Tradisionele resepte

Hoenderpan met groente

Hoenderpan met groente

Bereiding: die hoenderstukke word goed gekruid met sout, peper, 'n bietjie paprika, 2 eetlepels olyfolie, gekapte groente en laat effens afkoel totdat hulle die geur kry. Hulle word dan in cocotte gebou.

Voeg die kombinasie van groente, sampioene en geskilde tamaties by, sny in blokkies en gooi 'n koppie water. Voeg 'n takkie gedroogde tiemie by.

Bedek met 'n deksel en sodra dit begin kook, verlaag die hitte tot laag en laat dit 45-60 minute staan ​​(afhangende van die hoender kook die tuisgemaakte 'n bietjie harder).

Voeg 2-3 minute voordat die hitte afgeskakel word, 2 knoffelhuisies by. Hierdie kos was die hoofgereg vir die kersfeesete, my gaste het dit baie geniet.


Video: Wheat flour biscuits without oven without butter (Januarie 2022).