Tradisionele resepte

Brownie met kersies

Brownie met kersies

Brownie of swartbessie is 'n sjokoladekoek waarvan almal hou, en as ons meer vrugte daarin voeg, word dit nog meer onweerstaanbaar. Dit is 'n redelik konsekwente koek, dus ek beveel aan dat jy dit in die oggend bedien :), natuurlik langs 'n koffie.

  • 125 gr botter 82% vet
  • 4 eetlepels groen suiker (of ongeveer 6-7 eetlepels strooisuiker)
  • 3 eiers
  • 120 gr meel
  • 2 eetlepels kakao
  • 1 teelepel bakpoeier
  • 'n mespunt koeksoda
  • 120 gr donker sjokolade
  • 'n knippie sout
  • 350 gr ontpitte kersies
  • 2 sakkies vanieljesuiker
  • poeiermelk suiker vir poeier

Porsies: 16

Voorbereidingstyd: minder as 60 minute

Hoe om resep voor te berei Brownie met kersies:

Meng die botter in 'n bak by kamertemperatuur met 'n knippie sout en suiker. Voeg eiers een vir een by en meng na elkeen.

Meng meel, kakao, bakpoeier en koeksoda apart in 'n bak. Voeg die droƫ bestanddele geleidelik by die botter en eiermengsel.

Smelt die sjokolade in 'n stoombad en voeg dit aan die einde by, meng weer met die menger op stap 1.

Smeer 'n bakplaat met 'n bietjie olie en voer uit met bakpapier.

Giet die samestelling in die pan en maak gelyk met 'n spatel. Plaas die vrugte bo -oor en strooi die vanieljesuiker daaroor, sit die skinkbord in die voorverhitte oond teen 170 grade vir 30 minute.

Haal die skinkbord uit die oond en bestrooi met poeiersuiker nadat dit effens afgekoel het en sny dit in skywe.

Wenke webwerwe

1

jy kan vars, bevrore of kompote -kersies gebruik


Video: Cake bakken (Desember 2021).