Die beste resepte

Vleisballetjies met pesto

Vleisballetjies met pesto

Resep Vleisballetjies met pesto van 06-18-2020

Die frikkadelle met pesto dit is 'n variant van een van die mees klassieke Italiaanse resepte. Die wesenlike verskil lê in die byvoeging van pesto alla genovese in die deeg. In hierdie geval het ek dit in 'n pan gekook, maar as jy wil, kan jy dit ook ongeveer 20 minute by 190 ° C in die oond bak. Die resultaat sal steeds sagte en geurige vleisblokkies wees, 'n ware vreugde wat jonk en oud sal verheug! Ek moet Aldo, Daniela se broer, die meisie wat saam met my werk, bedank vir die wenk oor die maak van hierdie resep, wat regtig perfek pas: P

metode

Hoe om vleisblokkies met pesto te maak

Week die brood eers met 'n bietjie warm water, en pers dit dan goed.
Kombineer die maalvleis in 'n bak met brood, gekapte basiliekruid, parmesaan, eier, pesto en 'n bietjie sout (onthou dat pesto en parmesaan sal help om die mengsel te laat smaak).
Meng totdat u 'n homogene mengsel kry.

Vorm die vleisblokkies met 'n nat hand, ongeveer die grootte van 'n okkerneut, en plaas dit in die meel.

Verhit 'n bietjie olie in 'n kleefvrye pan, maak die vleisblokkies vinnig bruin, voeg dan die wyn by, bedek met die deksel en kook ongeveer 10 minute op medium-lae hitte.
Verwyder die deksel en verminder die sous.

Die frikkadelle met pesto is gereed, sit dit dadelik voor.


Video: Biggy - Dames Official Music Video (Oktober 2021).