Die beste resepte

Hele verkrummel

Hele verkrummel

Volkorrel verkrummel resep van 18-10-2019

daar gekrummel geheel dit is my nuutste eksperiment in volkorenmeel-nageregte. Aanvanklik het ek net daaraan gedink om van my koringkorsgebak te begin met 'n ander weergawe van volkoren tert, maar toe dink ek dat dit nie sleg sal wees om 'n baie nuwe resep op my blog te publiseer nie. Hier is ek nou met 'n nuwe weergawe van Integrale gebak, perfek vir 'n gesonde en opregte ontbyt of versnapering, ja, maar tog heerlik: 'n bros en krakerige skil bevat 'n soet en romerige vulling vir 'n heerlike kombinasie! U kan die basiese resep van volkoren gebak met vele variasies op die tema, kies elke keer verskillende vulsels: tuisgemaakte Nutella, die mees uiteenlopende geure van konfyt, ricotta en sjokolades, vars vrugte, vla ... die keuse is joune!

metode

Hoe om die volgraan te verkrummel

Berei eerstens die koeksuurdeeg voor: plaas die volkorenmeel, die versiersuiker in 'n bak (as u dit nie het nie, kap dan die gewone suikerriet met 'n goeie menger), suurlemoenskil, gis en kaneel en meng.
Voeg die botter in stukke by en begin knie.
Sodra u 'n sanderige mengsel het, voeg melk en eier by en knie totdat u 'n homogene deeg kry: draai dit toe met kleefplastiek en laat dit minstens 30 minute in die yskas rus.

Berei intussen die ricotta-room voor: as u growwe korrel-ricotta gebruik, stel ek voor dat u dit sif voordat u verder gaan.
Meng dit netjies met suiker en suurlemoenskil.

Neem die koeksistersgebak terug, verdeel dit in die helfte en rol een deel op 'n meelbestrooide werkoppervlak uit.
Bedek die vorm bedek met perkamentpapier met die vel deeg.
Vul met die ricotta-room, voeg dan 'n laag konfyt by.

Krummel die orige deeg met u hande en gebruik dit om die vulsel te bedek.
Bak ongeveer 40 minute in 'n voorverhitte statiese oond teen 180 ° C.

Die gekrummelde volgraan is gereed, laat dit afkoel, strooi versiersuiker oor en sit voor.


Video: 拍青瓜 Smacked Cucumber (Oktober 2021).