Laaste resepte

Aartappel neste

Aartappel neste

Aartappel neste Resep van 18-12-2013 [Opgedateer op 28-08-2018]

Hallo almal, hier is 'n heerlike voorgereg om gedurende hierdie vakansie voor te berei, aartappelneste vol porcini-sampioene, spek en okkerneute, 'n kombinasie waarvan ek hou! Daar is nog 'n week oor tot Kersfees en hierdie maand het ek alles gekook, ek het geproe na die kulinêre tradisie van my land, toe probeer ek die van ander streke en kyk na internasionale resepte. Ek is baie tevrede, ek sou nie daarin geslaag het nie om al hierdie lekkernye te ervaar as my man my nie gedwing het om my eie kantoor in te neem om 'n kombuis in te sit om te kan kook wanneer ek die tyd en die begeerte gehad het nie. Dit is waar dat hierdie maande meer intens was, omdat dit moeilik is om die rol te vervul voordat u op 'n ander plek is, 2 maatskappye terselfdertyd bestuur, my boek bevorder, die groei van my blog versorg en ook kook, natuurlik het ek baie leemtes, Ek kan nie meer al die opmerkings beantwoord nie, ek het nog geen video-resep vir die Nuwe Jaar gemaak nie, ek het 'n lessenaar met 'n stapel papiere om in te dien en te reël. Ek voel dikwels die weemoed om nie langer saam met my man te werk nie kant, maar ek beweeg vorentoe, ek doen baie nuwe dinge en is trots op myself. Jammer vir die klein hakies vanoggend, maar as die einde van die jaar aanbreek, begin ek die begrotings en 'n lys met goeie voornemens vir die toekoms maak. Maar kom ons kyk weer na die ernstige dinge ... Ek laat jou toe aan die resep vir aartappelneste, en ek beantwoord jou vrae oor die nuutste resepte. n soen :*

metode

Hoe om aartappelneste te maak

Kook die aartappels vir 30 minute in kokende water, skil dit dan en kap dit in 'n aartappelmasjien.
Versamel die puree in 'n bak en voeg dan die botter, parmesaan, sout, neutmuskaat en eier by.

Werk totdat dit 'n homogene mengsel vorm.

Sit die deeg in 'n gebaksak met 'n stervormige vulstof en op 'n bakplaat bedek met perkamentpapier, vorm donuts wat u met 'n spiraalbeweging sal vorm vanaf die middel en plaas nog 'n sirkel deeg op die buitenste laag. Bak op 200 ° en kook 20 minute.

Berei intussen die vulsel voor, braai 'n knoffelhuisie in 'n pan met 'n bietjie olie, voeg die droë sampioene by wat voorheen geweek is en kook dit vir 5 minute.


Voeg nou die blokkiespannetjie by en kook nog 5 minute, verwyder dan die knoffelhuisie en geur met sout.

As die aartappelneste goudkleurig is, vul dit met die vulsel wat verkry is.

Sit dit voor met versierde okkerneute.


Video: POMMES DE TERRE 15. Plantation simplement. (Januarie 2022).