Tradisionele resepte

Ryp appels met neute, amandels en rosyne

Ryp appels met neute, amandels en rosyne

Maak die amandels en okkerneute fyn, sit dit in 'n bak en voeg rosyne, kaneel na smaak by, maal 'n bietjie karamel + vanielje en meng alles goed :)

Ons was die appels, verwyder die agterkant, smeer dit met botter, sit 'n bietjie binne -in en vul dit met die mengsel hierbo.

Plaas die appels in 'n yenna-bak wat met botter gesmeer is en plaas dit in die oond vir ongeveer 40-45 minute totdat die appels sag is.

'N Bietjie sap dreineer uit die appels, wat ons met 'n lepel bo -oor drup voordat dit bedien word.

Vir my been het ek 'n gebakte appel gemeng, goed gaar, met 3 gesonde eetlepels roomkaas, papat met 'n poooftaaaaa !!! :))


Gebakte appels met neute en rosyne - 'n baie eenvoudige resep, maar so lekker!

Ryp appels is baie maklik om voor te berei. Ons het nie verwag dat hulle so lekker sou wees met neute en rosyne nie!

BESTANDDELE:

neute (ons gebruik amandels en cashewnoten)

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Kies appels wat ongeveer dieselfde is, want die rypwordingstyd hang af van hul grootte. Was en droog hulle.

2. Verwyder ongeveer 1/3 van die agterkant van elke appel met 'n klein mes. Sny dan 'n dun, sirkelvormige laag van die pulp af, sodat dit soos 'n tregter lyk.

3. Plaas die appels op die bakplaat wat met aluminiumfoelie of bakpapier uitgevoer is, en laat gapings tussen hulle.

4. Sit 'n blokkie botter en 'n teelepel suiker in elke appel. As appels baie soet is, mag u glad nie suiker byvoeg nie. Probeer om nie suiker op die aluminiumfoelie of bakpapier te strooi nie, want dit sal brand.

5. Was neute en gedroogde vrugte en droog dit. Moenie dit verbrand nie, maar was dit net met warm water en droog dit met papierhanddoeke.

6. Voeg 2-3 rosyne en 1-2 bosbessies by elke appel, druk liggies. Gedroogde vrugte moet nie die boonste laag van die vulsel wees nie, aangesien dit kan brand, swart en bitter word.

7. Voeg 'n paar neute by elke appel. Hulle bak en word bros.

8. Bak die appels vir 15-25 minute (afhangende van hul grootte) in die voorverhitte oond tot 200 ° C. As u oond kos vinnig verbrand, verhit dit tot 180 ° C.

9. Laat die appels effens afkoel, plaas dit dan op 'n bord en sit voor. Hulle is heerlik warm sowel as koud. Nadat dit afgekoel het, kan u dit met strooisuiker besprinkel.

Ryp appels is ongelooflik lekker! Berei hulle voor en geniet hul wonderlike smaak!


Die eenvoudigste herfsnagereg: Ryp appels met swartbessies en okkerneute

Rooi, geel, groen, soet, effens suur ... die markstalletjies is gedurende hierdie tydperk vol allerhande appels, nie waar nie?! Vir elke smaak! Dus, as hulle nog steeds die sterre van die herfs is, wat van 'n heerlike en maklik bereide nagereg? Hier is 'n vinnige resep vir ryp appels met swartbessies en okkerneute ...
  • 4 appels
  • 2 eetlepels bruinsuiker
  • 2 eetlepels rosyne
  • 25 g botter
  • 1 eetlepel kaneel
  • 200 ml appelstroop
  • 1 eetlepel heuning
  • 200 g mengsel
  • 50 g gekapte amandels

Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Sit die rosyne, suiker, botter en kaneel in 'n blender en meng. Hierdie mengsel word by die appels gevoeg, en die appelsiroop en heuning word bo -oor gegooi. Plaas die gevulde appels in 'n bakplaat en plaas in die oond. Haal na 30 minute uit die oond en voeg die amandels en bessies bo -op.


Gebakte appels in blaardeeg

Skil dan. Sit die appels in 'n bak water waarin jy die sap van 'n suurlemoen en 'n paar snye suurlemoen sit. Appels het 'n fyn suurlemoengeur en sal nie oksideer nie.

Meng suiker met kaneel in 'n bord. Sprinkel die appels met die kaneelsuiker totdat dit bedek is met 'n laag suiker.

Vul die binnekant van die merelo met gemaalde okkerneute, appelkooskonfyt,
'n paar rosyne, dan weer konfyt en neute. Plaas 'n blokkie bo -op
botter en strooi 'n bietjie kaneel oor.

Sny 'n blaardeegvel in 4 gelyke dele.

Vou elke appel en bedek dit goed aan alle kante.

Plaas die appels in die oondbak op bakpapier. Smeer elke appel goed met eiergeel.

Bak 30 minute by 200 grade Celsius (of volgens
instruksies op die verpakking van blaardeeg)

Garneer met sjokoladesiroop en sit matig voor.

Video resep TOEGEDIEN IN BLADSY laer:


Gebakte appelkoek met neute en sade

'N Uitstekende nagereg vir herfsdae en wintervakansies
Heerlik en maklik om voor te berei.

Bestanddele

  • 8 appels met 'n stewige tekstuur
  • 200 g van 'n mengsel van neute en sade: pistache, amandels, haselneute, sesamsaad, kasjoeneute
  • 4 eiers
  • 100 g gesoute botter
  • 100 g bruinsuiker
  • 200 g gemaalde amandels
  • 2 eetlepels vloeibare heuning
  • 1 punt kaneelpoeier

Metode van voorbereiding

Stap 1: Meng eiers goed met kaneel, gemaalde amandels, suiker en botter.

Stap 2: Smeer die room op die bodem van 'n groot bakplaat.

Stap 3: Skil die appels van die middelste ruggraat, maar nie van die skil nie. Plaas dit in die pan en druk dit in die amandelroom.

Stap 4: Druk die okkerneutmengsel fyn en meng dit met heuning. Vul die gaping in die appels en plaas dit bo -op.

Stap 5: Bak die koek vir 40 minute in die voorverhitte oond van 180 ° C, totdat die appels sag word en die amandelroom 'n koperkors vang.

Stap 6: Bedien die koek warm met vanielje -roomkaas of vanieljeroomys.


2. Ecler met johannesbroodsjokolade en neut- en rosyntjieroom

Die eclairs met johannesbroodsjokolade en neut- en rosyntjieroom is energiek en lekker, en word deur beide die kleintjies en die grootes verkies ...

Soos in die vorige ecler -resep, benodig ons die volgende bestanddele vir die eclairs met sjokolade en neut- en rosyntjieroom:

vul met neute en rosyne (kern van 15-20 neute en 250 g rosyne word gemeng totdat 'n fyn pasta verkry is)

die versiersel is gemaak van johannesbroodsjokolade (250 g sojamelkpoeier, 150 g johannesbroodpoeier, 100 g rosyne, 100 ml water - meng fyn, en voeg 'n bietjie meer poeier by as die samestelling te dun is. deur te maal).


Appels - 95 resepte

Kookresepte met appels gebak of groen, in die oond gaargemaak of volgens ander kulinêre metodes.

Tans is daar meer as 200 appelsoorte ter wêreld, met vrugte wat al hoe mooier en lekkerder is. Die appel is die rykste boeket van visuele, reuk- en smaakstimulasies. Dit het egter ook baie voedingsvoordele vir mense. Eerstens is appels 'n belangrike bron van vitamien C. Die inhoud daarvan in hierdie vitamien wissel van 3 tot 45 mg per 100 g, aangesien die vrug in sy evolusie baat by meer lig. Die vitamien is meer gekonsentreer in die dop en net daaronder.

Appels is egter nie die rykste aan vitamien C. Ander groen vrugte of groente het meer leidende plekke. Maar omdat appels as sodanig geberg en verbruik kan word tot laat in die lente, wanneer die setperke verskyn, is dit die belangrikste voedselbron om vitamien C na sitrus aan die liggaam te voorsien.

Of dit nou in appeltert, koek, koek of rou geëet word, appel bly een van die gunsteling vrugte.


Appels met appels met room en kaneel

Die uitdaging, maar beslis die moeite werd: ryp appels met suurroom en kaneelvorm

Bestanddele (vir 6 mense)

  • 3 tot 4 velle gelatien
  • 180 ml room
  • 60 g suiker
  • 240 g suurroom
  • 2 eetlepels rum
  • 2 eetlepels appelsap
  • 50 g rosyne
  • 60 g botter
  • 50 g suiker
  • 1 eiergeel (S)
  • 45 g gemaalde amandels
  • 60 g meel
  • 3 appels ("Boskoop" of "Cox Orange")
  • 60 g sjokolade (bitter)
  • kaneel
  • 6 hemisferiese vorms (of alternatiewelik 6 koppies)

voorbereiding
Om te voltooi: Week eers die gelatien in water. Nou word die room hard geslaan. Sodra die gelatien geweek is, kan dit uit die water gehaal word en uitgedruk word. Verhit dan die suiker saam met ongeveer 60 gram room en los die gelatien daarin op. Roer die oorblywende room by. Laastens word die room uitgelig. Sit die tafel in die vorms, los dit en sit dit ten minste twee uur in die yskas. Kook die rum met die appelsap en maak die rosyne sag. Gooi die botter, eiergeel, meel, suiker en amandels in 'n aparte bak en meng alles tot 'n gladde deeg. Draai die deeg toe in kleefplastiek en laat afkoel vir 30 minute. Voorverhit die oond tot 180 grade (konveksie). Rol die deeg ongeveer 'n half duim dik en sny sirkels in die deursnee van die halfronde. Bak die deegstukke vir ongeveer 12 minute tot goudbruin.
Vir ryp appels: Gewaste heuning word gehalveer, die kern verwyder en met die gesig na onder in die verkeerde oondbak gesit. Nou moet ryp appels ongeveer 20 minute by ongeveer 180 grade kook.
Vir versiering: Smelt die sjokolade en gooi die mengsel in 'n klein sak. Sprinkel klein takkies op 'n bakplaat en laat dit in die yskas begrawe.
As die ryp appels gereed is, word dit op borde gesmeer en elkeen gevul met 'n paar rum -rosyne. Plaas dan 'n ronde koekie daarop en plaas die saaier Schmandmousse op die beskuitjies. Gooi laastens die tak sjokolade en poeier in met 'n bietjie kaneel.


Video: מתווה הדרך בעבודת ה. הרב קשתיאל שיעור לראש השנה (Desember 2021).