Ongewone resepte

Canapes met salm mousse

Canapes met salm mousse

Resep Tartine met salm mousse by van 31-12-2013 [Opgedateer op 06-06-2017]

Salmon canapes is die mees klassieke Nuwejaarsvoorgereg, hierdie jaar stel ek dit voor met 'n sluier botter en 'n sny gerookte salm op die oppervlak, met 'n delikate salmous verryk met pienk peperkorrels. As u op soek is na 'n nuwe oujaarsaand-voorgereg om na vriende se huise te gaan of om op 'n scenografiese manier saam met u gesin te begin, kan die resep vir uittreksels met salmous vir u wees. Met die resep van vandag laat ek ook my beste wense vir die nuwe jaar, met die hoop dat dit ten minste die helfte van wat ons agterlaat, mooi sal wees, soen diegene wat hier verbygaan en ons lees volgende jaar;)

metode

Hoe kanape met salmmous gemaak word

Sit die salm, kaas, botter, suurlemoensap en peper in 'n blender

Meng alles totdat jy 'n homogene mousse kry

Neem die snye brood vir toebroodjies en plaas dit in 'n pan met 'n knop botter om dit net aan die een kant te rooster.

Maak 'n paar broodsterre met 'n koekiesnyer of sny elke sny in vierkante

Smeer die salmmous aan die kant van geroosterde brood en garneer die doppe met salmmousse met pienk peperkorrels of grasuie en sit voor


Video: Lulas Smoked Trout Mousse (Desember 2021).