Die beste resepte

Marinara rys slaai

Marinara rys slaai

Marinara rys slaai resep van 02-07-2015 [Opgedateer op 03-03-2017]

Die marinara-risslaai is 'n gereg wat ek in die somer liefhet, vars, smaaklik en met 'n seesmaak, wat u nog meer kan vra;) Die weergawe wat ek voorstel, is met garnale, salm, tuna en mossels, maar is duidelik 'n duisend. variasies, aanvullings of vervangings, kortom, as u 'n alternatief vir die klassieke en warm risotto alla pescatora wil hê, is die marinara-risslaai die resep vir u;) Vandag is ek nog steeds hier in Milaan, benewens die kongres, die lekker om hier te wees is om ou vriende te ontmoet, te gesels en die geleentheid te hê om iets nuuts te proe. Eintlik het ek al van gisteraand af 'n nuwe idee gekry, ek moet absoluut die millefeuille van carasau-brood, en die fluweelsagte piselki met buffels stracciatella, heerlike geregte weergee. Nou laat ek u aan die resep en gaan na die sentrum, ek het 'n afspraak en neem die geleentheid om 'n wandeling deur die katedraal te neem, as u in die omgewing is, gee 'n fluitjie, soen; *

metode

Hoe om marinara-risslaai te maak

Begin die rys kook.

Maak die mossels skoon, plaas dit dan in 'n groot pan met 'n bietjie olie, bedek met die deksel en kook totdat hulle almal oop is.

Bruin die garnale in 'n ander pan met knoffel en 'n bietjie olie.

Voeg 'n paar minute die skilferkors by en kook vir 'n paar minute.
Dreineer die rys, terwyl dit nog al dente is, geur met 'n bietjie olie en laat dit afkoel.

Sit mossels en garnale in 'n groot bak, voeg gekapte salm en tuna by (ek het die blikkies gebruik. As jy die vars gebruik, skeer hulle vinnig in 'n pan), die raket en die kersietamaties in die helfte gesny.

Voeg dan die rys by en meng goed.

Koel vir ten minste 1 uur in die yskas voordat dit bedien word.


Video: SPAGHETTI ALLO SCOGLIO. Seafood Spaghetti Marinara Recipe. How to Make Pasta Marinara (Oktober 2021).