Tradisionele resepte

Bierpannekoek

Bierpannekoek

DIE bierpannekoeke dit is my nuutste pannekoekeksperiment. Aan die ander kant, nadat ek bier in 'n koek probeer het en selfs in 'n tiramisu, albei baie suksesvolle resepte, wou ek regtig 'n bietjie meer eksperimenteer;) Hierdie bierpannekoeke is baie goed! Die alkohol verdamp tydens gaarmaak, en daar bly net 'n effense nasmaak wat afhang van die tipe bier wat vir die voorbereiding gekies is: ek wou met 'n rooi bier waag, en dit het goed gegaan vir my, maar as u verkies om dit veilig te speel, kies eerder vir 'n ligte bier, beslis fyner. Om dit nog lekkerder te maak, het ek ook stukke sjokolade by die deeg gevoeg en ek moet sê dat die finale resultaat, gepaard met 'n bietjie esdoornstroop, dit baie gehou het!

metode

Hoe om bierpannekoeke te maak

Sit die meel, bier, melk, heuning en koeksoda in 'n bak.
Meng totdat u 'n homogene beslag kry, voeg dan die sjokolade in stukkies by en meng

Verhit 'n kleefvrye pannetjie met baie min olie en begin die pannekoek een piekoek op 'n slag kook, op medium-lae hitte.
As borrels op die oppervlak begin vorm en die rande van die pan begin losmaak, draai die pannekoek liggies met behulp van 'n spatel en kook ook die tweede kant.

Stapel u bierpannekoeke op 'n bord, versier dit dan met esdoornstroop of iets anders en geniet dit!


Video: HOW TO: Pannenkoeken bakken - OhMyFoodness (Oktober 2021).