Die beste resepte

Kaneel trekklavier brioche

Kaneel trekklavier brioche

Kaneel-akkordeon-brioche-resep van 15-09-2014 [Opgedateer op 14-09-2018]

Hallo, hierdie kaneelbrioche dit is die moeite werd om te probeer, dit het 'n unieke geur, smaak en sagtheid. Ek het die resep gesien wat deur 'n meisie in die groep gepubliseer is en na die vertaling van die resep (wat u hier in Engels kan vind), het ek dadelik die deeg voorberei. Hier op kantoor het ons letterlik verlief geraak op hierdie brioche en as jy van kaneel hou, moet jy dit beslis probeer;)
Meisies was vandag Elisa se eerste skooldag, hulle reël 'n byeenkoms in die gimnasium met kinders, moeders en onderwysers, hulle laat elke kind 'n papierkroon dra en laat dit saam met ons ma's deur 'n seil waarin dit was 'n kasteel uitgebeeld.
Dit was waarlik 'n opwindende oomblik; die onderwysers was baie oulik met die vestiging van hierdie simboliese ritueel waar ons ouers ons beste geluk aan hulle toevertrou het, terwyl hulle ons gerusgestel het deur te sê dat hulle alle kinders sou hanteer asof hulle prinses en prinsesse is. Die kinders was trots om die kapel te ontvang en om deur die kasteeldeur te gaan tot lof en toejuiging van almal;)
Môre sal die eerste dag in die klas wees, Elisa het baie gelukkig en gemaklik gelyk en môre sal sy my nog steeds by haar hê, ek is net bang vir die dae wat kom, wanneer ek sal moet vertrek, maar soos hulle sê ... dag op 'n slag;) En aan jou vriende? hoe was jou kleintjie se eerste skooldag? Ek laat jou nou aan die resep en ek wens jou 'n wonderlike dag toe, soen: *

metode

Hoe om die kaneel-trekklavier Brioche te maak

Nwella-bak van die menger meng 300 gram meel met suiker en gekrummelde gis

Smelt die gesmelte botter in 'n kastrol met die melk, voeg dan die water en vanielje by

Giet die vloeistowwe in die meel en begin meng

Voeg nou die geklitste eiers met 'n knippie sout by

U kry dus 'n semi-vloeibare mengsel

Werk soveel meel by as nodig om 'n sagte en klewerige deeg te kry.

Bedek met 'n lap en laat dit 1 uur rys.

Meng die suiker met die kaneel in 'n bak

Neem dan die deeg en rol dit uit op 'n meelbestrooide oppervlak totdat jy 'n reghoek kry

Smeer sagte botter op die oppervlak en bedek dit dan met kaneelsuiker.

Verdeel in ongeveer 30 vierkante

Plaas dan elke pakkie vierkant bo-op mekaar

Plaas dan 'n blok langs mekaar in 'n broodpan met perkamentpapier.

Laat dit dan nog 'n uur opstaan.

Bak die kaneelbrioche en bak 30 minute in 'n voorverhitte oond op 180 grade.

Neem dan elke sny en geniet dit alles :)


Video: 94jarige oupa (November 2021).