Tradisionele resepte

Fantasie snye

Fantasie snye

Resep Fettine fantasia di van 09-06-2016 [Opgedateer op 09-06-2016]

Die fantasieskyfies is die moederresep wat ek in samewerking met Coca-Cola voorberei het: dit is rolle snye kalfsvleis gevul met courgetteblomme en fontina, 'n regte lekkerny! Ek het hulle vergesel met pan-gebraaide groenbone met vinkel sade, 'n oorspronklike kombinasie, maar wat deur almal waardeer is, en bowenal wat oorvloedig is in F;) Nou ja, uiteindelik is ons hier met die episode wat my as hoofkarakter beskou en dat ek het jou in die verleentheid gestel soos min dinge in die lewe;)
My snye vleis met courgette-blomme en fontina was die hoofkarakters van die episode gewy aan gesins middagete. Ek verberg u nie dat ek baie opgewonde was toe ek die aflewering van die aflevering hersien het nie, ek het 'n oomblik die oomblikke van daardie dag herleef en as ek aan die een kant 'n sug van verligting gehad het, want ek is nou veilig teen die kameras, aan die ander kant Ek het baie trots op myself gevoel.
Die #ilgustoatavola-kompetisie hou verband met die veldtog: deur u eie resep op die webwerf www.coca-cola te laai, is dit moontlik om 'n kookboek te wen met al die resepte van A tot Z van die kosbloggers, en deur die finale trekking, 'n ete tuis.
Maar nou nie meer gesels nie, geniet die resep, en veral die video vergesel van die unieke smaak van Coke. 'N Dok en goeie dag.

metode

Hoe om fancy snye te maak

Was en knip die groenbone en stoom dit dan vir 10 minute.


Bruin 'n knoffelhuisie in 'n pan met die olie en sade.
Voeg die groenbone by, voeg sout by en soteer alles in die pan vir 'n paar minute. Sit die boontjies eenkant gereed.

Skakel oor na die vleis. Klits die snye vleis saam met die vleismenger sodat dit eweredig dun is.

Maak die courgetteblomme skoon en verwyder die basis met die pistiele

Maak die blomme oop en rangskik een op elke sny vleis.
Voeg ook die gesnyde fontina by.
Rol styf op

Plaas dan die vleis in 'n skottel saam met die sout en pepermentmeel. Stop dan die rolle met tandestokkies.

Smelt die botter in 'n pan met 'n bietjie olie en begin dan kook.
U moet die rolle gereeld skuif om te keer dat dit kleef en eweredig kook.
Wanneer die vleis goed bruin is, ontbrand dit met die witwyn

Sodra dit gekook is, verwyder die tandestokkies en sit die fyn snye warm voor met die groenbone

En hier is my video: °)


Video: Silvius Leopold Weiss - Fantasie, guitar Asya Selyutina (Oktober 2021).