Tradisionele resepte

Knoffel Pita Chips

Knoffel Pita Chips

Bestanddele

  • 1/2 koppie (1 stok) ongesoute botter
  • 1 groot knoffelhuisie, fyngekap
  • 1/2 teelepel (ruim) fyn seesout

Resepvoorbereiding

  • Smelt botter met knoffel en seesout in klein kastrol oor matige hitte.

  • Sny elke pitabroodjie horisontaal langs die buitekante met 'n klein, skerp getande mes en skei elke pitabroodjie liggies met hande in 2 plat skywe.

  • Voorverhit braaikuiken. Plaas 4 pitahelftes, binne -in, in 'n enkele laag op 'n randplaat. Smeer pitahelftes met gesmelte bottermengsel. Braai net tot die pita -helftes gerooster en goudbruin is, en kyk goed om te voorkom dat dit brand, ongeveer 2 minute. Herhaal met die oorblywende pitahelftes en bottermengsel. Koel heeltemal af. Breek pitahelftes in stukke van 2 tot 3 duim. Plaas pitaskyfies in opdienbak. VOORUIT Pita -skyfies kan 8 uur vooruit gemaak word. Bedek en laat staan ​​by kamertemperatuur.

Voedingsinhoud

Een porsie bevat die volgende: Kalorieë (kcal) 92,8 %Kalorieë uit vet 57,4 vet (g) 5,9 versadigde vet (g) 3,6 cholesterol (mg) 15,0 koolhidrate (g) 8,9 dieetvesel (g) 1,2 totale suikers (g) 0,1 netto Koolhidrate (g) 7.7 Proteïen (g) 1.6 Resensies -afdeling

In goeie geur

Ansjovis! Ek is mal daaroor. Ek gebruik dit heeltyd in bredies en souse, maar ek het nie daaraan gedink om dit by pitabroodjies te voeg nie.

Ek hou ook daarvan om ansjovis by my sous en sopbasis te voeg! Hulle begin almal met olyfolie, knoffel en rooipepervlokkies. Ek het eers die pitaskyfies sonder ansjovis gemaak, en hoewel dit goed was, kan dit baat by 'n bietjie rits. Natuurlik het ansjovis by my opgekom, en dit het die werk gedoen!

Goeie idee om jou eie te maak. Dan kan u selfs volkorenpita gebruik!

Ja jy kan. Dit sal lekker wees om met verskillende soorte pitas te eksperimenteer!

Ag, ons moet uit dieselfde lap gesny word, Thao, want as ek siek word, word ek SIEK ... en dit duur weke. So ek voel jou pyn. Hopelik voel jy nou beter! (duim vas) Ek het geen idee gehad dat knoffel immuunversterkende eienskappe het nie! Dankie vir die lekker feit! Nou sal ek knoffel by al die dinge voeg .. ek is seker my asem sal skop! lol. LIEF hierdie pita chips! Jou geheime wapen is wonderlik! Ek is mal oor ansjovis, maar sou nooit kon dink om dit hier by te voeg nie! GENIUS! Ek het 'n bak vol hiervan nodig. STAT! Cheers, my skat! xo

OMG. Ek dink ons ​​is uit dieselfde lap gesny! Ek is jammer dat u dieselfde ongeluk het as ek as dit kom by verkoue. Die volgende keer as u siek is, is ek hier om met u te praat! Dit gaan goed met my en ek is van plan om so te bly met 'n bietjie hulp van my handreiniger, lug, knoffelaanvulling en vars knoffel. Moenie bekommerd wees oor die asemhaling nie. Soos Rachael Ray sê, twee knoffelasem kanselleer mekaar uit. Sy sê sy eet soveel daarvan, sy ruik soos 'n salami. Is daar nog erger dinge om na te ruik? ) Ek dink ansjovis laat hierdie pitaskyfies rock. Diegene sonder ansjovis smaak nou eintlik taamlik plat. Dankie vir die vriendelike woorde! Bly gesond my vriend! xoxo


Resep: Tuisgebakte Knoffel Pita Chips

Maak jou eie pitabroodjies! Hulle is knapperig en heerlik - en om dit self te maak, is 'n uitstekende manier om bykomende bestanddele uit die verwerking te verminder.

Cleveland Clinic is 'n akademiese mediese sentrum sonder winsoogmerk. Advertering op ons webwerf help om ons missie te ondersteun. Ons ondersteun nie produkte of dienste van nie-Cleveland Clinic nie. Beleid

U kan dit smaak met u gunsteling speserye. Probeer gedroogde roosmaryn, knoffelpoeier en tiemie, 'n mengsel van parmesaankaas, rooipeper en knoffelpoeier of 'n nuwe kombinasie. U kan natrium verlaag deur 'n lae-natrium weergawe van tortillas te gebruik.

Bestanddele

  • 1 ontkiemde graanwrap of volgraan tortilla in 8 driehoeke gesny
  • Olyfolie (om aan te borsel)
  • Speserye soos verlang

Voorbereiding

  1. Smeer wrap of tortilla met olyfolie.
  2. Sprinkel speserye, geurmiddels (en sout indien verkies). Idees sluit in: Parmesaankaas, cayennepeper en knoffelpoeier. U kan enige speserye besprinkel.
  3. Plaas op bakplaat en bak op 400 grade tot goudbruin.

Hulle rooster vinnig, so wees versigtig om noukeurig te kyk om seker te maak dat hulle nie brand nie.

Voedingsinligting

Kalorieë: 170
Totale vet: 7 g
Versadigde vet: 2,5 g
Cholesterol: 5 mg
Natrium: 410 mg
Koolhidraat: 22 g
Vesel: 3 g
Proteïen: 6 g

Cleveland Clinic is 'n akademiese mediese sentrum sonder winsoogmerk. Advertering op ons webwerf help om ons missie te ondersteun. Ons ondersteun nie produkte of dienste van nie-Cleveland Clinic nie. Beleid


Knoffel parmesaan pita skyfies

Deur Dan Clapson

As jy my vra, kry pitas nie altyd die waardering wat hulle verdien nie.

As dit vars gebak is, bied dit 'n heerlike taai tekstuur en word dit eenvoudig soos dit is of geskeur en in hummus, babaganoush, spinasie-dip gedoop. die lys gaan aan. 'N Paar dae oud en hulle hou nog steeds hul vorm behoue ​​as u 'n vinnige toedraai vir middagete of aandete maak - en ja, dit werk ook goed met die TikTok -wrap -tegniek.

As u eers 'n week oud is, eindig u met pitas wat nog steeds eetbaar is, maar nie so buigsaam is as wat dit vroeër was nie. Dit is in hierdie situasie dat ek daarvan hou om pitas in pitabroodjies te verander.

Deur knoffel en parmesaankaas by die proses te voeg, word die pita -skyfies (natuurlik) ekstra lekker, maar maak dit ook gereed en bereid om saam met 'n bak sop of bo -op 'n slaai gekneus te word in plaas van croutons. U kan natuurlik ook 'n hoop pita -skyfies by vleisbordjies voeg. Hulle is die perfekte stand-in vir u daaglikse gebak.

Maak een keer 'n bondel van hierdie knoffel -parmesaan -pitaskyfies, en ek verseker dat dit gereeld in u kombuis sal voorkom.


Knoffel Pita Chips

Hierdie skyfies is lekker en gebak en is ideaal as 'n snack op enige tydstip, of kan ook as 'n voorgereg met 'n dip gedruk word.

Bestanddele:
Volkoring Pita Brood – 2
Parmesaankaas – 1 eetlepel, gerasper
Olyfolie – 2 eetlepels
Knoffel – 1 naeltjie, fyngekap
Gemengde kruie – 1 teelepel
Sout na smaak
Swartpeper poeier na smaak

Metode:
1. Meng die kaas, olyfolie, knoffel, gemengde kruie, sout en peperpoeier in 'n bak.
2. Meng goed.
3. Smeer die pitabroodjies met hierdie mengsel en plaas dit op 'n bakplaat.
4. Bak vir 5 tot 6 minute by 175C/350F.
5. Verwyder, borsel weer aan weerskante en keer om.
6. Bak nog 5 minute of tot bros.
7. Haal uit, laat afkoel en sny in happiegrootte stukke.
8. Bedien.


Kekerertjie Tabbouleh

Vrugteslaai met heuningjogurt

Vakansie -groenteskottel met hummus - 'n vinnige resep


Knoffel- en kruie -pita -skyfies

Plaas die oondrakke in die middelste en onderste derde van die oondvoorverhit tot 350 grade F. Bedek 2 groot bakplate met kleefwerende kossproei.

Sny pitas in 8 wiggies elk en skei elke wig by die vou. Plaas die pitawiggies, met ruwe kant na bo, in 'n gelyke laag op die voorbereide bakplate. Smeer met olie en besprinkel met Italiaanse geurmiddels, knoffelpoeier en sout.

Bak die pitawiggies, wissel die bakplate halfpad tot goudbruin en bros, 6 tot 10 minute (afhangende van die dikte).

Wenk vooruit: Bêre tot 4 dae in 'n lugdigte houer.

Maklike skoonmaak: resepte wat kookspuit benodig, kan 'n taai residu agterlaat wat moeilik kan wees om skoon te maak. Om tyd te bespaar en die bakplaat vars te laat lyk, voer dit met 'n laag foelie uit voordat u die kookspuit toedien.


'N Tuisgebakte pita-skyfie is soveel meer bevredigend en onvergeetlik as om vetterige skyfies uit die sak te eet. En om gewone pitabroodjies in lekker, knapperige skyfies te omskep, is eenvoudig: Borsel met olyfolie, vryf vars knoffel in, gryp 'n Hidden Valley Ranch -geurskudder en skud 'n bietjie boerderygeurmiddels. Aangesien dit vol kruie en speserye is, bak u pita -skyfies so lekker dat u nie eers 'n dip nodig het nie.

Hierdie skyfies is natuurlik nie net vir filmaand nie. Bak 'n bietjie vir jou volgende piekniek, of as jy iets vinnig maar maklik nodig het vir 'n voorgereg. Hulle sal ook wonderlik op 'n tamatiesop verkrummel of as croutons in 'n slaai bedek word.


  • 4 6-duim volgraan pitas
  • 2 eetlepels ekstra olyfolie
  • 1 teelepel Italiaanse geurmiddels
  • ½ teelepel knoffelpoeier
  • ¼ teelepel sout
  1. Plaas die oondrakke in die middelste en onderste derde van die voorverhitte oond tot 350 ° F. Bedek 2 groot bakplate met kleefwerende kossproei.
  2. Sny pitas in 8 wiggies elk en skei elke wig by die vou. Plaas die pitawiggies, met ruwe kant na bo, in 'n gelyke laag op die voorbereide bakplate. Smeer met olie en besprinkel met Italiaanse geurmiddels, knoffelpoeier en sout.
  3. Bak die pitawiggies, wissel die bakplate halfpad tot goudbruin en bros, 6 tot 10 minute (afhangende van die dikte).

Maak voorstelle:


Tuisgemaakte Pita Chips

Hierdie pos kan geaffilieerde skakels bevat. Sien die openbaarmakingsbeleid hier.

Tuisgemaakte Pita Chips is die perfekte begeleiding vir hummus of enige ander lekker romerige dip.

Dit is belangrik om die regte chip vir u dip te hê. U moet seker maak dat u chip stewig genoeg is om u dip te hou en te ondersteun sonder om in stukke te breek as u daarin dip! Daar is niks erger as om die helfte van jou skyfie in die duik te laat nie!

Tuisgemaakte Pita -skyfies is 'n goeie, stewige houvas, iets soos 'n chip. Dit is die perfekte ding om vir hummus te gebruik, maar werk goed vir wat ook al u gunsteling dip is. Hulle gaan nie in die dipbak afbreek nie. 'N Vriend het 'n hele paar jaar gelede hierdie resep vir pita -skyfies met my gedeel en hierdie resep verskyn eintlik eers in 2008 op die blog. U kan die oorspronklike plasing hier sien. Dit was destyds toe ek plakboeke op die strand gehou het, en my plakboeke was mal daaroor toe ek hierdie skyfies met hummus bedien.

Een van die wonderlike dinge van hierdie skyfies is dat hulle so lekker is dat jy nie eers 'n duik nodig het nie. U kan almal self eet, en glo my ek doen dit! Ek gebruik pitabroodjies in die winkel om die skyfies te maak, saam met 'n mengsel van botter, pietersielie, knoffel, grasuie of groen uie en 'n bietjie suurlemoensap.

Sny net u pitabrood oop sodat dit in twee stukke is en smeer die binnekant van elke kant met die bottermengsel.

Sny elke sirkel met 'n skêr in twee en dan elke helfte in drie gelyke tertvormige stukke.

Plaas op 'n bakplaat en bak ongeveer 5-10 minute by 450 grade F of tot die rande goudbruin is.

Nou is u gereed om te begin dompel.

Kyk na 'n paar van my gunsteling hummusresepte: Hummus en Geroosterde Rooipeper Hummus. As u verkies om u hummus te koop, is dit een van my gunsteling hummus -handelsmerke.


Kyk die video: Хрустящий жареный лук. (Desember 2021).