Ongewone resepte

Lasagne met groente

Lasagne met groente

Groente Lasagne Resep deur van 09-03-2012 [Opgedateer op 29-08-2018]

Incipit ... Groente-lasagne is die eerste gereg wat ek verlede Sondag voorberei het om die resulterende groente uit die sous van die baba te gebruik, hierdie keer het 'n eerste gang uitgekom wat ek binnekort sal herhaal tot vreugde van my man wat terwyl hy gekookte groente gehaat het (nou het ons ook pampoen bygevoeg), begin hy hulle waardeer in die ontelbare variasies waarin ek dit vir hom aanbied;) Hierdie resep van wit lasagne met groente berei met wat ek op die oomblik in die yskas gehad het, kom in my persoonlike kookboek. as een van die beste lasagne wat ek tot dusver voorberei het:) Lekker naweek, my vriende, en as u op soek is na 'n idee vir 'n spesiale middagete, is hierdie resep vir u.

metode

Hoe om Lasagne met groente te maak

Maak die groente skoon, sny dit in blokkies en soteer dit in 'n pan met 'n druppel olie waarin u 'n knoffelhuisie bruin gemaak het. Voeg 'n glas water by, voeg sout en peper by, bedek dit met 'n deksel en kook dit ongeveer 30 minute. Alternatiewelik, as u gekookte groente het, soteer dit eenvoudig in 'n pan met 'n bietjie olie en 'n knoffelhuisie. vir 'n paar minute, pas aan die einde aan met sout en peper

Blanseer die lasagne-lakens in soutwater met 'n bietjie olie. Kook die lakens vir 'n minuut en lig dit dan met 'n skuim en laat dit op 'n lap droog word.

Smeer 'n bakplaat en bedek die bodem met 'n laag bechamel. Bedek met 'n eerste laag lasagne wat die rande oorvleuel

Smeer 'n dun laag béchamel en voeg dan 'n bietjie van die groente by


Bedek met die rou ham wat in repe gesny is en die mozzarella in blokkies gesny
Bedek met die deeg en dan weer 'n bakkie bechamel, groente, dan ham en mozzarella.

Gaan voort met die afwisseling van 'n laag lasagne en die vulsel. Bedek uiteindelik met die laag lasagne, bechamel en sprinkel met parmesaankaas.

Plaas in die oond en bak ongeveer 30 minute op 180 grade of totdat die lasagne se oppervlak bruin is.

Laat die witgebakte lasagne met groente afkoel voordat dit in skywe gesny word en bedien word.


Video: Veggie Spaghetti Bolognese. Super Food Family Classics. Jamie Oliver (Desember 2021).