Tradisionele resepte

Muffins met kaas

Muffins met kaas

'n koue glas bier en 'n woord ................ hierdie kaasmuffins pas perfek

  • 400 gerasperde kaas
  • 4 eiers
  • 2 eetlepels suiker
  • 'n bietjie sout
  • 1 bakpoeier
  • 4 eetlepels olie
  • 4 eetlepels suurroom
  • 200 g meel

Porsies: 1

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

RESEP VOORBEREIDING Kaasmuffins:

Meng al die bestanddele goed, ek sit dit in die broodmasjien (ek was gemakliker).

Smeer 'n muffinbak (ek sit dit in die vorm van papiersuiker) en sit dan 2 eetlepels van die komposisie,

sit die bak 20-25 minute in die oond totdat dit mooi bruin is.

Verwyder die skinkbord wanneer dit gereed is, laat dit afkoel en bedien dit dan saam met 'n koue bier (eerlik, ek hou glad nie van bier nie), maar dit kan ook saam met 'n sap of 'n koffie gaan (laat ek jou nog een vertel, ek drink nie koffie nie) al het ek 13 jaar tevore gerook en glad nie koffie gedrink nie.

Daar is 'n paar baie lekker en lekker muffins wat ook baie vinnig gemaak word en vir 3-4 dae in die yskas gehou kan word as jy meer maak


Paasfeesresep - Voorgeregmuffins met kaas en eiers

Om hierdie resep voor te berei, benodig u die volgende bestanddele:

- 160 gram gerasperde kaas
- 12 kwartel eiers
- 2 hoender eiers
- 60 gram botter by kamertemperatuur
- 330 ml geklopte melk
- 1 sakkie bakpoeier
- 280 gram meel
- vars pietersielie (een skakel)
- gemaalde peper
- sout na smaak
- olie om die vorms waarin die muffins gemaak word, te smeer
- tamaties wat gebruik sal word om die muffins te versier

Die muffins word soos volg voorberei: kook eers die 12 kwartel eiers. Hulle moet sterk wees. Wag totdat hulle afgekoel het, en dan kan u dit skil. Maak dan 'n botterskuim met die menger. Hoendereiers word by hierdie skuim gevoeg en dit word gemeng, hierdie keer met 'n klits. Voeg dan die gerasperde kaas by en roer verder. Voeg dan die gekapte pietersielie en geklopte melk by en meng.

Gooi die bakpoeier in die meel. Die twee bestanddele word gemeng met die samestelling wat die kaas bevat en die res van die bestanddele. Voeg sout en peper na smaak by.

Die samestelling word in 12 vorms vir muffins aangebring, met 'n bietjie olie gesmeer. Giet die helfte van die samestelling in die vorms en sit dan 'n kwartel eier in elk van die 12 vorms. Bedek dan met die samestelling wat kaas bevat.

Die oond word voorverhit. Plaas dan die muffins en laat staan ​​by 'n temperatuur van 180 grade. Oor 'n halfuur is ek gereed. Om uit te vind of dit ryp is, kan u dit met 'n tandestokkie toets. Dan kan jy dit uit die oond haal. Wag totdat dit afkoel voordat u dit uit die vorm verwyder. Daarna kan hulle met tamaties versier word.


Kaasmuffins - Resepte

Het jy kaas en soet kaas in die yskas? Hier is wat u met hulle kan doen:

Wat jy nodig het (prent 1):
& # 8211 300 gram soet kaas
& # 8211 200 gram gerasperde kaas
& # 8211 4 eiers
& # 8211 1 rottang
& # 8211 1 teelepel bakpoeier
& # 8211 sout, peper
& # 8211 botter vir die smeer van muffinpanne

Werksplan:
Klits eiers (prent 2) soos vir die omelet en meng met soet kaas (prent 3). Voeg meel by wat met bakpoeier gemeng is, strooi sout en peper oor (prent 4). Voeg gerasperde kaas by (prent 5). Die deeg word ewe verdeel in 8 muffinpanne (ek het weggooibare aluminiumblikke gebruik) (prent 6).
Bak ongeveer 25 minute tot bruin bo -op (prent 7)
& # 8211 goeie eetlus! (prent 8)

Voorbereidingstyd: 40 minute
Prys : 1,5 ron / stuk (die prys hang af van waar u die bestanddele en inflasie koop)


Meng die jogurt, eiers, olie, sout en gerasperde kaas in 'n bak. Meng die meel apart met die bakpoeier en sif oor die vloeibare samestelling. Homogeniseer goed. Sny die wors apart in die lengte, dan in dun skywe. Die donuts word in klein blokkies gesny. Voeg die worsies en donuts by die meelsamestelling en meng liggies.
In die muffinbak sit ons spesiale papier (as ons nie die bak met olie smeer nie, of as ons silikoonvorms het, plaas ons die samestelling sonder om met olie te smeer) en plaas 3/4 van die samestelling, want dit sal toeneem wanneer bak. Sprinkel die sade van jou keuse bo -oor en sit dit op die regte hitte in die oond (ek het dit oor lae hitte gebak) en laat dit bo -op mooi bruin word. Ons kan dit eenvoudig of met ketchup bedien.

Probeer ook hierdie video -resep


-1 oo gr kaizer of spek
-100 gr groen en swart olywe
-250 gram meel
-50 g gerasperde kaas
-250 ml melk
-50 ml olie
-1 of
-1/2 pakkie gis
-1 teelepel sout
-1 eier vir gesmeer

Meng die gerasperde kaas met die kaas.
Meng die gis afsonderlik met die warm melk totdat dit heeltemal opgelos is.
Oormelk word om die beurt oorgedra: olie, sout, eier en olywe. Sit die kaizer.
Voeg meel by en kou met 'n houtlepel totdat dit heeltemal opgeneem is.
Eet muffinpanne met spesiale papiere (wat nie muffinpanne het nie, kan die samestelling in die koekpan sit, of koekvorm, ens.).
Bak tot mooi bruin op die oppervlak.
Smeer dit met geklitste eier 'n paar minute voordat dit uit die oond gehaal word.
Hulle is net so goed, beide warm en koud.

Probeer ook hierdie video -resep


Kaasmuffins stap vir stap & # 8211 video resep

Het jy al hierdie resep probeer? Volg my op @JamilaCuisine of merk #jamilacuisine!

My geliefdes, ek bied vandag 'n heerlike ontbytresep aan. Miskien is u moeg vir die omelet of die onontbeerlike bak graan met melk, daarom nooi ek u uit om voor te berei muffins met kaas, 'n heerlike resep en baie maklik om voor te berei.

Muffins word al hoe meer gewild in Roemenië, maar ons is gewoond daaraan om dit meer in die soet weergawe voor te berei. Muffins met aarbeie, of met sjokolade, rooi fluweelmuffins. Ons kan egter ook die sout weergawes van die muffins kies, dit is net so lekker, dit kan voorberei word met enige bestanddeel waaraan ons kan dink en dit is ideaal vir partytjies, versnaperinge of bloot vir ontbyt.

Hierdie muffins met kaas hulle is buitengewoon. Pluis, delikaat, effens knapperig op die oppervlak as gevolg van die kaas wat vir versiering bygevoeg word, dit is die ideale ontbyt met 'n goeie koffie of 'n aromatiese tee. Volgens u voorkeur kan u meer hierby voeg muffins verskillende kruie, groente, uie of preie en hoekom nie 'n bietjie vleis, olywe, sampioene nie. Die kombinasies is eindeloos en die smaak kranksinnig.


Voorgereg muffins met kaas en # 8211 video resep

Het jy al hierdie resep probeer? Volg my op @JamilaCuisine of merk #jamilacuisine!

Resep van voorgereg muffins Dit is wonderlik as u nie weet wat u vir die kleintjies vir die skool moet gee nie, of as u nie weet wat u kantoor toe moet neem nie. Ek weet dat u altyd hierdie probleem het, veral die versoeking van lekkers is baie groot vir die kleintjies. Ek is ook nie 'n groot aanhanger van wors nie, om die eenvoudige rede dat dit allerhande bymiddels en preserveermiddels bevat wat gevaarlik kan wees as dit daagliks verbruik word.

Om hierdie rede het ek gedink dat 'n voorgereg -muffinresep gedurende hierdie tydperk nie skade doen nie, veral omdat die skool net begin het. Wat ek van hierdie resep hou, is dat dit baie vinnig gereed is. U kan dit saans doen, voor u gaan slaap, laat dit op die kombuistafel afkoel en soggens pak u dit net vir die kleintjies. U kan dit ook vries en tot 2 maande lank baie goed hou. Indien nodig, verhit ons hulle net en hulle is net so lekker en vars.

Wat die bestanddele betref, kan u voorgeregmuffins maak met alles wat u in die yskas het. Jy kan hoender, kalkoen of net groente gebruik. As u rou paprika's gebruik, raai ek u aan om dit vooraf te kook sodat daar nie te veel water in die muffins bly nie. Dit geld ook vir sampioene of ander waterige groente. Kaas kan van enige aard wees of selfs 'n kombinasie van verskillende soorte. En Telemea -kaas gaan goed, in klein blokkies gesny. Ingemaakte mielies kan ook suksesvol gebruik word, net soos gekookte ertjies.

Sodra hulle gereed is, laat die wonderlike voorgeregmuffins minstens 'n uur afkoel voordat u dit proe. Hoe beter hulle afkoel, hoe makliker sal hulle uit die koerante kom. U kan ook die saamgestelde in 'n koekpan gooi, en u kry een kyk na apertiv smaak en poffertjies. Hulle is baie goed en ek is oortuig dat hulle alle kinders sal behaag.


Muffins met groente

Volkorenmuffins met groente is ryk aan vesel en vitamiene, danksy groente en volgraanmeel. Dit is maklik om in minder as 20 minute voor te berei en benodig nie gesofistikeerde bestanddele nie. Dit is natuurlik 'n gesonde weergawe, maar as u 'n komponent van die resep ontbreek, kan u gerus met u eie idees eksperimenteer.

Ek dink dat hierdie hartige muffins ook geskik is vir jonger kinders omdat dit nie baie eiers, botter of suurroom bevat nie, ens.

Bestanddele vir 18 muffins:

180 g gerasperde courgette en goed gedreineer met sap (1 klein courgette)
100 gr kapiaapeper
70 gr wortels (1 klein wortel)
1-2 knoffelhuisies (opsioneel)

240 gr mielies (ingemaakte)
5 eiers (geskei van die eierwitte)
100 gr parmesaan ras
130 gr witmeel (6 eetlepels medium punt)
60 gr volkorenmeel (3 eetlepels medium)
3 eetlepels olyfolie (ek gebruik dit uit die Metrochef -reeks)

1 teelepel koeksoda met suurlemoensap
1/2 teelepel sout
1/4 teelepel witpeper
1/4 teelepel oregano
1/5 neutmuskaat poeier

Nota: ek stel voor dat u die bevrore koring uit die Metro -reeks gebruik. U sal verbaas wees hoe soet en heel die bessies is, en die intense kleur gee die muffins 'n pragtige skaduwee. Hier is die produkte wat ek gebruik het:

Hoe om muffins met groente voor te berei:

1. Klits in 'n groot bak met die blender: die mielies en eiergele totdat dit 'n homogene en geel samestelling word. Klits die eierwitte afsonderlik tot styf.

2. Van nou af gebruik u slegs 'n spatel. Voeg alle fyngerasperde groente, insluitend knoffel, in die geel samestelling in. Voeg dan die meel by en meng liggies. Voeg die olie en gerasperde Parmesaankaas by. Roer net genoeg om op te neem, nie meer nie.

3. Voeg nou die speserye en koeksoda by met suurlemoen (asyn). Voeg in die laaste stadium die goed geklitste eierwitte by en meng versigtig net genoeg om die samestelling te homogeniseer. Moenie die lugborrels breek om sagte muffins te kry nie. Bak die muffins in die oond tot ligbruin en slaag die tandestokkie toets.

Gesoute muffins met groente en kaas

Variasies van die groentemuffinresep:

Meer suiwelprodukte
As u suiwel sonder beperkings verbruik, kan u natuurlik 1-2 eetlepels suurroom of Griekse jogurt byvoeg, u kan botter gebruik in plaas van olyfolie, ens. Maar moenie vergeet om nog 1-2 eetlepels meel in hierdie geval by te voeg nie. Ek het die resep aangepas om 'n paar baie voedsame muffins te kry, sonder oortollige suiwel en 'n ekstra kalsium uit die Parmesaan -kaas. U kan Parmesan -kaas vervang met Cheddarkaas.

Ander kombinasies
Afhangende van u voorkeure, kan u olywe of selfs blokkies ham byvoeg

As u hierdie resep vir hartige muffins voorberei en vertel my hoe u daarvan gehou het. U kan my op my Facebook- of Instagram -bladsy vind. Daar deel hulle verskillende idees vir gesonde eetgewoontes en lewenstyl.


Muffins met mielies en peper - resep

Uit die vermelde bestanddele word 'n samestelling vir 12 muffins verkry. Pas die hoeveelheid aan om min of meer te kry.

bestanddele

• 5 eiers
• 200 g mieliepitte
• 1 rooi soetrissie
• 1 geel of groen soetrissie
• sout en peper na smaak

Skil die pampoen, sny dit in klein blokkies. U kan enige soort peper wat u wil hê, in die huis gebruik, behalwe paprika.

Breek die eiers in 'n groot bak en voeg die sout, peper en gekapte soetrissie by. Spoel die ingemaakte mieliepitte liggies uit, dreineer dit goed met water en voeg dit by die samestelling.

Rasper die kaas op 'n rasper met klein gaatjies direk in die bak. Roer om te meng. Ander bestanddele kan by die samestelling gevoeg word, soos tamaties (vars of gedroog), olywe, sampioene, vleis, vis, spinasie of ander groente.

Om hierdie komposisie te bak, kan u individuele muffinpanne (papier of silikoon) of 'n skinkbord met spesiale muffingate gebruik. As u nie so iets in die huis het nie, kan u ook 'n koekbak of vierkantige / reghoekige skinkbord gebruik, in welke geval u 'n voorgeregkoek of 'n voorgereg kan kry wat u in skywe kan sny / vierkante.

As jy muffinpanne gebruik, versprei die mengsel met 'n lepel in die vooraf gesmeerde blikke met 'n olie-geweekte kwas.

Voorverhit die oond tot 180 grade Celsius. Bak die muffins vir ongeveer 20 minute by hierdie temperatuur.

* Die advies en alle gesondheidsinligting wat op hierdie webwerf beskikbaar is, is ter inligting, en vervang nie die dokter se aanbeveling nie. As u aan chroniese siektes ly of medikasie volg, beveel ons aan dat u u dokter raadpleeg voordat u met 'n geneesmiddel of 'n natuurlike behandeling begin om interaksie te vermy. Deur klassieke mediese behandelings uit te stel of te onderbreek, kan u u gesondheid in gevaar stel.


Muffins met mielies en peper - resep

Uit die vermelde bestanddele word 'n samestelling vir 12 muffins verkry. Pas die hoeveelheid aan om min of meer te kry.

bestanddele

• 5 eiers
• 200 g mieliepitte
• 1 rooi soetrissie
• 1 geel of groen soetrissie
• sout en peper na smaak

Skil die pampoen, sny dit in klein blokkies. U kan enige soort peper wat u wil hê, in die huis gebruik, behalwe paprika.

Breek die eiers in 'n groot bak en voeg die sout, peper en gekapte soetrissie by. Spoel die ingemaakte mieliepitte liggies uit, dreineer dit goed met water en voeg dit by die samestelling.

Rasper die kaas op 'n rasper met klein gaatjies direk in die bak. Roer om te meng. Ander bestanddele kan by die samestelling gevoeg word, soos tamaties (vars of gedroog), olywe, sampioene, vleis, vis, spinasie of ander groente.

Om hierdie komposisie te bak, kan u individuele muffinpanne (papier of silikoon) of 'n skinkbord met spesiale muffingate gebruik. As u nie so iets in die huis het nie, kan u ook 'n koekbak of vierkantige / reghoekige skinkbord gebruik, in welke geval u 'n voorgeregkoek of 'n voorgereg kan kry wat u in skywe kan sny / vierkante.

As jy muffinpanne gebruik, versprei die mengsel met 'n lepel in die vooraf gesmeerde blikke met 'n olie-geweekte kwas.

Voorverhit die oond tot 180 grade Celsius. Bak die muffins vir ongeveer 20 minute by hierdie temperatuur.

* Die advies en alle gesondheidsinligting wat op hierdie webwerf beskikbaar is, is ter inligting, en vervang nie die dokter se aanbeveling nie. As u aan chroniese siektes ly of medikasie volg, beveel ons aan dat u u dokter raadpleeg voordat u met 'n geneesmiddel of 'n natuurlike behandeling begin om interaksie te vermy. Deur klassieke mediese behandelings uit te stel of te onderbreek, kan u u gesondheid in gevaar stel.