Die beste resepte

Sout pastei met aspersies

Sout pastei met aspersies

Resep Sauspastei met aspersies van van 27-04-2016 [Opgedateer op 20-02-2019]

daar sout pastei met aspersies dit is 'n eenvoudige en heerlike kothuis om voor te berei vir 'n dinee saam met vriende of vir 'n piekniek. Natuurlik was dit nie my en my ete nie, maar my ouers het die aankoms van die varsgebakte aspersiepastei baie geniet. O ja, want as ek Elisa by die skool gaan haal, dan gaan ek na die huis van my ouers en neem dit wat ek soggens saam gekook het, sodat ons saam middagete kan eet;) Ricotta-roomEk het daaraan gedink om fynblokkies by te voeg, maar op die ou end het ek vergeet: as jy daarvan hou, kan jy dit byvoeg, solank jy dit nie hoef te bedien vir mense wat 'n dieet volg nie. Vegetariese. Vriende, ek laat jou toe aan die resep van die soutpastei met aspersies en gaan gooi myself in my werk, 'n soen en 'n goeie dag: *

metode

Hoe om soutpastei met aspersies te maak

Rangskik die meel in die bak met die botter in klein stukkies in die middel en die sout.
Werk die deeg met jou vingerpunte totdat jy 'n korrelige mengsel kry.

Voeg die koue water geleidelik by en knie die deeg totdat die water heeltemal deur die pasta opgeneem is.

Vorm die deeg in 'n bal (wat kompak en ferm moet wees), draai dit toe in plastiekomslag en laat dit 30 minute in die yskas rus voordat dit gebruik word.


Berei eers die aspersies voor: maak dit skoon, was dit en sny dit tot die grootte van die pan.

Stoom dit dan vir 5-10 minute (afhangend van die dikte).

Berei intussen die ricotta-room voor deur ricotta, eiers, sout, peper en ongeveer 15 g gerasperde kaas saam te klop.

Rol nou die brosdeeg op 'n vliegtuig uit

Voer die pan dan met perkamentpapier, bedek dit met die kortskyfdeeg en vorm ook die koekkoekdeeg tot die grootte van die bak.
Prik die deeg en giet die ricotta-room in.

Rangskik die aspersies op die room en plaas dit netjies langs mekaar.

Strooi die oorblywende kaas oor die oppervlak, bak dit dan in 'n voorverhitte konveksieoond by 180 ° C en bak 20-30 minute of tot goudbruin.

Laat dit minstens afkoel voordat u die quiche met aspersies bedien


Video: Moneybagg Yo Said Sum Official Music Video (Desember 2021).