Tradisionele resepte

Koolzuurhoudende koek

Koolzuurhoudende koek

Koolzuurkoek resep van 27-06-2020 [Opgedateer op 29-06-2020]

daar koolzuurkoek dit is 'n spesifieke nagereg wat die bestanddele betref, maar uiters sag en baie goed. Dit is 'n resep wat in alle Amerikaanse blogs woed (die 7Up bondtkoek) en wat presies gekenmerk word deur die aanwesigheid van die gasvormige stof in die plek van bakpoeier. Die enigste versorging wat u nodig het, as gevolg van die gebrek aan gis, is om die botter en dan die eiers baie goed te klop. Die resultaat is 'n geurige, vogtige en delikate-doughnut wat u absoluut moet probeer!

metode

Hoe om soda koek te maak

Sit die effens sagte botter in 'n bak, voeg suiker, sout en vanielje by en klits tot die mengsel lig en donsig is, minstens 10 minute of totdat die suiker heeltemal opgelos is in die botter.
Begin dan 1 eier op 'n slag voeg en wag totdat die vorige een heeltemal opgeneem is voordat u na die volgende gaan.

Voeg ook gerasperde skil, 2 eetlepels suurlemoensap en koeksoda by, voeg uiteindelik gesifte en gasvormige meel by en wissel dit af.

Giet die mengsel in die gesmeerde en meelvormige vorm, maak die oppervlak gelyk, bak dit dan vir 45 minute by 180 ° C in 'n voorverhitte geventileerde oond (onthou om altyd die tandestokkietoets te doen as jy soet in die kombuis begin ruik).

Laat dit heeltemal afkoel, haal dan die koek liggies uit en rangskik dit op 'n opdienbord.
Berei die glans op hierdie punt voor: giet die alchermes in 'n bak en voeg die versiersuiker 'n bietjie tegelyk by totdat die mengsel glad en homogeen is, vloeibaar, maar nie te vloeibaar nie.
Versier die doughnut met die glasuur.

Die koolzuurkoek is gereed, versier na gelang met sprietuie of suikers, laat die versiersel droog word en sit voor.


Video: 25 EENVOUDIGE KOOKHACKS DIE JE NOOIT EERDER KENDE (Januarie 2022).