Ongewone resepte

Pasta Met Blomkool

Pasta Met Blomkool

Pasta resep met blomkool van op 07-03-2018 [Opgedateer op 07-03-2018]

daar Pasta Met Blomkool dit is 'n eerste gang, tipies winter, baie maklik om te maak en leen hom tot verskillende variasies. Wat ek vandag voorstel, is in werklikheid die pasta met Siciliaanse blomkool waarin ansjovisfilette, rosyne en dennepitte bygevoeg word, 'n baie ongewone kombinasie vir my, want in my stad, Napels, berei ons pasta en kool op 'n heel ander manier voor. In plaas daarvan om 'n bietjie knoffel en rissiepeper te braai en dan die kool in die pot te inkorporeer, vind ons hier ansjovis, rosyne, 'n lente-ui en broodkrummels om alles te vergesel. Meisies wat ek na die kombuis toe hardloop, duisend resepte om te toets wag op my en een veral met gesoute karamel. Soene: *

metode

Hoe om pasta met blomkool te maak

Maak die kool skoon en sny dit in blomme.
Kook dan die blomkool vir 10 minute in water.

Sny die ui fyn en sit dit in 'n pan met die olie.
Voeg die ansjovisfilette by en kook op lae hitte totdat dit smelt.

Voeg nou die gekookte kool by, laat dit 'n paar minute geur en maak die blomme fyn.
Voeg ook die dennepitte en rosyne by, geur dit dan met sout en meng.

Rooster die broodkrummels 'n paar minute in 'n kastrol met 'n bietjie olie.
Voeg dit ook by die kool as dit gereed is.

Kook die pasta in oorvloedige gesoute water, dreineer en voeg dit in die pan met 'n bakkie kookwater.
Roer en voeg die pecorino by.

U pasta met blomkool is gereed om voorgesit te word.


Video: HOW TO MAKE PENNE CREAMY PASTA Full Recipe Ready in 30min (Desember 2021).