Lewerpatee

Lewerpatroon resep van 16-02-2018 [Opgedateer op 30-07-2018]

Die lewerpatee moet met gode vergesel word roosterbrood of brood, as voorgereg. Die resep is beslis nie een van my gunstelinge nie, want dit is my vader wat van lewerbasis berei is! Nadat ek die Venesiese lewer net vir hom gemaak het, kon ek nie die paté wat hy blykbaar waardeer het, mis nie. Hierdie resep is in my deel eintlik nie baie gewild nie, maar ek het dit altyd in die voorgereg gevind as ek na Toskane gaan, in werklikheid is die crostini met lewers (hoender en konyn) 'n spesialiteit in hierdie streke. Vandag begin ek met die operasies vir die Paasfees 2018-resepte en raai waaruit ek sal begin? Van die video-resep van die koningin van hierdie partytjie, en gaan dan volgende week voort met baie nuwe resepte vir die geleentheid. Was vriende, ek gaan ... maak 'n draai!

metode

Hoe lewerpatee gemaak word

Soteer die ui in 'n pan met 25 gram botter.
Verwyder intussen die senuwees van die lewer en sny dit in stukke.
Voeg dit dan saam met die lourierblaar in die pan.

Kook 'n paar minute en voeg dan die likeur by en verwyder die lourierblaar.
Hou aan met kook, geur met sout en laat afkoel.

Dra die lewer nou met die stukke oorblywende botter na die menger en meng alles.
Sodra u 'n konstante room het, plaas dit minstens 3 uur in die yskas en bedek dit met 'n film.

U lewerpatee is gereed om voor te sit.


Video: ЕЩЕ ОДИН РОСКОШНЫЙ ШВЕДСКИЙ СТОЛ ЗА 680 РУБЛЕЙ, НО УЖЕ НЕ В ЦЕНТРЕ МОСКВЫ!! (Oktober 2021).