer en dan in 'n mengsel van speserye en jogurt, en dan word die sous in die laaste paar minute met room afgewerk. Vir 'n outentieke begeleiding, bedien die lam met 'n saffraan-rys pilaf.


In hierdie episode van Around the World in 80 Dishes demonstreer sjef Eve Felder hoe sy haar weergawe van lam khorma kan maak. Hierdie vleisagtige, dekadente gereg, verryk met room en sagte speserye, is tipies van die Moghul -kookkuns van Noord -Indië en ver van die hoogs gekruide vegetariese geregte in die suide van Indië. Die kulinêre verskille tussen die twee streke is te wyte aan historiese faktore: In die suide volg 'n groot deel van die bevolking die Hindoe -leerstelling van vegetarisme, terwyl in die noorde eeue se heerskappy deur die Moslem -Mongole (genaamd & quotMoghuls & quot in Indië) 'n voorliefde vir vleis en 'n uitgebreide kookstyl wat gekenmerk word deur ryk, fluweelagtige souse en geurige, eerder as warm, speserye.

In die Weste is Moghul -geregte, soos lamkhorma, onder die bekendste Indië, omdat baie Indiese restaurante uit die noordelike deel van Punjab kom. In sy geboorteland sou hierdie resep egter gewoonlik gereserveer word vir 'n spesiale geleentheid, soos 'n troue. Dit is vanweë die duur bestanddele, veral die syagtige cashewpasta wat die sous 'n perfekte konsekwentheid gee. Hierdie verfynde bestanddeel getuig van die gereg en die wortels van die kookkuns in die koninklike hof van Moghul.

Ten spyte van sy edele geskiedenis, is lamkhorma eintlik nie moeilik om te maak nie. Die lam word gemarineer en dan in 'n mengsel van speserye en jogurt, en dan word die sous in die laaste paar minute met room afgewerk. Vir 'n outentieke begeleiding, bedien die lam met 'n saffraan-geurige ryspilaf.


Kyk die video: AROUND THE WORLD IN 80 DAYS Ο ΓΥΡΟΣ ΤΟΥ ΚΟΣΜΟΥ ΣΕ 80 ΗΜΕΡΕΣ (Oktober 2021).