Tradisionele resepte

Salm crepes

Salm crepes

Salm Crepes Resep deur van 12-12-2017 [Opgedateer op 27-12-2017]

Die salm crepes is 'n smaaklike en verfynde eerste gang wat jy kan berei met die kombinasie van salm, béchamel, ricotta en tiemie, in plaas van die meer klassieke kombinasie vanroom en salm. Die resep van my pannekoeke met salm dit is baie eenvoudig en dit is ook gerieflik om voor te berei; u hoef net die vooraf voorbereide beslag te kook en dit dan in die oond te plaas.
As die idee vir jou aanklank vind, probeer om dit in jou Oukersaand of Oujaarsaand-spyskaart in te sluit, en jy sal sien watter sukses op die tafel is. Vanoggend vertrek ek teen dagbreek om aan 'n geleentheid naby Milaan deur QVC deel te neem. Saam met ander bloggers werk ek saam met 'n sjef vir die skepping van kersgeregte en 'n mini-video kom saam uit ons dag wat u dan tydens hul uitsendings kan sien. So laat ek jou aan die resep en gaan ek hierdie ander reis maak;)

metode

Hoe om salmkruip te maak

Voeg die melk in die bak en die sout by en vorm 'n gladde en homogene mengsel.
Voeg dan die eiers by en werk totdat u 'n klontvrye beslag kry.

Smeer die kruipmaker of 'n kleefvrye pan met 'n bietjie botter en plak dit met absorberende papier.
Berei dan die pannekoeke voor deur 'n skil deeg uit te sit en kook ongeveer 1 minuut aan die kant. Stapel dit op die plaat bo-op die ander, terwyl die pannekoeke gereed is.

Sny die salm in klein stukkies en voeg dit by sout, peper, tiemie en ricotta.

Meng die bestanddele en voeg die helfte van die béchamel by, en meng dan weer.
Smeer die vulsel op die helfte van elke crêpes en maak dit op hulself toe.

Maak elke pannekoek weer in die helfte toe en plaas dit oor in 'n pan waarin u 'n bietjie béchamel gesit het.
Bedek die oorblywende béchamel en parmesaan verder.
Bak ongeveer 10 minute in 'n voorverhitte oond by 200 ° C of tot bruin.

U salmkruipers is gereed om na die tafel gebring te word.


Video: Nutella Filled Crepes. Simple Crepe Recipe (Oktober 2021).