Tradisionele resepte

Nuwe aartappelbredie

Nuwe aartappelbredie

Ek onthou toe ons kinders was en nuwe aartappels verskyn het, het my ma die kleintjies gekoop en ons het skoongemaak by eiiiiiiiiii .......... my ma het vir ons stoofpot van nuwe aartappels met heel aartappels gemaak, dit was baie goed, maar ek kan niks hier klein vind nie, dit is nog steeds groot en ingevoer en vol E's

  • 1,5 kg aartappels
  • 2 uie
  • 1/2 rooi soetrissie
  • sout
  • peper
  • gekapte groen pietersielie
  • olie
  • smanatana dace is nie vas nie, het ek nie

Porsies: 6

Voorbereidingstyd: minder as 30 minute

RESEP BEREIDING Nuwe aartappelbredie:

Skil die ui, sny dit fyn en braai in olie met rooipeper, kook vir 2-3 minute en voeg dan die aartappels by.

Skil die aartappels, sny dit in 6-8, afhangende van die aartappels, sit 2 koppies water, sout en peper en laat dit bedek met 'n deksel (kook baie vinnig) aan die einde, sit die gekapte groen pietersielie. het nie die room gesit nie, maar dit is baie goed en dit werk perfek met polenta.


-1 kg aartappels
-100 gr telemea kaas
-2 eiers
-5 eetlepels meel
-sout
-peper
-olie

Kook die aartappels in hul skil, maak dit skoon en maak dit dan fyn.
Meng met eiers, meel en kaas. Geur na smaak. Knie tot die samestelling goed gehomogeniseer is.
Bolletjies word gevorm wat in warm olie gebraai word. Verwyder op papierhanddoeke.
Hulle is heerlik warm sowel as koud.

Probeer ook hierdie video -resep


Aartappelbredie met wortels en frikkadelle

Dit is 'n resep van Laura & # 8217s Sweets wat ek liefgehad het en ek het dit voorberei vir multicooker.
Dit is oud, ek het dit van die kok gebring, want daar het ek 'n groter versameling resepte.
Die verskil tussen my en haar resep is die grootte van die wortels, sy het die kleintjies gebruik, soos deh, haar terroriste is klein, ek het die grootes, soos vir my toeriste :))))))))))))
Muah, Laura, dankie vir die resep!

  • 500 gr aartappels
  • 4 groot wortels
  • 2 + 3 geel uie
  • 1 knoffelhuisie
  • 750 gr gehakt kalfsvleis
  • 1 koppie rys
  • 2 eiers
  • 4 eetlepels olyfolie
  • 1 eetlepel sout
  • 2 was dafin
  • 1 teelepel gemaalde peper
  • 1/2 teelepel paprika
  • 1/2 teelepel gekapte tiemie
  • 3 eetlepels tuisgemaakte ketchup
  • 1, 500 l water
  • 1 skakel groen pietersielie

[/ bestanddele]
Gedeeltes: 8
Voorbereidingstyd: minder as 60 minute
[voorbereidingstitel = & # 8221Voorbereiding & # 8221]


Gooi water met 'n bietjie sout in die multicookbak, koppel die toestel aan die kragbron, stel die FRY -funksie in vir 15 minute en kook die frikkadelle, verwyder die skuim wat bo -op vorm.


Nadat die gehaktballetjies gekook het, dreineer dit in 'n sif en gooi 2 eetlepels olie in die multicookbak, verhit dit, verhit dan die ui en knoffel daarin (ook op die braaipan / 10 minute).


Nadat die tyd verstryk het en die ui deurskynend is, voeg die aartappels en wortels in die bak en gooi die sap uit die frikkadelle om dit te bedek.

Stel die STEW -program vir 30 minute, maak die deksel toe en voeg ongeveer die helfte van die tyd die frikkadelle, ketchup by en geur met speserye na smaak.

Voeg laastens die gekapte pietersielie by nadat u die toestel van die kragtoevoer ontkoppel het.


Metode van voorbereiding

Ek braai dit graag, ongeag watter vleis ek gebruik (varkvleis, ribbetjies, bors, pluimvee, wors, spek of spek) voordat ek dit by die bredie voeg.
Die dye word gewas, gedreineer, aan beide kante baie goed gebraai en aan die einde by die bredie gevoeg.

1. Skil, was, sny die ui fyn of vis en prut in 'n bietjie olie en vleissop of gekookte water totdat dit glasagtig word, voeg die wortelblare, seldery en peper by. Giet die vleissop of warm water en laat dit kook As die groente amper gaar is, voeg die gekapte, gewaste aartappels by en voeg die fyngekapte tamaties, 'n bietjie tamatiesap of tamatiepasta by.
Tamaties word ongeveer 'n minuut geskroei en geskil voor gebruik.
Voeg die gebraaide vleis by, geur met sout en speserye, en as dit genoeg gedaal het en alles gaar is, voeg die fyngekapte groente by en skakel die hitte af.

2. Skil, was, sny die ui fyn of vis en prut in 'n bietjie olie en 'n bietjie gekookte water tot dit glaserig word, voeg die goed gewas en gehalveer hoenderpote heel of in die helfte gesny, die wortel, seldery en blokkies peper en gooi nog 'n bietjie warm water en laat dit kook. Fyn gekapte tamaties, 'n bietjie tamatiesap of tamatiepasta word bygevoeg wanneer die vleis amper gaar is om nie verhard te word nie.
Rooster die tamaties ongeveer 'n minuut, skil dit voor gebruik.
Dit pas by die sout en speserye. As dit genoeg gedaal het en die groente gaar is, voeg die fyngekapte groente by en skakel die hitte af.

Ui en vleisbredie sonder aartappels

Kap die ui, nie fyn nie. Sit 'n bietjie olie om te verhard, nadat uie 'n bietjie verander het

Aartappelbredie met vark en tiemie

1. Sny die vleis in blokkies, was, vee af met 'n kombuishanddoek en verhard


Voorbereiding Aartappelbote met kaas

Was die aartappels goed en kook dit in hul skil met 'n teelepel sout. Bring tot kookpunt, dreineer en laat afkoel. Sny die aartappels in die lengte, in die lengte en hol met 'n teelepel, en laat 'n rand van ongeveer 0,5 cm. Van die fyngedrukte basiliekruidblare word puree gemaak en die tamaties word van sade verwyder. Die kern van die geskilde aartappels word gemeng met suurroom, voeg die paprika, basiliekruid en fyngemaakte knoffel by.

Voeg laastens die blokkies tamaties, sout en peper na smaak by. Smeer die aartappelhelftes met gesmelte botter, vul met die tamatiemengsel en plaas in die voorverhitte oond vir 10 minute. Haal uit, besprinkel met gerasperde kaas en sit terug in die oond tot mooi bruin. Bedien warm.


Olievrye vas aartappelbredie, resep van mihaela & # 8217s

Gehaktballetjies gekook met dille en knoffel, 'n vas resep. Laat die kos op die vuur bly totdat die groente heeltemal gaar is, en dan is dit gereed om voor te sit. Skil die groente (aartappels, seldery en pastinaak). Groente eet in vasrooi wyn. Hoe om die heerlikste vaskos voor te berei.

Die resep vir vas gehaktballetjies, stap vir stap:. Ek maak hierdie gereg sonder aartappels, ek plaas eerder 'n gerasperde wortel. Hoe om die resep voor te berei om ertjies met aartappels te eet. As hierdie heerlike kos gedurende die dag verbruik word, is die reukprobleem.


Aartappelbredie eenvoudige resep

Een van die eenvoudigste, mees praktiese en hoekom nie goedkoop kos herken nie, is die aartappelbredie. Dit word binne 'n maksimum van 20 minute voorberei en u kan dit aanpas by u voorkeure. U kan dit eenvoudig voorberei vir vas (ek hou die meeste daarvan in hierdie weergawe) om spek of gerookte vleis by te voeg, of jumeri, so het my oupa dit in die winter gedoen, dit was 'n lekkerte!

Ek berei dit voor, afhangende van die seisoen of bui, op die blog het ek verskillende variëteite aartappelbredie met sampioene, aartappelbredie met melk (dit word verkies deur kinders) of variante met vleis, alles ewe goed.

Die geheim van hierdie gereg is soos ek dink jy besef het, aartappels. Gebruik vir die bredie aartappels met 'n rooi skil wat effens sterker is en nie verpletter word nie. Die moeilike deel is dat ons nie soveel aartappels kry as wat hulle vroeër was nie; ek koop dit op die mark en ek vind nog steeds soet proe sonder die reuk van plaagdoders, of u wonder wat nog meer. As u die geleentheid het, koop dan op die mark as u nie die organiese weergawe in die winkel kies nie.

Die resep is uiters eenvoudig en vinnig en sal u uit die gemors kom, soos ek hierbo geskryf het en finansieel :) Omdat ek dit voorberei het, het ek sous gebruik, maar in die somer kan u vars tamaties sit.


Resep nuwe aartappels

Nuwe aartappelresepte, dit is waaroor ons vandag praat! Die nuwe aartappels is in die hoogseisoen en ons kan dit in enige winkel, op enige mark, op enige stalletjie vind, en selfs ek, wat glad nie 'n fan van aartappels is nie, erken dat dit oumas is (wel, wel, wees ... baie goed) en ek vir jou 'n versameling van 5 resepte met nuwe aartappels, net goed om hierdie seisoen te probeer! Ek wag dat u my in die kommentaar sal vertel watter van die 5 nuwe aartappelresepte u die meeste hou en wat u in die versoeking wil probeer, ja? Al 5 is vinnige resepte, met 'n bestanddeel byderhand, sodat u vandag op pad huis toe van die kantoor alles kan vind wat u nodig het om een ​​van die resepte vir aandete voor te berei!

1. GEBAKTE AARTAPPELS MET BOTTER & # 8211 oreteta baie kort, baie maklik om te maak en veral 'n baie nuttige resep vir elke huisvrou, die resep vir nuwe gebakte aartappels met botter is 'n perfekte versiering vir enige steak of slaai. Nuwe gebakte aartappels kan ook as hoofgereg bedien word. Eenvoudig, goed, vinnig, nuttig, dit is die kort Vrydagresep!

2. NUWE AARTAPPELS MET KOOLSOUS - 'n resep wat nuwe aartappels kombineer met my gunsteling carbonara -sous vir 'n volledige maaltyd. Genoeg van 'n ruim lepel vol hierdie aartappels, en u het niks anders nodig nie. Dit is 'n baie konsekwente en aromatiese kos!

3. GEREEDE AARTAPPELS MET KAAS - hierdie resep werk net so goed met enige soort aartappel; dit is belangrik om dit baie goed te was met 'n skoon draad spons, wat u slegs vir groente kan gebruik, om seker te maak dat ons die aartappels saam met die skil kan eet. Dit is 'n uitsonderlike kombinasie van aartappels, knoffel, kruie en mozzarella!

4. AARTAPPELSLAAI & # 8211 Niemand het ooit gesê dat aartappelslaai die mooiste kos sou wees nie, of dat ek nie-weet-hoe-goeie foto's sou gee, maar dit is beslis goed! As selfs ek, hierdie erkende liefhebber van aartappels, haar prys, beteken dit dat sy goed is, glo my. Die variant wat ek u vandag voorstel, is spesiaal omdat dit 'n heerlike sous bevat wat al die bestanddele saambind en 'n mengsel van soetrissies en gepekelde uie wat heerlik is en wat ek voorstel dat u in dubbele hoeveelheid maak, in die yskas hou en hou aan proe!

5. 2 KEER GEREEDE AARTAPPELS - 'n absoluut spesiale resep, waarin ek jou eerstens leer hoe ek die perfekte gebakte aartappels maak en dan, een keer gebak, nog 'n keer bak! Ek bedoel, ek grawe hul middel en meng dit met allerhande lekkernye voordat ek die aartappels vul en met soveel kaas gratineer! DE-LI-CIOS en baie beproef!

Ek hoop dat u vandag se resepte nuttig gevind het! Ek soen jou met groot plesier en mag, soos gewoonlik, die beste wees!


Patats krokette

U kan verskeie interessante resepte vind (byvoorbeeld hierdie burgerresep met salm en wasabi). Die versiering is net so belangrik om te peusel. As u moeg is vir die tradisionele vier pasta-slaai-aartappel-rys kombinasies, is dit tyd om iets nuuts te probeer. Daarom het ons hierdie resep vir soet krokette voorberei, wat goed pas by baie sout kosse en 'n spesiale kontras met gebraaide vleis skep:

Bestanddeel:

  • 2-3 groot patats
  • ¼ teelepel kaneel
  • 2 eetlepels suiker
  • Dun skywe ham
  • 20 stukke groen of wit aspersies
  • olie

Vir die vulsel:

  • 1 koppie broodkrummels
  • 2 eetlepels suiker
  • 1 eetlepel olie (kan ook gesmelte botter wees)
  • ¼ teelepel sout
  • 1 teelepel kaneel
  • 2 teelepels mielieblom

Voorbereiding:

Prik die patats met 'n vurk en bak dit in die voorverhitte oond teen 200 ° C vir ongeveer 45 minute of tot sag. Laat afkoel.

Terwyl die aartappels bak, berei die mengsel voor vir die vulsel. Meng al die bestanddele in die Bella Pico -robot, behalwe die olie, vir ten minste 30 sekondes. Roer die olie geleidelik by. Proe die mengsel en jy kan dit nou geur. Voeg meer sout, suiker, kaneel by of voeg swartpeper of warmpeper by as u 'n vinniger weergawe wil voorberei.

Skil die aartappels, rasper dit en druk die sap uit. Voeg kaneel by en as jou aartappels nie soet genoeg is nie, kan jy ook suiker byvoeg. Verkoel die mengsel vir een uur en voorverhit die oond tot 190 ° C.

Gebruik 'n teelepel om klein krokette uit die aartappelmengsel te vorm. Draai dit toe in broodkrummels en plaas dit op 'n gesmeerde pan. Bedruip met 'n bietjie olie en bak vir 20 minute. Draai om en bak nog 20 minute. U kry pragtige en knapperige krokette.

As jy die krokette later wil bedien, vorm dit en draai dit in broodkrummels, maar vries dit. As jy dit wil bedien, bak dit net in die oond en hulle is gereed!

Probeer om olievrye krokette voor te berei in die Klarstein AeroVital Cube-warmluchtbraaier:

Klarstein AeroVital Cube


3 heerlike nuwe aartappelresepte

Hulle het 'n kalmerende en verterende effek. Nuwe aartappels, wat deur stoom of prut voorberei word, help in die ontgiftingsproses van die liggaam as gevolg van hul hoë kaliuminhoud. Daar is ook bewys dat dit 'n kalmerende uitwerking op die liggaam het en van hardlywigheid ontslae raak as dit in die vorm van sap gebruik word.

Aartappels au gratin met setperke

Bestanddeel: 3 eiers, 200 g spek, 1 kg nuwe aartappels, 'n paar takkies pietersielie, 30 g botter, 100 ml room, 200 g kaas, 200 g telemea, sout, peper.
Metode van voorbereiding: die aartappels word gewas en in 'n dop met sout gekook. As dit gereed is, maak dit skoon, sny dit in ronde en plaas dit in 'n laag, in 'n pan gesmeer met botter. Bedek met skywe kaas en kaas, fyngekapte pietersielie en repies spek (die helfte van die hoeveelheid), sout en peper, herhaal dan met die ander deel van die bestanddele. Plaas nog 'n laag aartappels bo -op en giet die gehomogeniseerde room met die geklitste eiers daaroor. Plaas die skinkbord in die oond op die regte hitte. Laat staan ​​tot bruin bo -op.

Mandjies met mielies en kaas

Bestanddeel: 1 kg geskikte nuwe aartappels, 'n boks mieliepitte of 'n sak bevrore bessies (450 g), 'n rooi ui, 200 g Praag -ham, 100 g kaas, sout, peper, 'n eier, 'n eetlepel botter.
Metode van voorbereiding: was die aartappels sonder om dit te skil, skil dit liggies met 'n mes of 'n teelepel en sorg dat dit nie breek nie en plaas dit in die oondbak, voorheen met botter gesmeer. Meng die gedreineerde mielies in 'n bak, die ham in dun repies van 4-5 cm lank, die ui in skubbe, sout en peper na smaak, die geklitste eier en die gerasperde kaas. Die samestelling word oorvloedig in die middel van die uitgeholde aartappel geplaas, en dan word die skinkbord in die oond geplaas, op die regte hitte, totdat die aartappels gaar is en die vulsel bruin is. Bedien warm saam met slaai.

Pakkies spekskywe

Bestanddeel: 600 g nuwe aartappels, 200 g gesnyde spek, sout, peper, groente, vier wortels, twee rooi soetrissies.

Metode van voorbereiding: kies die regte aartappels en wortels en skil dit af. Die lang snye spek word om die aartappels gedraai en met tandestokkies vasgemaak. Die toegedraaide aartappels word in 'n pan gesmeer met olie gesit, en die wortels is daarby. Geur en plaas in 'n warm oond oor lae hitte tot goudbruin. Bedien warm, met groente en vars paprika.


Video: Такую вкусную цветную капусту с яйцом я еще не ела! Легкий и быстрый рецепт! (Januarie 2022).