Laaste resepte

Madeira-sjokoladekoek

Madeira-sjokoladekoek

Resep Sjokolade madeirakoek by van 01-11-2014 [Opgedateer op 31-08-2018]

Die madeirakoek met sjokolade is die donker weergawe van die klassieke madeirakoek wat ek 'n geruime tyd gelede probeer het. Dit is 'n uitstekende basis vir koeke bedek met suikerpasta, selfs al is dit met 'n strooi versiersuiker baie goed vir ontbyt.

metode

Hoe om sjokolade-madeirakoek te maak

of vir 'n ronde vorm van 22 cm

Meng die eiers met die melk in 'n bak

Sif die meel, bakpoeier en kakao apart

Klop die botter en suiker in 'n groot bak tot romerig

Voeg die eiermengsel en die meelmengsel alternatiewelik by

Werk die mengsel totdat die mengsel glad is

Giet die madeirakoekmengsel in die gebotterde en gebakte vorm, maak die oppervlak soveel as moontlik gelyk en bak die koek in 'n statiese oond op 160 grade vir 'n uur
Laat die koek eers afkoel as dit gaar is

draai dan die sjokolade-madeirakoek onderstebo en laat dit afkoel op 'n draadrak en sit dit voor.


Video: Foods and local Drink in Madeira (Desember 2021).