Tradisionele resepte

Oester Rockefeller Resep

Oester Rockefeller Resep

Mount Pleasant Estates Oysters Rockefeller -resep

Mount Pleasant Estates, geleë in die golwende heuwels van Augusta, Missouri, bedien die beste Oysters Rockefeller. Uitvoerende sjef Dana Liljequist sorg vir die heerlike voorgeregte en Vintner Chuck Dressel weet presies waarmee om dit te pas.

Oesters Rockefeller:

12 Rou oesters

2 koppies spinasie

1/2 koppie panko

2 ui stingels, gekap

1 teelepel pietersielie, gekap

2 spekskywe, gaar en gekap

2 knoffelhuisies, fyngekap

Anysaad, knippie

1/4 koppie botter

1/4 koppie parmesaankaas, gerasper

Prosedure:

Skep oesters en sit dit eenkant in 'n braaipan. Verhit botter in pan tot gesmelt. Voeg spinasie, knoffel, skalie, spek en anys by. Verdeel die mengsel met 'n lepel oor die oesters. Bedek met panko, parmesaan en pietersielie. Voorverhit die braaipan en kook vir 3-5 minute of tot die kaas gesmelt is en die Panko goudbruin is. Geniet dit!


Kyk die video: Тайская еда - Гигант Кальмар кальмары Бангкок морепродукты Таиланд (Desember 2021).