Fluite

Ken jy die fluit, die verpakte snacksnotas? Hier, altyd in die nasleep van tuisgemaakte resepte sonder preserveermiddels, versoeters, palmolie en dies meer, plaas ek vandag die resep om fluitjies tuis voor te berei, met 'n ongelooflike resultaat. Die resep is baie eenvoudig, dit is 'n brioche-deeg wat in 'n reghoek uitgerol word en met 'n reghoek sjokolade gevul word, alles opgerol om die vorm te kry van die klassieke versnaperinge wat gewoonlik alle kinders mal maak;) om die goedkeuring van Elisa te hê, is my fluitjies ook baie waardeer deur die volwassenes wat ten tye van die bakwerk in my kombuis wentel, in die middel van die middag het hulle hulself gemaklik gemaak en 'n happie geëet, net soos die kinders: P Amiche Ek laat jou aan resep en ek gooi myself in die swembad ... as ... miskien ... in die kombuis, het ek vandag soveel dinge om te doen, 'n soen en daarna: *

Kombineer die twee meelblare en suiker in 'n bak.
Los die gis op in 'n bietjie melk wat uit die totaal geneem is en voeg dit by die meel.

Smelt die botter en meng dit dan in 'n bak met die eiers en die res van die melk.

Begin met die vloeistofmengsel by die meel voeg, voeg dan heuning, vanielje en sout by en hou aan met knie.

Sodra u 'n gladde en homogene deeg het, bedek u die bak met kleefplastiek en laat dit rys tot dit verdubbel (ongeveer 2 uur).

Neem dan die deeg en verdeel dit in 16 kleiner brode.

Rol elke deeg uit om 'n taamlike dun reghoek te vorm.

Plaas die stukke sjokolade dan aan die een kant en hou die teenoorgestelde kant in repies.

Wikkel die deeg om die sjokolade, begin van die ongeskonde kant en eindig met die een wat in repe gesny is.

Terwyl hulle gereed is, plaas die fluitjies, goed van mekaar, op 'n bakplaat bedek met perkamentpapier.

Laat dit nog 'n uur opstaan, borsel dan die fluitjies met 'n bietjie geklitste eier saam met 'n bietjie melk en bak dit in 'n voorverhitte konveksieoond by 180 ° C en kook 12-15 minute.

Laat die fluitjies uit die oond afkoel op 'n draadrak.

Sodra dit afgekoel is, bedien u tuisgemaakte fluitjies.



Video: a beginners crash course in playing the flute. #flutelyfe with @katieflute + FCNY (Desember 2021).