Tradisionele resepte

Omstrede 'Gestation Crates' uitgeskakel uit IHOP, Applebee's Supply Chains

Omstrede 'Gestation Crates' uitgeskakel uit IHOP, Applebee's Supply Chains

Op die plekke wat vleis aan ons restaurante en kombuistafels verskaf, gebeur daar baie gruwelike dinge, en twee groot kettings, IHOP en Applebee's, het belowe om een ​​daarvan heeltemal uit hul verskaffingskettings te verwyder: swangerskratte.

Hierdie klein hokke is die tuiste van varke vir hul hele lewe. In die praktyk is dragtige varke beperk tot hierdie klein hokke, wat hulle nie eers toelaat om gedurende die hele swangerskap van vier maande te draai nie. Hulle word dan na 'n ander hok oorgebring om te kraam, weer geïmpregneer en dan na die hokke teruggekeer.

DineEquity, Inc., wat IHOP en Applebee's besit, het aangekondig dat hulle hierdie onmenslike praktyk begin uitfaseer het en teen 2020 varkvleis sonder varkhokke sal bedien.

"Ons is vandag bly om aan te kondig dat DineEquity van al ons verskaffers verwag om die praktyk, wat bekend staan ​​as 'vark -dragtigheidskas', uit te faseer, '' het Kevin Mortesen, vise -president van kommunikasie by DineEquity, in 'n verklaring gesê. Ons erken dat daar uitdagings is om hierdie doelwit te bereik, maar as een van die grootste restaurantbedryf ter wêreld, is ons vol vertroue dat ons verskaffers aan ons verwagtinge sal voldoen en saam met ons hierdie doel sal bereik. "

Gelukkig het DineEquity op 'n gewilde wa gespring. Oscar Mayer, McDonald's, Burger King, Wendy's, Costco, Safeway, Kroger, Smithfield, Hormel en vele ander groot voedselondernemings het ook begin om swangerskratte uit te faseer, en nege Amerikaanse state het die praktyk reeds verbied.


Kyk die video: Applebees CEO Says Millennials Arent Killing Family Chain Restaurants (Desember 2021).