Tradisionele resepte

Amandel bros

Amandel bros

Crunchy Almond Resep deur van 30-04-2013 [Opgedateer op 29-08-2018]

As u man Saterdagmiddag u vra om die amandel bros vir hom voor te berei, hoef u hom net tevrede te stel, na die stoof te gaan en dit vir hom voor te berei. Na net 'n halfuur het Ivano sy tuisgemaakte amandelknorsie geniet en ek het hom gelukkig tevrede gekyk dat hy iets voorberei het waarvan hy so baie hou in 'n baie kort tydjie. U kan die amandelkorrel in groter hoeveelhede berei, in kleiner stukke gesny word en alles in 'n lugdigte houer hou. Dit kan vir 'n paar dae gehou word, om so nou en dan die begeerte na soet te bevredig met 'n klein bietjie crunchy :) Goeiemiddag tot wie gaan hier deur: *

metode

Hoe om die amandelknas te maak

Sit die geskilde amandels in 'n bakplaat en rooster dit vir 5 minute op 180 grade in die oondKap die amandels grof en laat heel

Giet die suiker met 'n eetlepel water en suurlemoensap in 'n kastrol

Smelt oor lae hitte, roer af en toe met 'n houtlepel totdat u 'n amberkleurige karamel kry


As die suiker gereed is, skakel die hitte af en giet die amandels in die kastrol en draai om alles goed te meng.

Gooi die mengsel onmiddellik op 'n vel perkamentpapier

Plaas nog 'n vel perkamentpapier en maak die mengsel goed gelyk deur dit met u hande te druk. Laat dit 'n paar minute afkoel en sny dit heeltemal in tralies met 'n skerp mes voordat dit stol

Laat die amandel bros verhard en geniet


Video: 50 Insane Facts About North Korea You Didnt Know (Januarie 2022).