Ongewone resepte

Koekies koei oog

Koekies koei oog

Ox-eye beskuit resep van 19-05-2007 [Opgedateer op 28-08-2018]

Hier is 'n resep vir die maak van heerlike koekies met konfyt. Hierdie koekies word bulle-oogbeskuitjies genoem, gegewe hul vorm wat soos 'n bier-oog-eier lyk.
Ek het gekies om hierdie koekies met lemoenmarmelade te maak, maar jy kan ook 'n ander smaak van konfyt of Nutella gebruik.

metode

Hoe om koekies te maak

Meng die versagde botter met die suiker en die eier

Sprinkel die meel, 'n teelepel gis in.
Knie en vorm 'n brood.

Rol die deeg uit met 'n rolpen om 'n vel van ongeveer 3 mm te vorm en sny baie koekies van u gunsteling vorm uit met die vorm.
Neem die helfte van die beskuitjies en steek dit in die middel met 'n kleiner vorm.

Rangskik die beskuitjies op 'n bakplaat wat met perkamentpapier gevoer is en bak ongeveer 180 minute op 180 ° of totdat die beskuitjies goudkleurig is.

Laat die beskuitjies afkoel en sit dan 'n laag konfyt (ek gebruik die lemoenmarmelade) op die hele beskuitjies.

Oorvleuel die geperforeerde beskuitjies deur liggies te druk om die twee beskuitjies aanmekaar te plak en een te word.

Sprinkel versiersuiker oor en sit die beesoogkoekies voor


Video: Lewenswetenskap - Die oog 02 (Desember 2021).