Tradisionele resepte

Pistache rolle

Pistache rolle

Resep Pistache rolle van van 28-11-2013 [Opgedateer op 06-06-2016]

Die resep vir pistache-rolle dateer uit die afgelope winter, ek het dit voorberei vir 'n aandete gedurende die karnaval, omdat die gekapte pistache-stukke vir my soos klein konfetti gelyk het. Ek het toe besluit om hierdie rolle in die boek te plaas as 'n tweede kursus om opgeneem te word in die karnaval-spyskaart en van daar af is daar ook 'n video-resep gebore, 'n halwe slaghuis;) Ek hou baie van hierdie resep, dit is eenvoudig om te maak, dit is kleurvol en die vleis dit is sag en lekker, probeer dit en laat my weet. Bekke vir diegene wat hier deurgaan!

metode

Hoe om pistache rolle te maak

Skil die pistache en kap grof
Klop die snye vleis op 'n snyplank met die hulp van 'n vleismas
bedek dit dan met 'n skyf ham en sprinkel die gekapte pistache's, gerasperde parmesaan, sout en peper oor
Rol op soos 'n rol
Sny elke rol in die helfte
gee dit in die oorblywende gekapte pistache, en laat die brode goed plak

blokkeer dan met twee tandestokkies aan albei ente kruisgewys

Verhit 'n bietjie olie in 'n pan, sit die rolletjies en bruin dit oor die hele oppervlak

Ontlas met die witwyn, voeg dan 'n koppie water in die pan, bedek en kook ongeveer 10 minute.

Sit warm voor, en pak dit met die kooksap


Video: рецепт пахлава Baklava rolls (November 2021).