Die beste resepte

Strudel met spikkel en courgette

Strudel met spikkel en courgette

Strudel resep met spek en courgette by van 11-02-2010 [Opgedateer op 09-05-2018]

Ek weet dat resepte met blaardeeg altyd welkom is, hierdie keer gee ek vir jou die resep vir strudel met spek en courgette, dis 'n rustieke styl wat ek gereeld doen; die ander aand het ek myself met 'n kamera gewapen en hier is die resep vir jou. Vir hierdie rustieke blaardeeg met spek en courgette, kan u gebraaide en geroosterde courgette gebruik, en kan u die vlekkie vervang met capicollo (capocollo of coppa) soos ek en vir die kaas? die keuse is joune, ek sal scamorza of fontina kaas sit;)

metode

Hoe om Strudel met spek en courgette te maak

Prosedure vir die voorbereiding van die strudel met vlek en courgette

Was en snoei die courgettes, en sny dit dan in skywe van ongeveer 3 mm in die lengte.
Braai die courgette in baie grondboontjieolie.

Dreineer die gebraaide courgettes en sout en peper dit.

Rol die blaardeeg op 'n bakplaat uit; rangskik die snye spikkels in die middel en dan die courgettes en die snitte van fontina

Gaan voort in wisselende lae, en oorvleuel 'n laag vlek, een van courgette en een van fontina.

Maak die blaardeeg toe wat die rande goed verseël.

Borsel die bolletjies- en courgette-strudel met 'n geklitste eiergeel of 'n bietjie melk en plaas dit op 'n bakplaat.
Bak op 200 ° en kook ongeveer 30 minute.

Laat afkoel, sny dit in skywe en sit voor