Ongewone resepte

Word gespel met aspersies en wortels

Word gespel met aspersies en wortels

Spelresep met aspersies en wortels uit van 29-05-2015 [Opgedateer op 24-05-2016]

Hierdie aspek met aspersies en wortels is nog een van die resepte wat ek voorstel om die gulsige idees met die gesonder en ligter idees te vervang. Die afgelope paar jaar het ek hierdie graan baie begin waardeer en benewens sop hou ek daarvan in slaaie. In werklikheid kan hierdie gereg warm en koud saam met slaaie bedien word, en dit is onnodig om te sê dat die keuse van aspersies die verskil sal maak, want ek het die wilde disse geproe, maar ek is voortdurend op soek na die smaak, want ek vind dit baie smaakliker; ) Wel, ek laat jou met die resep van vandag, maar ons lees later weer met 'n ander klein dingetjie, soen en 'n goeie dag!

metode

Hoe jy met aspersies en wortels gespel kan word

Week die speltjie in 'n bak met water.

Dreineer die speltjie, spoel dit af en kook dit in 'n pot met soutwater (volg die kooktye soos aangedui op die verpakking).

Maak die aspersies skoon en verwyder die moeilikste deel van die stam.

Maak die ui skoon en soteer dit in 'n pan met 'n bietjie olie.

Skil die wortels en sny dit in julienne-repies en sny dan die aspersies in stukke.

Voeg aspersies en wortels in die pan met die ui, geur met sout, peper en kook vir 'n paar minute.

Dreineer die speltjie 'n bietjie al dente, en voeg dit saam met die groente in die pan.

Meng dit goed en soteer een minuut op hoë hitte.
Voeg laastens vars gekapte basiliekruid by, meng en sit voor.


Video: Westlife - My Love Official Video (Januarie 2022).