Tradisionele resepte

Gemarmerde muffins

Gemarmerde muffins

Ek het die muffins en koffie vir môreoggend voorberei :)

  • 2 eiers
  • 100 g botter
  • 100 g suiker
  • 100 g meel
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 1 teelepel kakao

Porsies: 4

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP VOORBEREIDING Gemarmerde muffins:

Meng eiers goed met 'n knippie sout totdat dit verdubbel in volume. Voeg dan die suiker by en meng tot dit gesmelt is.

Voeg die sagte botter by en meng goed.

Meng die meel met die bakpoeier en meng dit in die deeg. Meng goed tot glad.

Neem 2 eetlepels deeg en meng dit met kakao.

Smeer die muffinpanne (of gebruik papier) en sit 'n eetlepel deeg in elke vorm. Bo -op sit ons 'n halwe teelepel kakaodeeg en meng om 'n gemarmerde voorkoms te kry.

Sit in die oond op die regte hitte tot dit bruin is en slaag die tandestokkertoets (15-20 minute).

Verwyder van die hitte en laat afkoel.

Hulle pas baie goed by oggendkoffie.


Met hierdie room kan u koeke, broodjies, koeke vul en muffins versier!

'N Room botter en kondensmelk baie lekker en maklik om voor te berei. Die bestanddele is die goedkoopste. Versier en plak elke nagereg op!

BESTANDDELE:

300 gram 82% botter by kamertemperatuur

220 gram kondensmelk gekook by kamertemperatuur.

VOORBEREIDINGSMETODE:

1. Meng die poeiersuiker met kookwater (sodat geen korrels suiker in die room voel nie) en laat die samestelling afkoel tot kamertemperatuur.

Raad. Jy kan dit meng om dit vinniger af te koel. Dit is baie belangrik dat alle bestanddele dieselfde temperatuur het.

2. Voeg in die bak van die menger die botter wat in stukke gesny is, by en klits tot donsig en lig van kleur.

Raad. Skakel die menger gereeld af, rasper die botter met 'n spatel op die mure van die bak en meng dit sodat dit so eweredig as moontlik klop.

3. Voeg klein porsies poeiersuiker by, roer goed na elke keer totdat dit heeltemal by die botter ingewerk is. Mengerspoed 4 uit 5.

4. Voeg die gekookte kondensmelk, ook in klein porsies, by en meng met die menger. Die hoeveelheid kondensmelk hang af van die konsekwentheid wat u wil hê die room moet hê.

Raad. Die konsekwentheid van die room hang nie net af van die hoeveelheid kondensmelk nie, maar ook van die kwaliteit daarvan.

Die fyn en smaaklike room is gereed. Vir sponsblare, berei 'n minder digte room voor. Die room is glad en homogeen, maar terselfdertyd donsig.

Hierdie hoeveelheid room is genoeg vir 'n koek (24 cm) met 2 sponskoekblare met versiering of 3 toppe, maar die lae room word dunner en die dekor minder ryk.


Gemarmerde muffins met tamaties en mozzarella, gegeur met tiemie, is perfekte voorgeregmuffins vir ontbyt, snack of pakkie.

Ek het gedink ek sal vinnig iets sout maak vir ontbyt. Die soort snack wat u kan geniet as u op die vlug is en wil eet terwyl u na die busstasie jaag of dit in die motor kan eet, by die eerste stop.

Die resep is eenvoudig, gesond, met bestanddele wat almal in die hoekwinkel kan koop.

Ek het 'n vriend wat baie gelukkig sal wees met hierdie resep. Ontbyt word slegs per motor geneem. En sy, maar ook die 5-jarige meisie, wat verkies om 20 minute te mors in die spieël en 3 rompe en 2 rokke te verander, tot die wanhoop van haar ma wat nutteloos om haar bewe.

Die meisie lyk beslis nie soos haar ma nie. My vriendin is die soort meisie wat 'n jeans en 'n T-hemp dra, selde 'n hemp. Sy dra nie grimering nie, sy mors nie meer as 5 minute in die spieël nie, en die oomblik is net om haar hare te vang.

Sy hoef nie eers nie, sy is 'n pragtige vrou. Toe ek hierdie muffins gemaak het, het ek aan haar gedink.

Maar ek het nog vriende wat soute muffins vir die kinderpakket wil hê. Ek is oortuig dat baie moeders verheug sal wees oor die goeie smaak, omdat hulle donsig en lekker is, maar veral omdat hulle baie maklik en baie vinnig gemaak word.

Jy het nie eers 'n menger nodig om gemarmerde muffins met tamaties en mozzarella te maak nie. Ek het dit binne 7 minute voorberei en in 20 minute gebak. Klink dit nie goed nie?

Die probleem is hoe vinnig hulle gemaak word, hulle sal ook verdwyn. Ek het so baie daarvan gehou dat ek dadelik twee stukke geëet het. Ek het 'n verskoning gekry dat ek dit moet proe, want ek kan nie iets plaas sonder om te weet of daar iets lekker uitkom nie.

Op die foto het ek die muffin met die minste gemarmerde gekies, maar dit is ook mooi.

Ek hou van die kleure, die tekstuur en die smaak.

Gemarmerde muffins met tamaties en mozzarella is die voorgeregmuffins wat voorberei kan word vir kinderpartytjies, vir pieknieks; hulle kan dit op reis neem sonder om die risiko te bederf.

Hier is die bestanddele en hoe om gemarmerde muffins met tamaties en mozzarella, baie lekker voorgeregmuffins, voor te berei.

BESTANDDELE:

30 ml sonneblomolie

20 g tamatiepasta (drie keer gekonsentreer)

100 g gerasperde mozzarella (of kaas)

blare van 3 takkies tiemie of 1/4 teelepel gedroogde tiemie

6 kersietamaties vir versiering

Ek het die oond voorverhit tot 180 ° C.

Ek sit die eier, melk en olie in 'n bak en meng goed. In 'n ander bak sit ek meel met sout, peper, bakpoeier, gerasperde mozzarella en tiemieblare.

Ek het die vloeibare bestanddele oor die vaste stowwe gegooi en gemeng totdat die samestelling homogeen was. Ek neem 100 g van die deeg in 'n ander bak en sit die tamatiepasta daaroor.

Ek het die komposisie gehomogeniseer en 'n pragtige kleur gekry.

Ek het die bakplaat uitgevoer met waspapiere (goeie kwaliteit) / silikoonvorms. Die deeg het kaas wat smelt wanneer dit gebak word en aan die buitekante sal plak.

Ek sit 'n lepel wit deeg in elke vorm, dan sit ek 'n lepel rooi deeg. Ek het die oorblywende wit deeg verdeel sodat dit al die muffins bereik het.

Met 'n mes het ek liggies daarin gemeng om 'n marmerende effek te skep.

Ek het die muffins vir 20 minute gebak en dan op die rooster laat afkoel.

Ek hoop dat u dit ook voorberei en vir my 'n foto stuur.

Vir ander eenvoudige en vinnige resepte nooi ek u uit om in te teken op die kanaal YouTube.


Eenvoudige resep vir die suksesvolste muffins

BRIES - Eenvoudige resep vir die suksesvolste muffins. Daar is tientalle muffinresepte wat in enige kombinasie gemaak kan word, maar die beste is die sjokolademuffins. Kinders is mal oor hierdie 'soet'. Boonop kry muffins die afgelope tyd al hoe meer veld en word dit verkies bo ander meer uitgebreide koeke ...

U kan u kinders ook leer in die voorbereiding van muffins. Hulle sal baie tevrede wees met die resultate en alles sal meer pret wees.

OPSOMMING Eenvoudige resep vir die suksesvolste muffins.

KORT INGREDIËNT:

  • 3 eiers
    1/2 koppie suiker
    1 sakkie vanieljesuiker
    75 ml olie
    1 en 1/2 koppie meel
    1 teelepel bakpoeier
    sjokolade finetti

BROOSE VOORBEREIDING

Meng die eiers met die suiker en vanieljesuiker, voeg die olie by en meng. Gooi dan die gesifte meel en meng met bakpoeier.

In die muffinpanne sit 'n eetlepel muffinsamestelling, dan 'n eetlepel finetti sjokolade en bedek dit met 'n eetlepel muffindeeg.

Bak die muffins vir 15-20 minute oor matige hitte, doen die tandestokkie toets.

WENKE vir BRIOSE:

Om die bestanddele te meet, is daar presiese lepelstelle op die mark. Hulle is nie baie duur nie en is die belegging werd.
As u nie 'n spesiale muffinvormige skinkbord het nie, is daar ook spesiale papiermandjies hiervoor.
Moenie die vorms bo -op invul nie. Koormuffins groei en jy loop die risiko om op te raak.

As u wil, kan u die muffins versier met versiersel, sjokolade, kleurvolle lekkergoed, sjokoladevlokkies, klapper, omtrent alles waaraan u kan dink.


Video: Cheesecake Brownies (Desember 2021).