Tradisionele resepte

Paasfees met kaas

Paasfees met kaas

Vir die deeg Ek het dit gedoen: ek gooi die meel in 'n bak en maak 'n gaatjie in die middel, waarna ek die gis, suiker, suurlemoenskil, eiergele, gesmelte botter, louwarm water en louwarm melk en sout byvoeg ... 20-30 minute. Ek het dit vir 'n uur laat rys. Nadat dit gesuur het, het ek die deeg in twee gelyke dele verdeel. Ek vorm 'n stuk volgens die vorm van die skinkbord (myne is 'n reghoekige een wat ek met 'n bakplaat bedek het). Op sommige plekke het ek met 'n vurk gepik. Uit die ander helfte het ek 'n vlegsel gemaak wat ek oor die omliggende deeg gesit het en nog 45 minute laat rys het.

Gedurende hierdie tyd het ek gesorg vulsel: Ek het die kaas gemeng met die suiker, die essensies, die suurlemoenskil, die vanieljesuiker, die rosyne, die eiers. Ek het goed gemeng en dan griesmeel en meel by die samestelling ingewerk.

Nadat die deeg gereed is, gooi die kaasmengsel in die skinkbord, smeer die gevlegte rande met die eiergeel en sit dit in die oond vir ongeveer 40-50 minute op lae hitte (afhangende van die oond). Nadat dit gereed is, stroop ons die rande.


Paasfees met soet kaas

1. Plaas die meel in 'n bak, maak 'n gaatjie in die middel en voeg die eiers, mayonnaise uit gis, melk en 'n bietjie suiker by en knie en voeg al die bestanddele by. 'N Koekbeslag word verkry en laat rys langs 'n hittebron.

2. Sit afsonderlik in 'n ander bak: maaskaas, room, strooisuiker, suurlemoen- en lemoenskil, 'n knippie sout, meel, vanieljesuiker en eiers. Dit alles word met die menger gemeng en aan die einde word die rosyne bygevoeg.

3. Die deegplaat, nadat dit gerys het, word in die bak met botter gesmeer. Vorm met die hand 'n vingergedraaide rol op die bord en sny dit in die helfte. Die twee stukke rek met die draai. Die eerste vel word in die skinkbord gesmeer met botter gesmeer, die kaasmengsel word gegooi en dan met die ander vel bedek en liggies gedruk sodat die kaas nie uitkom nie.

4. Plaas in die oond op die regte temperatuur, dieselfde van begin tot einde. Na afloop, laat afkoel tot kamertemperatuur vir 'n paar uur, poeier met suiker en bedien met mintblare.

1 / 5 - 1 Resensie (s)

Paasfeesresepte met kaas, sjokolade of… sonder deeg

Net soos die koek, is Paasfees 'n moet op die Paastafel, en Roemeense huisvroue is onoortreflik as dit by die voorbereiding kom, en slaag altyd daarin om 'n nuwe resep te verras.

BOEKAREST, 17 April - Sputnik, Georgiana Arsene. Een van die onontbeerlike Paasgeregte op die tafel is Paasfees.

Paasfeesresep van Neamț -klooster

Vir hierdie voorbereiding benodig u 330 g meel, 2 eiers, 20 g gesmelte botter, 50 ml olie, 160 ml melk, 15 g vars gis, 1 knippie sout, gerasperde skil van 1/2 suurlemoen, gerasperde skil van 1/2 lemoen, rum en vanieljegeursel.

Giet kookmelk geleidelik oor 'n eetlepel meel en roer die hele tyd sodat geen klonte vorm totdat dit soos 'n pasta word nie. Laat effens afkoel en los die gis op met 'n bietjie suiker, melk en meel. Die twee mengsels word gekombineer en laat rys.

Die res van die melk word gekombineer met die suiker en geure, dan word die eiers gesit en goed gemeng. Die gevolglike vloeistof kombineer met die verhoogde mayonnaise - dubbel of selfs drievoudig in volume.

Gooi die hele mengsel in 'n gaatjie in die middel van die meel en voeg die meel geleidelik by. As jy dink die deeg is te dik, smeer dit met 'n bietjie warm melk. Die deeg moet sag en effens taai wees, maar moet maklik met die hand verwyder word.

Vir die Paasdeeg benodig jy: 1 kg room, 8 eiers, 8 eetlepels meel - of 5 eetlepels meel en 3 eetlepels kakao vir die Paasfees -weergawe, 8 eetlepels suiker, 50 g rosyne, rum -essens en

2-3 sakkies vanieljesuiker.

Klits die room, suiker, eiergele en meel goed, tot glad. Die gevolglike samestelling word gekook in 'n kastrol met 'n dubbele bodem, oor baie lae hitte, terwyl aanhoudend geroer word. As dit verdik, sit dit eenkant, voeg die rosyne by en laat afkoel.

Voeg die geklitste eierwitte, met genoeg bewegings, van onder na bo met 'n spatel by die heeltemal koue voorbereiding. Plaas die bokant in die bakplaat met die bakplaat, dan die samestelling van room - of sjokolade. Bak op die regte hitte - 160-170 grade Celsius - vir 70-75 minute.

Paasfees sonder deeg

Dit is 'n resep wat so eenvoudig is om te maak as wat dit lekker is, sê die huisvroue.

Vir hierdie voorbereiding benodig u: 600 g vetterige maaskaas
100 g room, 6 eiers, 300 g suiker, 6 eetlepels meel, 180 g botter, by kamertemperatuur, 100 g rosyne, 1 bakpoeier, sout, gerasperde skil van 'n groot suurlemoen en 2 eetlepels vanieljegeursel.

Dan kan ons die kaas en room byvoeg, en ons voeg die bakpoeier by terwyl ons goed meng om die klonte te verwyder.

Klits die eierwitte apart. As dit voldoende verhard is, meng dit met 'n spatel in die eiergeelmengsel. Voeg vanielje, suurlemoenskil by en meng liggies. Voeg aan die einde die rosyne by.

Die samestelling word gegiet in 'n ronde vorm, gesmeer met 'n bietjie botter. Bak vir 45-50 minute. Bedien warm of koud, soos verlang.

Bly op hoogte van al die nuus uit Moldawië en die wêreld! Teken in op ons Telegram & gt & gt & gt kanaal
Kyk na die video en luister na Radio Sputnik Moldova


PASPAS EN PAAS SONDER DEEG RESEP. 11 Paasfeesresepte, net goed om op die Paastafel te sit

PASPAS EN PAAS SONDER DEEG RESEP. Daar is geen Paasfees -tafel met 'n rooskleurige Paasfees wat u reuk sal lok nie, of dit nou kaas en rosyne, room of sjokolade is. Christene het die gewoonte geleen om lam en paasfees tydens die paasmaaltyd by die Jode te eet. Die Lam is Jesus Christus, wat sy offer aanvaar. Gebreekte Paasfees en gegote wyn dui op Christus se offer. Paasfees word voorberei op die vooraand van die opstanding. Die ware Pasga is die wat in klein stukkies gesny is, in bondels gesit word en na die kerk geneem word om geheilig te word. Die paasfeesstukke word huis toe geneem en bewaar om die getroue seën van God te laat deelneem, met die mag om siektes en probleme te weerstaan, skryf Apropotv.ro.

Paasfeesresep met soet kaas en rosyne

Bestanddeel:

suurlemoenskil en lemoen

een kilogram maaskaas

2 sakkies vanieljesuiker

suurlemoen en lemoenskil

Paasfees resep. Hoe om Paasfees voor te berei met soetkaas en rosyne

Plaas die meel in 'n bak, maak 'n gaatjie in die middel en voeg die eiers, mayonnaise uit gis, melk en 'n bietjie suiker by en knie en voeg al die bestanddele by. 'N Koekbeslag word verkry en laat rys langs 'n hittebron.

Los in 'n ander bak: maaskaas, suurroom, suiker, suurlemoen en lemoenskil, 'n knippie sout, meel, vanieljesuiker en eiers. Dit alles word met die menger gemeng en aan die einde word die rosyne bygevoeg.

Die deegplaat, nadat dit gerys het, word in 'n pan gesmeer met botter geplaas. Vorm met u hand, op die bord 'n rol wat tot die dikte van 'n vinger gedraai is en in twee gesny word. Die twee stukke word met die draai gespan. Plaas die eerste vel in 'n pan gesmeer met botter, giet die kaasmengsel en bedek dit dan met die ander vel, druk liggies sodat die kaas nie uitkom nie.

Sit in die oond op die regte temperatuur, dieselfde van begin tot einde. Na afloop, laat dit 'n paar uur by kamertemperatuur afkoel, poeier met suiker en bedien met mintblare.

Paasfees resep sonder deeg

Bestanddeel:

1 kg soet maaskaas

1-2 sakkies vanieljepoeding

5 sakkies vanieljesuiker

Paasfees sonder deeg. Hoe om Paasfees voor te berei sonder deeg

Vir die deeglose deeg, meng eers die kaas met die suiker, vanieljesuiker, suurlemoenskil, poedingpoeier en bakpoeier, suurroom, griesmeel, rosyne, eiergele en geklitste eierwitte.

As die kaas te sag is, kan semolina bygevoeg word.

Behang 'n ronde koekvorm met bakpapier, giet die komposisie en sit dit in die oond. Bak vir ongeveer 'n uur.

Paasfees sonder deeg word in die pan laat afkoel, met suiker gepoeier en gesny as dit heeltemal afgekoel het.

Paasfees resep met room

Bestanddeel:

400-500 g koekdeeg (hang natuurlik af van die grootte van die skinkbord)

3 heel eiers, plus 2 eiergele,

geure na smaak: vanielje, gerasperde suurlemoenskil, ens.

1 glas rum (opsioneel).

Paasfees met room. Metode van voorbereiding:

Skei die eierwitte van die eiergele en week die rosyne, verkieslik in rum (indien nie, in louwarm water).

Vryf die eiergele met die suiker en sout totdat die samestelling wit en romerig word. Voeg die meel, room, geure by en roer voortdurend sodat die samestelling so homogeen moontlik is. Voeg aan die einde die geklitste eierwitte by, ook daarin, met fyn bewegings van onder na bo.

Rol die deegplaat uit, pas dit in die gesmeerde skinkbord en bewaar wat jy oor het vir versiering ('n gevlegde tou om, moontlik 'n kruisie in die middel, uiteindelik weet jy van beter).

Giet die samestelling versigtig oor die deeg (om 'n bietjie ruimte te hê, want dit swel effens), strooi die rosyne goed gedreineer en plaas die bak in die oond wat op die regte hitte verhit is, waar dit ongeveer 1/2 uur moet bly (of tot mooi bruin).

Paasfees resep met kaas en room

Bestanddeel:

600 gr gedreineerde koeikaas

Paasfees met kaas en room. Metode van voorbereiding:

Meng meel, suiker, saggekookte eier, eiergeel en sout, knie vinnig en verkry 'n homogene deeg. Ons draai dit toe in vars foelie en laat dit 'n uur lank afkoel.

Berei intussen die vulsel: Skei die eiers, klits die eierwitte, meng die botter baie goed met die suiker, voeg die eiergele by, voeg dan die maaskaas, room en bakpoeier by. Ons rasper die skil van 'n suurlemoen, voeg genoeg vanielje by (3 sakkies of essensie).

Voeg die eierwitte liggies deur, roer versigtig van onder na onder.

Ons sit twee derdes van die deeg aan die onderkant, maak dan die kaas gelyk en plaas die res van die deeg op die rande (ons verdeel die oorblywende deeg in twee stukke, een groter en een kleiner. Van die klein deel maak ons ​​die kruis , Van die grootste deel maak ons ​​die vlegsel van rande, weef die toue, hierdie operasie verg geduld, die dop is sag en breek baie maklik.

Moldawiese Paasfees resep

Bestanddeel:

gerasperde skil van 'n suurlemoen

2 teelepels rum -essensie

Moldawiese Paasfees. Metode van voorbereiding:

Giet 'n koppie en 'n half meel in 'n diep bak en maak met die hand 'n gat in die middel. Los die gis in 'n bietjie warm melk op, knie dan met die oorblywende meel en 'n eetlepel suiker.

Die mayonnaise wat so verkry word, word oor die meel gegooi, in 'n put gemaak, en dan word die res van die melk bygevoeg waarin twee lepels suiker opgelos is, sowel as twee eiergele, met 'n bietjie sout gevryf. Nadat u ongeveer 'n halfuur geknie het, bedek en laat staan ​​op 'n warm plek, verhef.

Knie dan 'n bietjie en plaas 'n stuk so groot soos 'n okkerneut, en sny die res in drie gelyke dele wat met die koekroller strek en drie sirkels van dieselfde grootte vorm, terwyl 'n ander deeg eenkant gehou word. Klits drie hele eiers en voeg dan die res van die suiker by, die rosyne wat voorheen in koue water geweek is, goed gedreineerde kaas, die helfte van die hoeveelheid botter, gevryfde skuim en suurlemoenskil. Homogeniseer die samestelling en verdeel dit in twee gelyke dele waarmee die deegstukke aan mekaar vasgeplak word.

Die behoue ​​stuk word versprei in 'n rol wat in twee gesny is, wat in die vorm van 'n kruis oor die boonste vel plak. Klits die oorblywende twee eierwitte en smeer die oppervlak daarmee, en sit dit dan in 'n ronde vorm, gesmeer met voorverhitte botter, wat in die oond geplaas word, waar dit op die regte hitte gelaat word, vir ongeveer 45 minute of hoogstens 'n uur, tot goed gaar.

Sjokolade Paasfees resep

Bestanddeel:

Paasfees met sjokolade. Metode van voorbereiding:

Week die gis met 'n bietjie warm melk en 'n bietjie suiker. Roer 3-4 eetlepels meel met 'n bietjie kokende melk, roer om klonte te voorkom. Nadat dit afgekoel het, meng dit met die gis (as dit onmiddellik is, hoe beter), bedek dit met 'n servet en sit dit terug op 'n warm plek om te groei.

Vryf die dooiers eers met sout in om die kleur donkerder te maak, dan met suiker totdat dit 'n skuimagtige room word

As die gis met meel gerys het, gooi die res van die meel oor en meng deur die eiergele, 'n bietjie warm melk en die geklitste eierwitte by te voeg.

Knie vir minstens 'n halfuur, bring die deeg van die rande na die middel en voeg geleidelik die olie, rum, warm gesmelte botter by, en as die deeg te hard is, voeg 'n bietjie warm melk by.

Versamel die deeg, besprinkel met meel, bedek met 'n servet, plaas warm, weg van die deur of venster en laat rys vir ongeveer 1 uur.

Sprei 'n ronde plaat van ongeveer 0,5 cm dik, die grootte van die ronde vorm waarin dit sal bak. Smeer die vorm met botter en plaas die deeg op die bodem

Vir die sjokoladevulsel: klits die eiers met die suiker, sit dit op die vuur en voeg die meel, gesmelte sjokolade, kakao, vanielje, melk geleidelik by en klits tot die samestelling verdik. Verwyder van die hitte, laat afkoel en meng met room en botter

Giet oor die deeg, besprinkel met gekapte amandels, smeer met 'n bietjie eierwit en bak vir ongeveer 40 minute

Haal uit die oond, laat afkoel en haal uit die pan wanneer dit afgekoel het.

Paasfeesresep met sponskoekdeeg

Bestanddeel:

1 teelepel en 'n half bakpoeier

meel om 'n sponskoekdeeg te maak

Paasfeesresep met sponskoekdeeg. Metode van voorbereiding:

vulsel: klits die eiers goed met die suiker. Die kaas word gemeng met geklitste eiers, rum -essens, suurlemoenskil en meel. Meng goed en hou eenkant.

sponskoek: klits die eierwitte, voeg die suiker geleidelik by en vryf goed. Klits die eiergele apart met die bakpoeier.

Klits die geklitste eiergele oor die eierwitte, voeg die meel en vanieljegeursels geleidelik by. In 'n groter bak wat met bakpapier uitgevoer is, gooi ons die sponskoek en plaas die kaas met die lepel van plek tot plek sonder om dit in die skinkbord te druk. Plaas in die warm oond en kyk met die tandestokkie wanneer dit gereed is.

Poolse Paasfees resep

Bestanddeel:

1/2 pakkie margarien met geure

1/2 kg soet maaskaas

1/2 pakkie margarien met geure

Poolse Paasfees. Metode van voorbereiding:

Die bestanddele vir die deeg word met die menger gemeng en 'n dik pasta word verkry. Smeer 'n koekpan met 'n verwyderbare bodem, liggies poeier met meel. Driekwart van die deeg word in die vorm geplaas, en sit dan die roomkaas by wat deur die bestanddele gemeng word.

Plaas die res van die deeg bo -op en maak dit versigtig gelyk. Bak vir een uur en 15 minute op verwyderbare hitte. Laat afkoel in die vorm, baie belangrik. Die deeg is broos, en as u dit uit die vorm probeer verwyder voordat dit afkoel, loop u die risiko om dit te breek. Na totale afkoeling, verwyder dit versigtig en plaas dit op 'n bord.

Paasfees resep met rys

Bestanddeel:

Paasfees met rys. Metode van voorbereiding:

Kook die rys met melk en vanielje (soos met ryspoeding). Voeg sout by. As dit gereed is, laat dit afkoel, voeg dan suiker, eiergele, botter, rosyne by en meng goed. Sit aan die einde die geklitste eierwitte.

Sprei 'n vel so dik soos 'n potlood uit die deeg en plaas in 'n bakplaat. 'N Ander stuk coca word gemaak van 'n lang, dik vingerrol wat om die vorm sit (vasgeplak aan die mure). Smeer die vulsel oor die vel sonder om die rol rondom dit te bedek.

Maak nog twee rolle coca wat dwars oor die vulsel geplaas word en met 'n bietjie eier gesmeer word, nadat die Paasfees 'n bietjie opgestaan ​​het op 'n warm plek. Bak in die oond. Haal uit die vorm nadat dit goed afgekoel het.

Italiaanse Paasfees resep

Bestanddeel:

500 gr vars maaskaas

gerasperde skil van 'n suurlemoen

Italiaanse Paasfees. Metode van voorbereiding:

Om die deeg voor te berei, meng die eier met die suiker, olie en witwyn. Voeg geleidelik 'n eetlepel meel by en knie aanhoudend totdat jy 'n gladde en glansende deeg kry wat in plastiekwrap toegedraai is en vir minstens 30 minute in die yskas gesit word.

Berei intussen die room voor. Klits die eierwitte met 5 eierwitte met 'n bietjie sout, en voeg dan geleidelik 5 eetlepels suiker by.

Die eiergele word met die orige suiker gemeng en gebraai tot 'n witterige room verkry word. Voeg die maaskaas, gerasperde suurlemoenskil en bakpoeier by en meng goed. Die room word bygevoeg oor die geklitste eierwitte en meng van onder af met 'n houtspaan. Voeg aan die einde meel en 'n knippie sout by.

Smeer 'n dun deeg, baie groter as die skinkbord waarin die Paasfees gebak sal word. Bedek met die deegvel 'n tertvorm wat met olie gesmeer is, sodat die rande vrylik oor die kante van die skinkbord val. Giet die roomkaas, maak dit gelyk en bedek dit dan met die linkerkant van die deeg.

Smeer die paaseier met 'n geklitste eier en sit dit in die warm oond, waar dit vir 50 minute gebak word, oor matige hitte.

Nadat Paasfees gebak is, haal die bak uit die oond en laat afkoel. Slegs as dit heeltemal afgekoel is, kan dit in skywe gesny word en bedien word, maar volgens voorkeur kan dit met poeiermelk gepoeier word.

Russiese Paasfees resep

Bestanddeel:

twee glase poeiersuiker, baie vanielje

twee glase vars koeikaas deur die puree -masjien

1/2 glas vars botter van goeie gehalte

twee eiers (slegs eiergele)

150 g amandels word skoongemaak en deur die masjien gegaan

gekonfijte lemoenskil, sultanas

Russiese Paasfees. Metode van voorbereiding:

Vryf die botter in 'n bak totdat dit 'n room word. Voeg om die beurt by: eiergele, suiker, room, kaas, amandels, lemoenskil, rosyne.

Vir hierdie bekende Paasfees in Bessarabië is daar spesiale houtvorms. As u dit nie het nie, plaas die mengsel in 'n skoon servet in 'n macaroni -sif (met groot gate). Plaas 'n houtdeksel bo -op om die hele oppervlak te bedek en weeg bo die deksel vyf tot ses kilogram. Alles in 'n groot houer waarin oortollige water sal dreineer. Hou ten minste agt uur koud.


Paasfees met kaas

Vir die deeg, meng die meel met die bakpoeier, voeg die suiker, vanillesuiker, sout, eier en botter of margarien by. Meng die bestanddele goed met die menger om teen lae spoed te begin, en dan teen maksimum spoed totdat 'n fyn deeg verkry word.

Knie die deeg nog 'n bietjie op die werktafel bestrooi met meel (as die deeg vassit, sit dit 'n paar minute in die koue, toegedraai in aluminiumfoelie).

Twee derdes van die deeg word op 'n ronde skinkbord met 'n deursnee van 28 cm gesmeer, met vet gesmeer.

Knie die res van die deeg en vorm 'n rol. Die deegrol word op die skinkbord se mure geplaas as 'n strook van ongeveer 3 cm hoog. Prik die deeg verskeie kere met 'n vurk en bak 10 minute in die voorverhitte oond.

Elektriese oond 200 ° C

resep.voorbereiding.gas 200 ° C

Groef / hoogte: onder

Baktyd: 10 minute

Vir die vulsel, meng die soet kaas, suiker, suurlemoensap, stysel en eiergele met die menger. Voeg dan die geklitste eierwitte en room by. Plaas die samestelling op die toonbank en sit dit nog 70 minute in die oond.

Elektriese oond 180 ° C

resep.voorbereiding.gas 180 ° C

Groef / hoogte: onder

Baktyd: 70 minute

Nadat u gebak het, maak die oonddeur oop en laat dit ongeveer 20 minute in die vorm afkoel.

As u wil, kan 300 g rosyne by die roomkaas gevoeg word.
Paaskaas kan in 'n bak met 'n deursnee van 26 cm gebak word, maar dan word die baktyd met 5-10 minute verleng.

Hou ook die baktoestande van u oond in ag.

  • Oetker produkte
    • Koekbestanddele
    • versierings
    • meng
    • Nageregte
    • BEWAREND
    • muesli
    • Die pizza
    • Vars nageregte
    • Oor dr. Oetker
    • Sosiale toewyding
    • Omgewingsbeleid
    • Loopbane
    • Oetker se voorskrif
    • Kontak
    • Dr. Oetker -promosies
    • Internasionaal
    • Instagram: Sweet Moments
    • Facebook: Sweet Moments
    • Facebook: Lekkers en piekels
    • Facebook: Pizza deur dr. Oetker
    • Facebook: Musli Vitalis
    • Facebook: Magnificent Pleasures
    • Instagram: Magnificent Pleasures
    • Facebook: Ciocco - Latte
    • Facebook: Die woestyn
    • Facebook: Dr. Oetker Professional
    • YouTube Dr. Oetker Roemenië
    • Die woestyn
    • Voorlegging:
    • Alle produkte
    • Alle resepte
    • Alle kategorieë

    terug Toestemming om op te volg

    Ons sal bly wees as u en ons vennote instem om koekies en soortgelyke tegnologieë te gebruik om te verstaan ​​hoe u ons webwerf gebruik. Dit stel ons in staat om u gedrag as gebruiker beter te verstaan ​​en ons webwerf daarvolgens aan te pas. Boonop wil ons en ons vennote hierdie data gebruik vir persoonlike aanbiedings op die platforms van ons vennote. As u saamstem, klik dan op "Stem saam". Raadpleeg ons privaatheidsbeleid vir gedetailleerde inligting. U kan enige tyd van plan verander.

    Ons benodig hierdie koekies en soortgelyke tegnologieë om die basiese funksies van ons webwerf moontlik te maak. Dit sluit byvoorbeeld die stoor van hierdie instellings in. Dit is streng nodig en kan nie gesluit word nie.

    Boonop wil ons meer leer oor hoe u ons webwerf gebruik om dit vir u en ander gebruikers te optimaliseer. Vir hierdie doel gebruik ons ​​koekies en soortgelyke tegnologieë wat gebruikersgedrag in kaart bring en ons sodoende help om ons aanbod vir u te verbeter.

    Om te verseker dat ons ons bemarkingsveldtogte by u behoeftes kan aanpas, versamel ons hoe u by ons webwerf uitkom en hoe u met ons advertensies omgaan. Dit help ons om nie net ons advertensies nie, maar ook ons ​​inhoud te verbeter. Ons bemarkingsvennote gebruik hierdie inligting ook vir hul eie doeleindes, bv. om u rekening of profiel op hul platform aan te pas.


    Boere -Paasfees met gesoute kaas

    Voordat rosyne, suurlemoenskil of ander geure verskyn het, het ons oumas hierdie paasfees voorberei. Hulle het gesoute skaap- of koeikaas gebruik en 'n kruisie gemaak van cozonac -deeg bo -op. Hulle het toe kerk toe gegaan met Paasfees, cozonac en rooi ouple om ingewy te word.

    Wat u nodig het vir die boer -Paasfees

    Vir die deeg

    Vir die vulsel

    Hoe om 'n boerepaasfees voor te berei

    Vryf die gis in met 2 eetlepels suiker, melk en meel totdat jy 'n pasta het. Laat die mayonnaise rys totdat dit in volume verdubbel het, en voeg dit dan by die gesifte meel. Voeg die res van die bestanddele by kamertemperatuur by en knie tot 'n gladde deeg, nie te hard nie. U laat dit groei totdat dit in volume verdubbel.

    Kombineer die gesoute kaas, jy kan 'n mengsel van maaskaas met skaapkaas, eiergele, suiker, room gebruik en meng.

    Sit 'n kwart van die deeg opsy en versprei die res en plaas dit in 'n ronde, uitgevoerde skinkbord en plaas die samestelling en maak dit gelyk. Van die oorblywende deeg maak jy 'n gevlegte kruis wat jy gedurende die Paasfees plaas. Smeer die paaseier met 'n geklitste eier en hou dit in die oond tot bruin.


    Paasfees met kaas

    Radu, siende dat u 'n skakel na die resep gelaat het, beteken dat u weet waarmee blogs 'geëet' word, en kommentaar soos hierdie behoort nie van u af te kom nie. Laastens is Paasfees sonder kaas moontlik, niemand verhinder ons om dit met spinasie te vul en dit & quot; spinasie met spinasie & quot;) te noem nie)

    Oauuuuu, arata suuperrr. Ek kan nie wag om dit te doen nie. Duisende dankies vir resep!

    Met plesier, Lucia! Ek is bly jy hou van Paasfees, solank jy daarvoor gewag het. : D

    'N Wonderlike voorkoms! Dankie dat u die Paasfeesresep met ons gedeel het, daar is 'n paar (ek) wat dit vir die eerste keer wil voorberei en dit is meer as welkom! Ek sien uit daarna om die resep te probeer!

    Jy het niks om te doen nie, Sanda. Ek het soveel moontlik besonderhede probeer verduidelik en soveel moontlik beelde in die resep gepubliseer, maar dit is moontlik dat daar iets is wat interpreteerbaar is. Moet dus nie huiwer om my te vra as u probleme ondervind nie.

    Daar is Paasfees met kaas, sjokolade, vrugte, ens. Die titel van die resep is baie korrek. Radu se opmerking is oorbodig. Julle het 'n wonderlike Paasfees gehad. Baie geluk!

    Dankie, Dana! Omdat ek geweet het dat ek dit op die blog sal publiseer, het ek geen moeite gespaar nie. twee jaar gelede het ek 'n Paasfees -weergawe met baie kaas gemaak en ek was glad nie tevrede met die resultaat nie, en ek het dit dus nie gepubliseer nie.

    In Moldawië word 'n Paasfees gemaak met baie vrugte. Ek het een keer die geleentheid gehad om te eet, dit is baie goed. Ek kom van Galati, maar dit word ongelukkig nie hier in die noorde van Moldawië gedoen nie. Probeer dit miskien en gee ons die nuwe resep!

    Vir eers lyk nog 'n Paasfees vir my te veel :) Maar ek is in die versoeking om 'n vrugte -Paasfees te probeer, so ek sal dit later oorweeg.

    Baie dankie vir die resep!

    Wat is die deursnee van die skinkbord? Baie dankie

    Skryf in die resep, jy het dit waarskynlik gesien toe jy dit herlees :) Die skinkbord waarin ek Paasfees gebak het, het 'n deursnee van 24 sentimeter.

    GELUKKIGE PAASFEES !

    Gelukkige Paasfees.
    Net vreugde met geliefdes.

    Dit lyk goed, ek sal dit ook volgende jaar doen! Hierdie jaar het ek een met baie kaas gebruik, dit het lekker gesmaak, maar ek was nie regtig tevrede nie, dit het effens gepynig gelyk!

    Ek het twee jaar gelede ook 'n Paasfees met baie kaas probeer, maar ek het glad nie daarvan gehou hoe dit uitgedraai het nie, en daarom het ek die idee om die resep op die blog te publiseer, laat vaar :) Daar is nog 'n jaar tot dan, laat ons kyk of ek intussen nie my Paasresep vergeet nie: P

    Ek het Paaskoek gemaak en Paasfees volgens jou resepte het dit wonderlik geword.
    Baie geluk met die blog en hou so aan.

    Dankie, Petro! Ek is bly dat u albei resepte uit my blog gekies het; ek verwag dat u dit van nou af so gereeld as moontlik sal doen. In elk geval, oor 'n jaar moet u ten minste terugkom vir die Paasfeesresep :)

    Dit is nie die eerste resepte wat ek probeer het nie, so dit sal nie 'n jaar duur voordat ek iets anders probeer nie. dis net dat ek tot dusver net die moed gehad het om lekkers te maak.
    Ek hoop om gou kos te maak :)

    :) Daar is baie eenvoudige resepte op die blog, en ek oordryf glad nie. jy moet net die moed hê om dit te probeer. As u egter skugter is en dit stadiger wil neem, kan u u tenk vol vertroue vul deur 'n paar slaaie voor te berei. Alhoewel u reeds baie selfvertroue in u kookkuns het, as u koek en Paasfees gemaak het, min mense wat goed kook en dit tog nie waag om die koek te gryp nie.

    Christus die gesant! Ek het 'n wonderlike Paasfees gehad, die enigste spyt is dat ek net een gedoen het, dit het vinnig verdamp. En die cozonacs was selfs donser as met die eerste probeerslag. As hierdie lekkernye vir my onrealiseerbaar was, dan is ek met die hulp van u resepte 'n kleinigheid. Ek het hulle almal saam gesif: D.

    Regtig gestuur! Dit beteken dat u alreeds ervaring opdoen in hierdie verhoogde deeg, om te sien wat u van nou af sal sif. U kan dit daagliks doen met pizza :)) Ek is baie bly om te sien dat my resepte u vertroue in u eie sterkpunte gegee het.

    Geseënde Paasfees Robert. Dankie vir wonderlike resepte. Nou wag ek vir die eerste ry koeke wat uit die oond kom: D. Ek is mal daaroor :)))

    Geseënde Paasfees vir jou ook, Lucia! As jy sterf van wellus naby die oond, kom ek tot die gevolgtrekking dat dit goed is - jou lus laat my glo dat my resepte daarin geslaag het (ek moet 'n verdienste hierin vind, om belangrik te voel): D Ek verstaan ​​dat jy net een Paasfees gemaak het , maar ek het nie verstaan ​​hoeveel koeke nie. Dus, die eerste ry koeke uit hoeveel sulke "aanhalings"? :))

    Natuurlik het hulle vir my uitgekom, en die 4 koeke en Paasfees is 'n lang geskiedenis :(. Hulle het eers die eerste dag van Paasfees gevang, ek weet, ek het min gedoen :)))). Die naweek doen ek dit weer, net vir ons twee word moeg. soos Paasfees het ek net geproe :))) Hulle kan nie anders as om met u resepte uit te kom nie. Hulle het almal uitgekom. Die probleem is dat ek nie by u kan bly nie, ek is al 2 koeke agter, ek het die veld verloor van die Banat -pannekoeke :(.
    Ek hoop jy voel die vreugde wat jy na ons huise bring as jy iets goeds uit die oond haal of die entoesiasme wat ek voel as ek 'n nuwe resep maak en die lekkernye onmiddellik van die bord verdwyn. U het daarin geslaag om die gees van viering in ons siel te bring, of dit nou 'n gewone dag van Dinsdag, Donderdag, naweek of iemand se verjaardag is. Elke keer as ek kook, voel ek dat dit 'n spesiale dag is. Dankie vir dit!

    Ek het die deegresep vir 'n uur en 30 minute streng gevolg, dit bly styg in die hitte en dit beweeg nie eers nie, so dit groei glad nie en ek besef nie hoekom nie.

    Ella, as sy na 'n uur en 30 minute glad nie groei nie, is dit duidelik dat sy nie sal groei nie. :( Jammer, ek sê vir jou dat jy nog 'n Paasdeeg sal moet maak. venster).


    Metode van voorbereiding

    Om die deeg voor te berei, sorg ons eers vir die gis. Verhit die melk saggies sodat dit nie met die hand brand nie. Apoi, se adaugă drojdia, zahărul, gălbenușurile, brânza bine stoarsă, coaja de lămâie, esența de vanilie și praful de sare și se amestecă bine. Următorul pas este să adăugăm făina, puțin câte puțin, în timp ce frământăm foarte bine aluatul.

    Aluatul se lasă la dospit într-un spațiu călduț timp de cel puțin jumătate de oră sau până își dublează volumul. Aluatul se poate împărți, după ce a crescut, în cazul în care doriți să faceți împletituri peste pască. În cazul în care nu doriți un anume model, treceți peste acest pas.

    Puneți aluatul pe spațiul de lucru, și întindeți-l cu sucitorul cât să acopere tava în care va fi gătită pasca la cuptor. În timp ce acest aluat mai crește încă o dată, ne ocupăm de umplutură.

    Pentru umplutură, vom separa albușurile de gălbenușuri, urmând să le batem spumă tare. Apoi, într-un bol separat, se adaugă brânza bine scursă, gălbenușul rămas, smântâna grasă, făina, untul, zahărul, stafidele, esența de vanilie, coaja de lămâie și praful de sare. După ce am omogenizat toate ingredientele foarte bine, se adaugă și albușurile bătute, puțin câte puțin, amestecând cu mișcări largi.

    Înainte de a pune umplutura peste aluat, ungeți aluatul cu puțin ou bătut. Apoi, turnați umplutura, urmând să adăugați aluatul împletit în cazul în care doriți model. Se coace timp de 30-35 de minute sau până când trece de testul scobitorii (introduceți o scobitoare în mijlocul desertului și dacă iese curată, atunci e gata). Pasca se lasă la răcit în formă. Apoi, se poate consuma, fie simplă, fie alături de dulceață de casă.


    4 rețete de pască

    Vin sărbătorile de Paște, cu siguranță ai început să cauți o rețetă de pască care să-i uimească pe cei dragi. Îți propun 4 rețete de pască foarte gustoase.

    Pasca cu brânză și stafide

    Ingrediente pentru aluat: 500 g făină, 150 g zahăr, 250 ml lapte, 30 g drojdie, 3 ouă, 5 g sare măruntă (o jumătate de linguriță), 100 ml ulei, esențe diferite (rom, vanilie, lămâie), 2 pliculețe de zahăr vanilat, 50 g coajă de lămâie și portocală.

    Ingrediente pentru umplutură: 500 g brânză dulce de vaci, 150 g stafide, 200 g zahăr, 5 ouă (trei gălbenușuri și două întregi), 75-100 g făină, esențe diferite (rom, vanilie, lămâie).

    Mod de preparare: Se frământă aluatul din următoarele ingrediente: zahărul, ouăle, laptele, esențele, drojdia dizolvată cu lapte și puțin zahăr. Apoi se adaugă făină și se frământă bine. După aceea se toarnă treptat și uleiul, până se dezlipește de pe mână.

    Coca obținută se lasă 10 minute la crescut în vasul în care a fost frământată. Se împarte în 3 bucăți egale. Fiecare bucată (pască) se adaugă în forme rotunde confecționate din foițe de staniol.

    Pe fundul fiecărei forme se așează câte un strat de cocă (cca. 200 g) gros de un centimetru. Marginea formei se tapetează cu o împletitură din doua fâșii de cocă. În mijloc se așează umplutura. Peste umplutură se pune un fel de grătar din fâșii de cocă. Se lasă din nou la crescut până ce compoziția depășește puțin forma. Se introduce la cuptor și se lasă la foc potrivit (165-170 grade Celsius).

    Pasca se ține la cuptor aproximativ 45 de minute. Se scoate de la cuptor și se unge cu miere sau sirop (apa+zahăr). Se lasă să se răcească 30 de minute.

    Pasca poloneză

    Ingrediente pentru blat: 1 pahar făină, 1/2 pahar zahăr, 1/2 pahar lapte, 10 g praf de copt sau bicarbonat, 2 linguri cacao, 100 g margarină, 1 esenţă de vanilie, 1 praf de sare, 1 ou

    Ingrediente pentru cremă: 1/2 kg brânză de vaci, 1/2 pahar făină, 2 ouă, 1 pahar zahăr, 100 g margarină, 100 g stafide, 2 pliculețe zahăr vanilat, sare.

    Ingrediente pentru glazură: 3 linguri apă, 4 linguri zahăr, 3 linguri cacao, 1 lingură margarină.

    Pregătește blatul. Freci margarina cu zahărul și oul până obții o cremă. Adaugă făina și laptele concomitent, câte un pic. Apoi incorporezi cacaoa, esența de vanilie, praful de copt și praful de sare (compoziția e ca la chec).

    Pregătește crema. Freci brânza cu gălbenușurile și cu zahărul, pui făina, margarina pentru creme, aromele, iar la urmă albușurile bătute spumă. Din aluatul de blat torni într-o tavă rotundă de pască (mai înaltă), tapetată cu hârtie pergament, 3/4 din compoziție și o dai la cuptor timp de 5-7 minute. Apoi pui crema, după care restul de aluat de blat, deasupra. Coci pasca la foc potrivit.

    Pregătește glazura. Amesteci totul și pui la fiert într-o cratiță, apoi torni glazura, fierbinte, peste pască. Servește după ce se răcește.

    Pască rapidă fără aluat

    Cu siguranță te vei îndrăgosti de această rețetă, e cea mai rapidă și totodată cea mai gustoasă pască pe care am mâncat-o vreodată!

    Ingrediente: 1 kg brânză de vaci, 1 plic budincă vanilie, 250 ml smântână, 6 linguri făină, 6 ouă, 200 gr zahăr pudră, 200 gr stafide, 1 linguriță praf copt, coajă rasă de lămâie, vanilie.

    Mod de preparare: Amestecă brânza cu gălbenușurile, zahărul și smântâna. Adaugă apoi praful de budincă, faina și praful de copt și omogenizează compoziția. Pune coaja rasă de lâmâie, vanilia și stafidele care au fost înmuiate prealabil fie în apă fiartă fie în esență de rom.
    La final adaugă albușurile bătute spumă tare și amestecă ușor cu o lingură de lemn.

    Tapetează forma de copt cu margini detașabile cu hârtie de copt și toarnă compoziția. Pune la cuptor la foc mic până se rumenește puțin deasupra.
    Nu te speria dacă o să ți se pară că e încă necoaptă, la mijloc o să fie foarte moale însă se va întări. Lasă să se răcească apoi o porționezi.

    Pasca cu ciocolată

    Ingrediente pentru aluat: 600 g făină, 150 ml lapte, 100 g unt topit, 25 g drojdie, 180 g zahăr, 1 linguriță esență de vanilie, 3 oua, 1 praf sare, 1 lingură suc de lămâie, coaja la o portocală.

    Ingrediente pentru cremă: 500 g brânză de vaci, 2 linguri cacao, 4 ouă, 100 g ciocolată topită, 200 g smântână dulce pentru frișcă, 20 g praf budincă de vanilie, 150 g zahăr, 1/2 linguriță esență de vanilie.

    Mod de preparare: Într-o cană pregătește maiaua: pune puțin lapte călduț (1/2 de cană), drojdia, o lingură de zahăr și una de făină. Le amesteci bine și lasă să crească aproximativ 10 min.

    Între timp separă ouăle și pune restul de lapte la încălzit. Bate gălbenușurile cu zahărul până ce devin o cremă. Adaugă zeama de lămâie, coaja de la lămâie și amestecă. Toarnă apoi laptele foarte cald peste gălbenușuri și omogenizează compoziția. Bate și albușurile cu un praf de sare până devin o spuma tare. Pune maiaua în făină amestecată cu un praf de sare și amestecă.

    Încorporează câte puțin gălbenușurile cu lapte, apoi albușul bătut spumă și la sfârșit esența de vanilie. Cât timp amestecă aluatul pune untul să se topească. Toarnă apoi untul topit și frământă aluatul până nu se mai lipește de mâini (cam 20 de minute). Presară puțină făină, acoperă vasul cu un prosop și îl ții într-un loc cald până crește în volum (cel puțin dublu) – l-am lăsat 45 minute, iar volumul a fost triplu, a ieșit aproape cu totul din vas.

    Întinde aluatul în forma tapetată cu hârtie de copt.

    Mixează brânză de vaci cu gălbenușurile, zahărul, esența de vanilie, praful de budincă, de vanilie, ciocolata topită și cacao.

    Adaugă smântâna dulce mixată până devine frișcă tare și albușurile spumă tare. Amestecă ușor și apoi toarnă peste aluat. Coace pasca în cuptorul preîncălzit la 180°C cam 50-60 minute. Las-o să se răcească, pune-o câteva ore la frigider, apoi scoate-o din formă.


    Pască cu brânză - Rețete

    Похожий контент

    Biscuiţi cu ciocolată, susan şi nuci
    Ingrediente:
    300 g făină 70 g amidon de porumb 60 g cacao 2 linguriţe rase praf de copt 250 g unt moale 82% grăsime 3 gălbenuşuri 150 g zahăr 100 g nuci mărunţite 2-3 linguri susan Mixează untul moale cu zahărul şi cu gălbenuşurile până ce obţii o cremă omogenă. Separat, amestecă făina cu cacaua, cu amidonul şi cu praful de copt, apoi cerne-le printr-o sită deasă. Adaugă mixul de făină şi cacao în crema de unt, nucile, susanul şi frământă până ce obţii un aluat moale şi compact, apoi înveleşte-l în folie alimentară. Pune aluatul în frigider, pentru 30 de minute. Dupa acest interval, scoate aluatul de la rece, întinde-l pe blatul de lucru şi decopează forme rotunde de biscuiţi. Aşază-i apoi pe o tavă cu hârtie de copt şi coace-i la 175 °C pentru aproximativ 15 minute.

    Floricele cu gem
    Ingrediente:
    250 g făină 2 gălbenuşuri 70 g zahăr 120 g unt coaja rasă de la 1 lămâie zahăr tos, pentru presărat deasupra gem, după preferinţă Cerne făina. Fă o gropiţă în mijloc şi pune gălbenuşurile, untul rece, zahărul şi coaja de lămâie. Amestecă şi frământă un aluat omogen. Înveleşte-l apoi în folie alimentară şi lasă-l în frigider 30 de minute.Încinge cuptorul la 170 °C. Întinde aluatul şi decupează forme de flori sau după preferinţă. Pune hârtie de copt într-o tavă, aşază formele de aluat, presară zahăr tos şi lasă-le în cuptor 10-15 minute până când se rumenesc frumos. Pune un strat de gem pe un biscuite, aşază deasupra altul şi presează uşor.

    Ingrediente:
    250 g făină 220 g zahăr 160 g unt moale 2 ouă la temperatura camerei coaja de la 2 lămâi 1 linguriţă esenţă de vanilie 1 linguriţă praf de copt 1 praf de sare Mixează untul şi zahărul până când obţii o textură cremoasă. Adaugă apoi câte un ou şi continuă să mixezi. Pune esenţa de vanilie, coaja de lămâie şi mai amestecă puţin.Încorporează apoi făina, sarea, praful de copt şi amestecă până ce vei obţine un aluat fără cocoloaşe. Întinde aluatul pe blatul de lucru înfăinat. Decupează forme rotunde, apoi aşază-le într-o tavă cu hârtie de copt. Pune tava la cuptorul preîncălzit la 190 °C, pentru 10-12 minute sau până când marginile devin aurii. Scoate biscuiţii din cuptor, lasă-i să se răcească complet şi serveşte-i cu ceai şi lâmâie.
    clickpentrufemei.ro

    O despărțire dureroasă
    În anul 2016, Daniel Correa le-a dat o veste îngrozitoare familiei și prietenilor: soția sa, Stella, a încetat din viață. „Am promis că voi fi cel mai bun tată din lume și sunt. Nu pot decât să-ți mulțumesc ție pentru cei mai frumoși opt ani din viața mea. Te voi iubi întotdeauna”, a scris bărbatul într-o postare de adio dedicată soției sale.

    O promisiune respectată
    Meajul transmis de Daniel nu a fost unul superficial. Bărbatul și-a asumat și respectat responsabilitatea de a-i oferi fiicei sale toată dragostea și puterea necesare pentru a trece peste pierderea mamei sale atât de devreme. Daniel și fiica sa au devenit de nedespărțit, tatăl singur străduindu-se să-i ofere cât mai multe experiențe și amintiri frumoase fetiței sale.

    O dorință îndeplinită
    În 2019, Luna a avut o idee mai puțin obișnuită. Și-a rugat tatăl să se transforme într-o mămică pentru o zi pentru a participa la serbarea de Ziua Mamei organizată la școală.
    La început, tatăl său nu a fost convins că este o idee prea bună. I-a sugerat micuței să meargă împreună cu o bunică sau o mătușă. Însă Luna a insistat să meargă cu tatăl ei și l-a convins în cele din urmă că este cel mai bun candidat pentru a o însoți la petrecere.

    Astfel că Daniel Correa s-a transformat într-o mamică pentru o zi ca să celebreze Ziua Mamei alături de fiica sa.
    „Cu ochii plini de lacrimi, Luna m-a rugat să fiu mama ei pentru o zi. Mi-a zis să-mi vopsesc barba roz și să port o perucă blondă”, a scris pe Instagram bărbatul în vârstă de 33 de ani. Acesta a reușit să respecte cu exactitate dorința fiicei sale.

    A făcut tot ceea ce era necesar ca să-i aducă zâmbetul pe buze fetiței sale.
    Bărbatul a distribuit o postare pe Instagram și i-a rugat pe oameni ca înainte să judece, să-i asculte povestea.


    Video: Jerusalem - Palm Sondag lied - Paasfees (November 2021).