Die beste resepte

Teekoekies

Teekoekies

Tee beskuit resep deur van 28-06-2007 [Opgedateer op 28-08-2018]

Ek wou teekoekies maak en ek kry hierdie resep op 'n kookforum, wat 'n universele basis vir beskuit is. Die deeg is baie moeilik om te werk, maar die beskuitjies is sag en "klewerig" :) Ek het 2 soorte beskuitjies met dieselfde deeg gemaak; kaneelkoekies en vanieljekoekies ... jy kan jouself verwen deur ander geure te skep :)

metode

Hoe om teekoekies te maak

Maak 'n deeg soos die van koeksgebak met meel, stysel, suiker, gis, eiergele en gevlokte botter.

Knie vinnig en vorm 'n bal. Verdeel die deeg in 2 dele, voeg die vanielje in een en 1 teelepel kaneel in die ander. Laat dit 'n halfuur in die yskas rus.

Rol 'n vel uit wat nie te dun is nie en vorm die beskuitjies met die vorms.
Rangskik die beskuitjies op 'n bakplaat wat met perkamentpapier gevoer is en bak teen ongeveer 180 ° C vir ongeveer 10 minute of totdat die beskuitjies goudkleurig is.

Laat die vanieljekoekies afkoel en sodra dit koud is, strooi dit met versiersuiker en die kaneelkoekies met gesmelte sjokolade.


Video: DIE ANTWOORD - ALIEN Official Audio (Januarie 2022).