Tradisionele resepte

Gebakte seebraai

Gebakte seebraai

Resep Baked Sea Bream by van 18-01-2012 [Opgedateer op 22-10-2012]

My man hou nie van visgeregte nie en bowenal verkies hy nie gebakte vis nie, maar in 'n gesonde dieet kan die vis nie ontbreek nie, en veral hou ek daarvan, en gewoonlik berei ek dit nie, want dit irriteer my om 2 verskillende geregte een vir my te kook. een vir hom. Die ander dag het ons na die viswinkel gegaan en daar 'n ooreenkoms gevind, hy sal my geselskap hou deur minstens een keer per week die proe van 'n visgerigte resep voor te lê en ek sal probeer om geregte voor te berei wat so lekker en lekker is as wat ek kan. sodat hy hulle ook kan waardeer. As 'n eerste kursus gebaseer op vis, het ek die afgelope Sondag gebakte seebraai met aartappels en kersietamaties voorberei, ek het die vars vis gekoop, ek het dit goed skoongemaak (as u verkies, kan u dit alreeds skoon koop, met die "vuil werk") aan u viswinkel) en ek het dit met knoffel en pietersielie gegeur en om die gereg meer aangenaam te maak, het ek alles met aartappels en kersietamaties gekook om dit in 'n enkele bereiding, 'n tweede gang en 'n bygereg te kry. My man, alhoewel hy 'n oortuigende vleisetende vleis was, het hy my gebakte seebraai baie geniet en het my die beste gegee vir ander seekosresepte, ole! As u ook mans het wat huiwerig is om vis te eet, probeer dan hierdie resep en wie weet, wie weet dit sal nie die moeilike verhemelte van u mans kan bekamp nie: P Bacini aan diegene wat verbygaan en 'n gelukkige Woensdag!

metode

Hoe om gebakte seebraai te maak

Begin met die skoonmaak van die seebraai deur 'n sny langs die buik te maak, en sit dan die vis in.

Gaan die seebraai onder lopende water en spoel dit goed uit om alle spore bloed te verwyder

Sny die vin aan die agterkant, die vin op die stert, die vinne aan die kante en die vinne op die maag.

Verwyder die skubbe deur met 'n mes oor die agterkant van die seebraai van die stert na die kop te beweeg.


Sit die vis weer onder lopende water en plak dit dan droog met absorberende papier.
Vul nou die maag van die seebraai met gekapte pietersielie, gekapte knoffel, sout en peper.

Voer 'n bakplaat bedek met perkamentpapier met 'n bietjie olie en plaas die seekos.

Skil en plak die aartappels fyn en plaas dit aan die kante van die vis sonder om dit te oorvleuel.
Voeg die kersietamaties, 'n huisie ongeskilde knoffel, bietjie pietersielie, sout by en bedek met 'n bietjie olie.

Bak die seebraai op 180 grade en kook 35 minute.

Verwyder die vel en bene en bedien die gebakte seebraai met aartappels en kersietamaties op borde


Video: Ябълков сладкиш Трите чаши - без месене и бъркане на тесто, с много ябълки и малко труд..вкусно (November 2021).