Tradisionele resepte

Colombakoek met aarbeie

Colombakoek met aarbeie

Zuccotto di colomba met aarbeie by van 12-04-2017 [Opgedateer op 18-04-2017]

Die zuccotto di colomba is 'n alternatiewe en selfs lekkerder manier om la te bring duif tydens Paasfees middagete. 'N Vars nagereg, gevul met 'n vla verlig met room en verryk met stukkies aarbei, wat ook 'n uitstekende manier is om van die duiwe wat op vakansie versamel is, ontslae te raak.
Met hierdie zuccotto van die duif met aarbeie Ek hoop ek het u 'n ander idee gegee om 'n eenvoudige en baie oulike Paasresep na die tafel te bring.
Ek vertrek, ek gaan na Skotland na die huis van my vriend Flavia. As 'n goeie terrona bring ek pastiera, casatiello en taralli saam om 'n klein Napolitaanse paasfees na haar huis te bring.
Ek stel hierdie reis al jare uit, vandag knuffel ons mekaar uiteindelik en bring 'n paar dae saam, ek kan nie wag nie. Ek laat jou met die resep en ons sal later lees: *

metode

Hoe om aarbei-zuccotto colomba te maak

Berei die room voor deur die melk met die gegraveerde vanieljestapel in 'n kastrol oor die hitte te verhit.
Werk dan die eiergele met die suiker by, voeg die meel en die melk by sonder vanielje.

Giet die room in die kastrol oor die hitte, roer aanhoudend en laat dit verdik.
Dit sal ongeveer 5 tot 10 minute duur.
Dra dit nou in 'n klein bakkie, bedek dit met die film in aanraking en laat afkoel.

Maak die aarbeie skoon, sny dit in klein stukkies en meng dit met die suiker in 'n klein bakkie.
Roer en laat rus om die sap te vorm.

Sny dan die skywe colomba met ongeveer 1 cm en maak dit plat met 'n rolpen.

Voer die courgettevorm met die kleefplastiek in.
Plaas dan die snye duif om dit te bedek.

Maak die duif nou nat met die aarbei sap.

Neem die room, wat nou koud is, terug en neem die geklopte room in.

Smelt die isinglas in koue water en voeg dit ook by die room.
Meng liggies en giet 'n deel daarvan op die duif.

Voeg die aarbeie by en bedek met ander skywe colomba.
Maak weer nat met die aarbei sap, sit die orige room en nog 'n duif in.
Verseël die rande goed, bedek met kleefplastiek en verkoel 4 uur in die yskas.

Draai jou courgette onderstebo en bring dit na die tafel, versier met sprietuie room en aarbeie.


Video: SUPER YUMMY. SATISFYING DESSERT ICE CREAM. TASTY STREET FOOD VIDEO (Desember 2021).