Ongewone resepte

Pizzaiola "Aartappels

Pizzaiola

Resep Aartappels met pizzaiola by van 23-02-2020 [Opgedateer op 26-02-2020]

Die Pizzaiola "Aartappels dit is 'n bygereg wat verskil van die gewone en baie ryk aan smaak. Dit is eenvoudig gebakte aartappels met kaas en tamatie. Ek het basiliekruid slegs gebruik om die tamatie te geur, maar as u verkies, kan u oregano gebruik om die meer klassieke pizzaiola-vleis te onthou. Alternatiewelik kan u ook tiemie of pietersielie gebruik volgens u smaak. Die prosedure is eenvoudig, en as u die mikrogolfoond soos ek gebruik, is dit ook vinnig, en die resultaat is baie goed, so ek raai u aan om hierdie lekker aartappels met sous te probeer;

metode

Hoe om pizzaiola aartappels te maak

Was die aartappels goed, steek dit met 'n vurk, draai dit met kleefplastiek toe en kook dit ongeveer 5-7 minute by 800 W in die mikrogolf (hoe groter die aartappels, hoe meer benodig u die kooktyd).
Alternatiewelik, kook hulle ongeveer 30 minute: dit moet amper heeltemal gaar wees.

Skil die aartappels en sny dit in skywe van hoogstens 1 cm.

Verhit 'n bietjie olie in 'n groot pan, voeg dan die tamatiepuree, sout en basilikum by en kook 'n paar minute.
Voeg dan die gesnyde aartappels by en kook vir ongeveer tien minute met die deksel op, draai hulle halfpad deur die kook, sodat hulle klaar is met kook.

Uiteindelik, voeg blokkies provolone en garttugiato-parmesaan by, sit die deksel op en kook nog 'n paar minute, net lank genoeg om die kaas te smelt.

Die aartappels alla pizzaiola is gereed, sit dit dadelik voor.


Video: Steak pizzaiola (Desember 2021).