Tradisionele resepte

Mexikaanse boontjies

Mexikaanse boontjies

Mexikaanse Bone Resep van van 17-02-2011 [Opgedateer op 18-12-2013]

Hallo almal, ek gee vanoggend 'n bekende resep vir die bereiding van Mexikaanse boontjies. Daar is verskillende variasies van hierdie resep en elkeen tuis berei dit op sy eie manier voor. Hierdie een wat ek voorstel, is die resep van my ma, sy berei Mexikaanse boontjies met borlottibone, wors en gekruide taaaanto.
Die resep is baie eenvoudig, ideaal om tydens 'n ete saam met vriende voor te berei. Dit sal baie waardeer word deur liefhebbers van gekruide en nie-pittige kosse. Bedien met geroosterde tuisgemaakte brood .. dit word die bopunt. Goeie dag vir diegene wat hier verbygaan :)

metode

Hoe om Mexikaanse boontjies te maak

Kook die pinto-bone wat jy die vorige aand geweek het, of gebruik, indien verkies, voorafgekookte pintobone.

Soteer in 'n groot pan 'n groot brandrissiepeper en 'n knoffelhuisie in ekstra maagdelike olyfolie, en lig dit dan en voeg die gekrummelde worsies by.

Deglas die worsies met die witwyn, voeg sout by en bruin dit vir 'n paar minute.

Gooi nou die tamatiepuree oor en kook die sous vir 'n paar minute

Voeg laastens die pinto-bone met 'n paar sleutels water by.

Roer en kook die Mexikaanse boontjies vir nog 10 minute.

Bedien die Mexikaanse boontjies in die skerwe, vergesel met croutons :)


Video: Mexicaanse lasagne (Januarie 2022).