Tradisionele resepte

Quiche met eiervrug

Quiche met eiervrug

Quiche resep met eiervrug van op 23-06-2008 [Opgedateer op 28-08-2018]

Al is daar nog 8 dae oor tot my troue, sal ek u nie laat vaar nie en ek wil hierdie Maandag hierdie merkwaardige aubergine-quiche plaas ... dit is beslis nie 'n ligte resep nie, maar dit is 'n plesier. Ek dink dat dit van nou af moeilik sal wees om weer te kook, so terwyl ek wag om die foto's wat ek by Babà geneem het, op te los, plaas ek hierdie soutpastei wat volgens my die voorlaaste resep is wat ek as nooiensvan sal plaas :(

metode

Hoe om Quiche met eiervrug te maak

Was die eiervrugte, skil dit af en sny dit in blokkies, bruin dit dan in 'n pan met 'n bietjie olie en sit dit eenkant.


Ryg 'n bakplaat wat met bakpapier gevoer is met die blaardeeg.

Versprei die eiervrugte eweredig aan die onderkant van die deeg.

Sny die mozzarella in blokkies en versprei dit oor die aubergines.

Klits die eiers saam met die Parmesaan, melk, room, sout en peper in 'n bak.

Sprinkel die quiche met die geklitste eier.
Vou die rande van die skilferdeeg na binne en bak die quiche met die eiervrugte in 'n voorverhitte oond en kook ongeveer 180 minute op 180 ° C.

Laat dit afkoel, sny dan die aubergine-quiche in skywe en sit voor


Video: Spinach and cheese Quiche Recipe (Desember 2021).