Tradisionele resepte

Vroeë meisie tamatiesop

Vroeë meisie tamatiesop

Dit lyk dikwels asof tamatiesop niks soos 'n regte tamatie smaak nie - die tamaties word gebraai of gestoof in 'n sop wat so ver van die beginbestanddeel af is. Hierdie sop het 'n wonderlike romerige tekstuur sonder om room by te voeg.

Notas

Besoek haar webwerf vir meer resepte en wenke van Valerie Eet-Drink-Tuin.

Bestanddele

  • 1 eetlepel botter
  • 1 eetlepel olyfolie, plus ekstra vir garnering
  • 1/2 klein rooi ui, in klein blokkies gesny
  • 2 selderystingels, in klein blokkies gesny
  • 1 knoffelhuisie, gekap
  • 1 lourierblaar
  • 4 1/2 koppies grof gekapte tamaties
  • 1 1/2 teelepel Kosher sout
  • Knippie rooipepervlokkies
  • Skepie wit balsamiese asyn
  • Basiliekruidblare, vir garnering

Porsies 4

Kalorieë per porsie64

Folaatekwivalent (totaal) 35µg9%


Kyk die video: How to ride a horse? Correct horse ride Moscow hippodrome. Coach Olga Polushkina (Januarie 2022).