Tradisionele resepte

Prolific Philly Restaurant Team Cook and Solo Sign Huring for Chelsea Market, New York City

Prolific Philly Restaurant Team Cook and Solo Sign Huring for Chelsea Market, New York City

Mike Solomonov en Steve Cook bring Dizengoff se hummus na New York

Die Chelsea Market -kiosk sal binne die volgende drie maande oopmaak.

Restaurateur Steve Cook en sjef Michael Solomonov, die kookkuns van Philadelphia, bekend as Cook en Solo, het die huurkontrak vir 'n ruimte binne Chelsea Market in New York amptelik onderteken, soos blyk uit 'n nuwe lisensie -aansoek vir "DZGF2, D/B/A Dizengoff LLC. ”

By die huis in Philly sluit die span se restaurante in Zahav, Percy Street Barbecue, Federale Donuts, Abe Fisher, en Dizengoff. Vroeër hierdie maand het die span hul eerste kookboek ooit gepubliseer, Zahav: 'n wêreld van Israeliese kookkuns.

Wat hul komende ligging in New York betref, wil dit voorkom asof die span 'n kleiner buitepos van Dizengoff, 'n hummuswinkel, wil oopmaak. 'N Verhoor vir 'n dranklisensie vir Dizengoff New York word op 10 November gehou.

Volgens Philly.com hoop Cook en Solo om hul Chelsea Market-kiosk binne die volgende drie maande oop te maak en voort te gaan met die uitbreidingsgeleenthede buite Philadelphia vir Federal Donuts, hul geliefde donuts en gebraaide hoenderrestaurant.


Kyk die video: Preview: NYCs Restaurant Industry Singles (Januarie 2022).