Tradisionele resepte

Hoe sjefs hul kerskouse vul (skyfievertoning)

Hoe sjefs hul kerskouse vul (skyfievertoning)

Gee lekker kos geskenke wat sjefs hierdie vakansie sou gee

Babushka maatbekers

'Op my vakansie -wenslys is hierdie stel Babushka maatbekers wat ek dink so cool is. Babushka -poppe is ikonies en oulik, en hierdie maatbekers is 'n prettige herinterpretasie van 'n klassieke speelding wat baie van ons as kinders gehad het. Hierdie koppies is 'n prettige manier om met jou kos te speel. "

Daniel Holzman

Pepper Mills

'' N Pragtige Japannese vrou op my plaaslike boeremark verkoop eenvoudige, aardgetinte linne voorskote, so ek gee dit vir al my vriende vir die vakansie. peper meule (ontwerp deur my man). Ek maak ook elke jaar twee of drie dosyn Kersfees Stollen om vir vriende te gee en vir vakansie partytjies te hou. "

Mary Sue Milliken

Die Durand

'My geskenkaanbeveling is'Die Durand'. Dit is 'n wynsleutel wat 'n ah-so en 'n skroefdraad in een toestel kombineer. Ek het 100 persent sukses daarmee behaal op ou en hardnekkige kurke. Dit is ideaal om fyn en skaars bottels vir vakansiedae oop te maak. "

Aviram Turgeman

François Payard se gesoute karamels

iStock/Thinkstock

'Ek is nie 'n regte lekkers nie, maar François Payard se gesoute karamels is ongelooflik. Net die regte balans tussen soet en sout en so, so glad. Ek eet dit net gedurende die vakansie en gee dit graag as geskenke, sodat ander dit ook kan geniet! "

Laurent Tourondel

Geskenke bak

'Dit is nie verbasend dat ek graag vir vriende geskenke gee wat met bakwerk te doen het nie OXO silikoon spatels, OXO -koekies en Vanilla Bean Crush -uittreksel uit Sonoma Syrup Co. "

Dorie Greenspan

Ysvorme

'Een van die mees gestelde vrae in die restaurant is hoe om ys (soos ons blokke) by die huis te hê, so ek beveel silikoon of ysblokkiesvorms van rubber as goeie kousstoppers. "

Michael Voltaggio

Wit truffels

iStock/Thinkstock

'Ek gee graag vir vriende 'n groot wit truffel. Afhangende van die vlak van kok/sjef, gee ek ook graag 'n baie goeie mes van hoë gehalte en die middele om dit te slyp of iets om hul gereedskapskis te diversifiseer, soos 'n mes vir sushi of sny van vis. "

- Kerry Heffernan

Kookboek

'Ek sal beslis baie van my nuwe kookboek uitgee Classico E Moderno hierdie seisoen, al is dit net so dat ek 'n goeie reaksie het as vriende en familie resepwenke nodig het! Ek sal net sê, kyk in die boek! Bevrore handgemaakte pasta is ook 'n uitstekende kous, veral as dit verpak word met 'n ryp wit truffel vir ekstra bonus. "

Michael White

Pret Totes

'Ek het 'n klomp totes bestel Brooklyn Roasting Co.. - hulle is in DUMBO, waar ek meestal woon, en ek is mal oor die eienaars. Ek sal hulle vul met voedsel uit my laaste agt maande in Italië. Olyfolie van Castelfalfi; pragtige eetgerei uit Scarperia, 'n ou messedorp naby Florence; en selfs 'n paar supermarkpasta oorkant die straat in Rome. Ek is ook van plan om 'n cannoli van Ciuri Ciuri vir my ma te smokkel (om dadelik geskenk te word), en 'n neutkraker wat ek in die park gekry het. Wens my geluk met al die bogenoemde op die lughawe! Terloops - en skaamtelose prop - word meegedeel dat Nigella Lawson my boek weggegee het as haar kousstoppers verlede jaar! "

Alyssa Shelasky

Geskenke uit die hart

"Die beste geskenk is 'n skenking aan City Harvest. Dit is regtig skandelik dat soveel mense in New York honger ly, en dit is letterlik die maklikste ding wat iemand kan doen om dit te verander. Ook terwyl niemand eintlik wil kry nie a skenking gemaak in hul naam vir 'n geskenk (wat pak jy uit?), watter ontvanger is so harteloos dat hulle sal erken dat hy teleurgesteld is?

Daar is so min kosblaaie, waarom bied u nie die nuutste een aan nie en gee u 'n intekening daarop? Kersie Bombe? Een van die beste dinge om geskenkkaarte te gee, is dat dit die ontvanger 'n verskoning gee om uit die huis te kom en êrens heen te gaan. Word deftig en behandel hulle Dovetail's Maandag aand groente spyskaart.

Laastens is die kookboek wat ek die meeste gebruik Die Flavour Bible deur Karen Page en Andrew Dornenburg. Waarskynlik nie vir beginners nie, maar as u 'n vriend het wat 'n huiskok is, sal hulle u baie liefhê. "

Amanda Cohen

Uitschuifbare vurk

"Die uittrekbare vurk! Dit is 'n geskenkgeskenk - dit is 'n vurk met 'n uittrekbare handvatsel, sodat u die laaste stukkie eend van u gas se bord kan wegslaan as hulle nie kyk nie! Underberg -drank, 'n blik grondboontjiebreek - die perfekte grootte en soetheid vir hierdie vakansieseisoen - en/of persoonlike dasknipsels. "

David Burke

Chartreuse eliksir

'Vir die perfekte' net vir volwassenes 'kousvuller, sou ek dit aanbeveel Chartreuse eliksir. Dit is nie net feestelik en groen nie, maar dit is ook een van die mees fassinerende geeste wat daar is, 'n ou Franse likeur wat eintlik gemaak is van 130 kruie, plante en blomme. "

Ken Oringer

Cocktail Carmel Corns

'Ons het hierdie jaar 'n voorraad vir voorraadkous 'cocktail karamel mielies, 'wat basies versnaperinge van ons gunsteling tippels is. Ons permanente geure is Dark & ​​Stormy (gemaak met Gosling's Black Seal -rum, vars gemmer en vars limoenskil) en Green Chile Margarita (gemaak met regte Hatch green chili uit New Mexico, 100 persent agave tequila en vars limoenskil). Ons het ook 'n nuwe, spesiale seisoen, Hot Toddy, wat gemaak word met Maker's Mark bourbon, vars suurlemoenskil, kaneel en plaaslike heuning. vriende, maar as ek een moes kies, sou ek dink dat dit die Hot Toddy sou wees - dit was nog altyd my gunsteling winter warmer en dit was net verslawend in karamelvorm! "

Allison Kave

Suede -pothouers

"Ek is lief vir die Food Lover's Companion, deur Sharon Tyler Herbst. Dit is 'n onontbeerlike verwysingsgids vir almal wat 'n voedselnerd of 'n kosskrywer is. En ek is mal oor suede pottehouers. Dit gee 'n goeie greep en bied meer beheer as oondhandskoene. Dean en Deluca gebruik om dit te maak, maar u kan dit steeds op Amazon en in kombuiswinkels vind. "

Frances Largeman-Roth

Pasgemaakte roomys

'Een van my gunsteling vakansiegeskenke vir koskenners is roomys op maat eCreamery. U kan alles kies, van die basis tot die mengsels (soos gemmerbrood of pepermunt) en dit selfs na die geskenkontvanger noem, en die roomys van hul drome skep! "

Danyelle Freeman

Koel speserye

iStock/Thinkstock

"Alhoewel dit 'n tydsgevoelige geskenk is en nie oor die tipiese Kersfeesvuur kan werk nie, dink ek kaas en vleis is 'n geskenk vir almal. Om die kous vol te maak, voeg ek 'n paar speserye by, soos mango-mosterd. , tamarinde chipotle of heuning-bourbon-smaak. Vir die linkerkant van my gesin sou ek 'n digitale termometer gee om seker te maak dat die ham net so gaar is of 'n SodaStream vir tuisgemaakte seltzer. En omdat ek 'n honde-eienaar is vir 'n knuffel pit bull, en baie van my familielede ook, ek sal ook organiese honde lekkernye insluit. "

Andre Dudkiewicz

Tuisgemaakte lekkernye

iStock/Thinkstock

'Elke jaar maak ek 'n groot hoeveelheid van my okkerneute (met basiese okkerneute wat in 'n pan gerooster word met suiwer esdoringstroop en 'n bietjie sout tot bedek.) ook verpak in klein messelkanne en toegedraai in lint, dit is die perfekte vakansiegoed. "

Ellie Krieger

Prettige gadgets

"Trapani -seesout - my gunsteling seesout van Trapani, Sicilië - dit het 'n helder, skoon, suiwer seesoutgeur wat perfek is vir die afwerking van soet en hartige geregte. Rookgeweer van Poly Science - dit is een van my gunsteling gadgets ooit! Met hierdie prettige klein gereedskap kan almal vleis, vrugte of groente maklik rook sonder om hitte by te voeg. Dit is wonderlik vir die ooglopende, soos om ware gerookte geur by oondgebakte BBQ-ribbetjies te voeg, maar ook ideaal vir die nie so voor die hand liggende nie, soos om rookgeur by marshmallows te voeg vir binnenshuise s'mores wat u regtig herinner aan kampeer. "

Alina Eisenhauer

Kombuis Must-Haves

iStock/Thinkstock

"My gunsteling ding om mense te gee, is geskenke wat verband hou met kos. Sommige van my voorkeure is 'n rysstoof (met lekker rys), 'n Caesar-slaaibak met al die bestanddele en resepte, 'n SodaStream, 'n kaas-van-die -maandklub -intekening, Takayuki -mes-/messtel (met 'n sent aangeheg!), kookboeke en geskenkbewyse vir sommige van my gunsteling restaurante. "

Susan Feniger

Viëtnamese springrolletjies

iStock/Thinkstock

"Hierdie jaar is my geskenk aan my vriende Viëtnamese springrolletjies wat ek op 10 -jarige ouderdom by 'n vriend van my ouers leer maak het. Hierdie heer -sjef was die enigste Viëtnamese restaurant in Chamonix en hy het die heel beste lentebroodjies gemaak ... 'n vreemde verhaal maar waar! Ek maak dit tuis, vries dit in sakkies en gee dit aan my vriende met instruksies oor hoe om die sous voor te berei en met 'n bietjie slaai en kruisement te eet. Hierdie jaar het ek 200 springrolletjies gemaak. Mense is baie verbaas as ek vir hulle sê dat dit is wat ek geleer het toe ek tien was. Om dit te maak en te deel, gee my 'n gelukkige nostalgie oor my verlede. "

Marc Aumont

Kombuis krammetjies

iStock/Thinkstock

'Ek is nie 'n bakker nie, maar een keer per jaar in die vakansie hou ek daarvan om te bak en hou ek daarvan om 'n panettone vir my vriende en familie te maak. Die magneet trek die deksels baie maklik uit die water. Dit is uiters handig. Ek is lief daarvoor om klein gnocchi -borde as vakansiegeskenke te gee. Koop die goedere wat dikker is en die rante aan beide kante het. Ek dink almal moet leer hoe om te maak gnocchi. Gnocchi -borde is ook wonderlik om te gebruik om groewe aan die buitekant van garganelli te maak. "

Carmen Quagliata

MoJo koekies

"MoJo-koekies, wat daagliks in my restaurant gebak word deur my vrou en stiefdogter, is my keuse; met geure soos okkerneut met donker sjokolade en hawermout rosyne word hierdie reuse koekies van 6 gram gemaak van die beste bestanddele, waaronder Callebaut Belgian. Sjokolade, King Arthur -meel en plaaslike organiese eiers, en word in feestelike verpakkings toegedraai vir die vakansie! "

José Gutierrez

Geurige soute en suikers

Creatas/Thinkstock


'N TINY COOKING -vertoning vir mense van alle ouderdomme.

Uit sy nederige tuinboomstomp skep 'n herbivoor met die naam The Tiny Chef die kleinste geregte ter wêreld vir die kleinste kookprogram ter wêreld. Hy is van mening dat kinders moet leer kook, en hy hoop dat kinders na sy kookprogram kyk.

Daar is nooit 'n vervelige oomblik met The Chef nie, want sy gees, sjarme en slimheid help hom om die onvoorspelbare aard van die lewe in 'n klein kombuis te hanteer. Meer as enigiets anders is die Tiny Chef altyd homself, want hy vind vindingryke maniere om klein te werk.

Byname: Die sjef, Cheffy, TC, sjef, Cheffino

Verjaarsdag: Sjef deel 'n verjaardag met sy held Julia Child - 15 Augustus ... maar hy weier om ons te vertel watter jaar.

Hoogte: 8 sentimeter lank (6,5 duim sonder sy hoed)

Gewig: Die Tiny Team glo dat dit heeltemal onvanpas is om iemand se gewig te vra.

Stokperdjies: Speel eindelose Uno -speletjies en speel sy klein banjo


'N TINY COOKING -vertoning vir mense van alle ouderdomme.

Vanuit sy nederige tuinboomstomp skep 'n herbivoor met die naam The Tiny Chef die kleinste geregte ter wêreld vir die kleinste kookprogram ter wêreld. Hy is van mening dat kinders moet leer kook, en hy hoop dat kinders na sy kookprogram kyk.

Daar is nooit 'n vervelige oomblik met The Chef as sy gees, sjarme en slimheid hom help om die onvoorspelbare aard van die lewe in 'n klein kombuis te hanteer nie. Meer as enigiets anders is die Tiny Chef altyd homself, want hy vind vindingryke maniere om klein te werk.

Byname: Die sjef, Cheffy, TC, sjef, Cheffino

Verjaarsdag: Sjef deel 'n verjaardag met sy held Julia Child - 15 Augustus ... maar hy weier om ons te vertel watter jaar.

Hoogte: 8 sentimeter lank (6,5 duim sonder sy hoed)

Gewig: Die Tiny Team glo dat dit heeltemal onvanpas is om iemand se gewig te vra.

Stokperdjies: Speel eindelose Uno -speletjies en speel sy klein banjo


'N TINY COOKING -vertoning vir mense van alle ouderdomme.

Vanuit sy nederige tuinboomstomp skep 'n herbivoor met die naam The Tiny Chef die kleinste geregte ter wêreld vir die kleinste kookprogram ter wêreld. Hy is van mening dat kinders moet leer kook, en hy hoop dat kinders na sy kookprogram kyk.

Daar is nooit 'n vervelige oomblik met The Chef as sy gees, sjarme en slimheid hom help om die onvoorspelbare aard van die lewe in 'n klein kombuis te hanteer nie. Meer as enigiets anders is die Tiny Chef altyd homself, want hy vind vindingryke maniere om klein te werk.

Byname: Die sjef, Cheffy, TC, sjef, Cheffino

Verjaarsdag: Sjef deel 'n verjaardag met sy held Julia Child - 15 Augustus ... maar hy weier om ons te vertel watter jaar.

Hoogte: 8 sentimeter lank (6,5 duim sonder sy hoed)

Gewig: Die Tiny Team glo dat dit heeltemal onvanpas is om iemand se gewig te vra.

Stokperdjies: Speel eindelose Uno -speletjies en speel sy klein banjo


'N TINY COOKING -vertoning vir mense van alle ouderdomme.

Uit sy nederige tuinboomstomp skep 'n herbivoor met die naam The Tiny Chef die kleinste geregte ter wêreld vir die kleinste kookprogram ter wêreld. Hy is van mening dat kinders moet leer kook, en hy hoop dat kinders na sy kookprogram kyk.

Daar is nooit 'n vervelige oomblik met The Chef as sy gees, sjarme en slimheid hom help om die onvoorspelbare aard van die lewe in 'n klein kombuis te hanteer nie. Meer as enigiets anders is die Tiny Chef altyd homself, want hy vind vindingryke maniere om klein te werk.

Byname: Die sjef, Cheffy, TC, sjef, Cheffino

Verjaarsdag: Sjef deel 'n verjaardag met sy held Julia Child - 15 Augustus ... maar hy weier om ons te vertel watter jaar.

Hoogte: 8 sentimeter lank (6,5 duim sonder sy hoed)

Gewig: Die Tiny Team glo dat dit heeltemal onvanpas is om iemand se gewig te vra.

Stokperdjies: Speel eindelose Uno -speletjies en speel sy klein banjo


'N TINY COOKING -vertoning vir mense van alle ouderdomme.

Uit sy nederige tuinboomstomp skep 'n herbivoor met die naam The Tiny Chef die kleinste geregte ter wêreld vir die kleinste kookprogram ter wêreld. Hy is van mening dat kinders moet leer kook, en hy hoop dat kinders na sy kookprogram kyk.

Daar is nooit 'n vervelige oomblik met The Chef nie, want sy gees, sjarme en slimheid help hom om die onvoorspelbare aard van die lewe in 'n klein kombuis te hanteer. Meer as enigiets anders is die Tiny Chef altyd homself, want hy vind vindingryke maniere om klein te werk.

Byname: Die sjef, Cheffy, TC, sjef, Cheffino

Verjaarsdag: Sjef deel 'n verjaardag met sy held Julia Child - 15 Augustus ... maar hy weier om ons te vertel watter jaar.

Hoogte: 8 sentimeter lank (6,5 duim sonder sy hoed)

Gewig: Die Tiny Team glo dat dit heeltemal onvanpas is om iemand se gewig te vra.

Stokperdjies: Speel eindelose Uno -speletjies en speel sy klein banjo


'N TINY COOKING -vertoning vir mense van alle ouderdomme.

Vanuit sy nederige tuinboomstomp skep 'n herbivoor met die naam The Tiny Chef die kleinste geregte ter wêreld vir die kleinste kookprogram ter wêreld. Hy is van mening dat kinders moet leer kook, en hy hoop dat kinders na sy kookprogram kyk.

Daar is nooit 'n vervelige oomblik met The Chef as sy gees, sjarme en slimheid hom help om die onvoorspelbare aard van die lewe in 'n klein kombuis te hanteer nie. Meer as enigiets anders is die Tiny Chef altyd homself, want hy vind vindingryke maniere om klein te werk.

Byname: Die sjef, Cheffy, TC, sjef, Cheffino

Verjaarsdag: Sjef deel 'n verjaardag met sy held Julia Child - 15 Augustus ... maar hy weier om ons te vertel watter jaar.

Hoogte: 8 sentimeter lank (6,5 duim sonder sy hoed)

Gewig: Die Tiny Team glo dat dit heeltemal onvanpas is om iemand se gewig te vra.

Stokperdjies: Speel eindelose Uno -speletjies en speel sy klein banjo


'N TINY COOKING -vertoning vir mense van alle ouderdomme.

Uit sy nederige tuinboomstomp skep 'n herbivoor met die naam The Tiny Chef die kleinste geregte ter wêreld vir die kleinste kookprogram ter wêreld. Hy is van mening dat kinders moet leer kook, en hy hoop dat kinders na sy kookprogram kyk.

Daar is nooit 'n vervelige oomblik met The Chef nie, want sy gees, sjarme en slimheid help hom om die onvoorspelbare aard van die lewe in 'n klein kombuis te hanteer. Meer as enigiets anders is die Tiny Chef altyd homself, want hy vind vindingryke maniere om klein te werk.

Byname: Die sjef, Cheffy, TC, sjef, Cheffino

Verjaarsdag: Sjef deel 'n verjaardag met sy held Julia Child - 15 Augustus ... maar hy weier om ons te vertel watter jaar.

Hoogte: 8 sentimeter lank (6,5 duim sonder sy hoed)

Gewig: Die Tiny Team glo dat dit heeltemal onvanpas is om iemand se gewig te vra.

Stokperdjies: Speel eindelose Uno -speletjies en speel sy klein banjo


'N TINY COOKING -vertoning vir mense van alle ouderdomme.

Uit sy nederige tuinboomstomp skep 'n herbivoor met die naam The Tiny Chef die kleinste geregte ter wêreld vir die kleinste kookprogram ter wêreld. Hy is van mening dat kinders moet leer kook, en hy hoop dat kinders na sy kookprogram kyk.

Daar is nooit 'n vervelige oomblik met The Chef nie, want sy gees, sjarme en slimheid help hom om die onvoorspelbare aard van die lewe in 'n klein kombuis te hanteer. Meer as enigiets anders is die Tiny Chef altyd homself, want hy vind vindingryke maniere om klein te werk.

Byname: Die sjef, Cheffy, TC, sjef, Cheffino

Verjaarsdag: Sjef deel 'n verjaardag met sy held Julia Child - 15 Augustus ... maar hy weier om ons te vertel watter jaar.

Hoogte: 8 sentimeter lank (6,5 duim sonder sy hoed)

Gewig: Die Tiny Team glo dat dit heeltemal onvanpas is om iemand se gewig te vra.

Stokperdjies: Speel eindelose Uno -speletjies en speel sy klein banjo


'N TINY COOKING -vertoning vir mense van alle ouderdomme.

Uit sy nederige tuinboomstomp skep 'n herbivoor met die naam The Tiny Chef die kleinste geregte ter wêreld vir die kleinste kookprogram ter wêreld. Hy is van mening dat kinders moet leer kook, en hy hoop dat kinders na sy kookprogram kyk.

Daar is nooit 'n vervelige oomblik met The Chef nie, want sy gees, sjarme en slimheid help hom om die onvoorspelbare aard van die lewe in 'n klein kombuis te hanteer. Meer as enigiets anders is die Tiny Chef altyd homself, want hy vind vindingryke maniere om klein te werk.

Byname: Die sjef, Cheffy, TC, sjef, Cheffino

Verjaarsdag: Sjef deel 'n verjaardag met sy held Julia Child - 15 Augustus ... maar hy weier om ons te vertel watter jaar.

Hoogte: 8 sentimeter lank (6,5 duim sonder sy hoed)

Gewig: Die Tiny Team glo dat dit heeltemal onvanpas is om iemand se gewig te vra.

Stokperdjies: Speel eindelose Uno -speletjies en speel sy klein banjo


'N TINY COOKING -vertoning vir mense van alle ouderdomme.

Uit sy nederige tuinboomstomp skep 'n herbivoor met die naam The Tiny Chef die kleinste geregte ter wêreld vir die kleinste kookprogram ter wêreld. Hy is van mening dat kinders moet leer kook, en hy hoop dat kinders na sy kookprogram kyk.

Daar is nooit 'n vervelige oomblik met The Chef as sy gees, sjarme en slimheid hom help om die onvoorspelbare aard van die lewe in 'n klein kombuis te hanteer nie. Meer as enigiets anders is die Tiny Chef altyd homself, want hy vind vindingryke maniere om klein te werk.

Byname: Die sjef, Cheffy, TC, sjef, Cheffino

Verjaarsdag: Sjef deel 'n verjaardag met sy held Julia Child - 15 Augustus ... maar hy weier om ons te vertel watter jaar.

Hoogte: 8 sentimeter lank (6,5 duim sonder sy hoed)

Gewig: Die Tiny Team glo dat dit heeltemal onvanpas is om iemand se gewig te vra.

Stokperdjies: Speel eindelose Uno -speletjies en speel sy klein banjo


Kyk die video: Hindustan Unilever Foundation (November 2021).