Laaste resepte

Seekos lasagne

Seekos lasagne

Seekos Lasagne Resep deur van 21-12-2014 [Opgedateer op 24-05-2016]

Ek was maande lank hartstogtelik oor die voorbereiding van seekoslasagne, ons het altyd daaroor in die kantoor gepraat en elke keer twis oor die beste manier om dit voor te berei. Na 'n lang konsert het ons besluit om nie eierpasta-lasagne, bechamel sonder melk nie, maar met die gebruik van seekoswater en garnale, inkvis en mossels, skemerkelkies en taratufi as 'n kruid. Die seekoslasagne het baie goed gevaar en ek stel hulle voor dat u 'n eerste gang op Oukersaand sal maak, u sal 'n groot indruk maak! Vriende ek het uiteindelik na my nuwe huis verhuis, dit was moeilik tussen werk, werkers, pakkette, stof en verhuis, maar ons het dit gedoen en vandag begin 'n nuwe hoofstuk in my lewe. So groet ek jou en ek gaan hierdie tuisdag geniet, 'n soen

metode

Hoe om seekoslasagne te maak

Sit die seekos in 'n groot kastrol, bedek met 'n deksel en kook totdat die kleppe oopgaan. Skil dit dan en hou die kookvloeistof eenkant

Verbruin 'n knoffelhuisie in 'n pan met 'n bietjie olie, voeg dan die inkvis wat reeds skoongemaak is, in rondes gesny en ontglans met 'n bietjie witwyn.

Voeg die geskilde garnale na 'n paar minute by en meng

Voeg dan die geskilde seekos en 'n paar kersietamaties by


Kook 'n paar minute, sit dan die seekos in 'n bak en sit die vloeistof eenkant

Sit die 2 vloeistowwe in 2 glase, en bere berei 'n soort béchamel voor

Meng die botter en meel in 'n dik bodempan

Voeg dan die twee vloeistowwe stadig by, roer deur en kook tot sous verkry is.

Blanseer die lasagne-velle in kokende soutwater met 'n bietjie olie vir 1 minuut

Lig dan op en plaas dit op 'n handdoek om droog te word

Kom ons gaan nou die lasagna vir seekos bymekaarmaak. Gooi 'n bakkie sous op die bodem van 'n oondvaste bak, bedek dan met lasagne-lakens en bedek met 'n sluier sous

Bedek nou met die seekos

Bedek met die lakens, dan weer, sous en seekos en so aan totdat al die bestanddele klaar is.

Eindig deur die lasagne met die sous te bedek.

Kook die seekoslasagne vir ongeveer 25 minute op 180 °

Sny dit dan in skywe en sit voor


Video: Chicken Lasagna Recipe (Januarie 2022).