Tradisionele resepte

Gebraaide feta

Gebraaide feta

Gebraaide Feta Resep van van 17-07-2015 [Opgedateer op 27-08-2018]

Gebraaide feta (of saganaki) is een van die mees tipiese aptytwekkers van die Griekse kookkuns. Dit is stukkies fetakaas ('n Griekse kaas wat van bokmelk gemaak is) met 'n dik, krakerige brode wat in 'n pan gebraai en bedien word. mezedes ;) Terwyl ek gewag het om hierdie resep weer te proe gedurende my somervakansie op Kreta, het ek besluit om dit self voor te berei en saganaki voor te stel vir een van my somersaande. Ek ly vandag erg aan die hitte, ons skiet somervideo-resepte en die kombuis, met al die kolligte op, is 'n krematorium. So laat ek jou by die resep van vandag en keer terug na die kombuis ° - °

metode

Hoe om gebraaide feta te maak

Druk die feta met 'n bietjie absorberende papier en sny dit dan in die helfte.

Klits die eier liggies. Laat die kaas eers in die eier en dan in die broodkrummels.

Herhaal hierdie stap nog 'n keer, en plaas dan die kaas weer in die eier en dan in die broodkrummels om 'n lekker dik en krakerige brode te skep.

Verhit die olie in 'n pan, braai dan die feta tot goud aan albei kante.

Sit dadelik voor met jou saganaki.


Video: How To Make St. Lucia Braided Bread Crown Swedish holiday Saint Lucia Day (Desember 2021).