Tradisionele resepte

6 sopresepte vir u reënerige lentedae

6 sopresepte vir u reënerige lentedae

Saam met warmer weer, vars blomme en 'n oorvloed seisoenprodukte, is daar nog iets wat ons in die lente kan verwag: reën. Terwyl die aarde gereed is vir die somer na 'n lang, koue winter, is dit geneig om sy land 'n paar keer te stort, wat die immer gewilde uitdrukking "in soos 'n leeu, uit soos 'n lam" elke keer die seisoen van toepassing is op die lente rol rond.

Klik hier om 6 sopresepte vir u reënerige lentedae te sien

As dit lekker is, is dit wonderlik, en kan ons nie wag om buite te kom nie - ons rooster ons vuur, besoek besoekers aan die markte en piekniek buitenshuis so gereeld as wat ons kan. Maar as dit reën, loop daar 'n vinnige koue deur die lug, en al wat ons wil doen, is om op die bank binne te gaan.

Ons ken die gevoel maar al te goed, en alhoewel ons nie die reën kan laat verdwyn nie, kan ons die tyd wat ons daaraan bestee het beslis goed gebruik deur 'n stukkie warm, heerlike op te slaan sop vir 'n bietjie troos. Maklike, pragtige en smaakvolle sop gemaak van die beste van wat die lente kan bied, is die perfekte ontsnapping vir 'n nat en somber dag.

Neem die lente -kluitjiesop van Sara Moulton, gemaak met vars fava -bone, aspersies en wit sampioene, lig genoeg vir die vroeë lente, maar steeds warm en strelend as ons dit nodig het. Of probeer 'n koel, romerige, afgekoelde avokadosop, met die regte hoeveelheid hitte om u op te warm met gebakte chipotle -garnale, of 'n warm en suur sop in 'n aardse sampioenbouillon. Dit maak nie saak watter sop u in die bui het nie, hierdie seisoenale resepte sal u help om geïnspireer te word en u selfs 'n reënerige dag of twee te laat geniet.

Anne Dolce is die Cook -redakteur by The Daily Meal. Volg haar op Twitter @anniecdolce


20 lentesoppe om tot die somer deur te kom

Weet u die oomblik dat u besef dat die lente uiteindelik hier is en u hart swel van blydskap, u wange 'n rooskleurige gloed kry en die voëls begin sing? En dan weet u die oomblik daarna as u besef dat dit reën en dat u gunsteling suede stewels weer met modder gevlek is? Jy, vriend, het 'n sielversagtende bak heerlike sop nodig, stat. Hier is 20 lente-perfekte resepte om aan die gang te kom.

1. Geroosterde Wortel Appelsop

Wees kreatief in die kombuis met hierdie pittige, ongelooflike sopresep. Wortels, appels en uie word vinnig in die oond gebraai en kry 'n heeltemal kranksinnige geur.

2. Groen en Knoffelsop

Die eerste gewasse van die lente kom dikwels uit die ui- en knoffelfamilie. Omhels die seisoen met pragtige groente en sop gemaak met die eerste van die seisoen se oorvloed.

3. Gemmer Borrie Wortelsop

Hierdie lewendige, pittige en soet wortelsop is presies wat u van die somberste lentedae wil eet. En dit kry bonuspunte vir die bestanddeel van die oomblik: borrie.

4. Goue Beetsop Met Geroosterde Knoffel En Cashewroom

Genees alles wat u ly met hierdie ryk goue beet en borriesop met 'n geroosterde knoffel cashewroom.

5. Room aspersiesop

Aspersies is 'n kortstondige plesier. 'N Paar maande van nou af is sagte lentespersies slegs 'n herinnering, dus maak die beste van die seisoen met hierdie eenvoudige aspersiesop.

6. Pastinaak en aartappelsop

Hierdie vrolike sop, 'n bietjie soet en baie sout, bevat pastinaak, wortels en aartappels, net vir 'n rustige aandete.

7. Broccoli -spinasiesop

Het u dit die afgelope tyd oordryf? Bederf jouself met hierdie sop wat met vitamiene gevul is, wat ook toevallig heerlik smaak.

8. Geroosterde blomkool- en knoffelsop met gekarameliseerde uie

Alhoewel dit nie groen is nie, is blomkool verbasend goed vir jou. Maak dit gesond met hierdie maklike veganistiese geroosterde blomkool en knoffelsop.

9. Verkoelde Tomatillo Avokadosop

As die lente 'n draai maak vir die stomende, probeer hierdie verkoelde tamatiesop. Dit is koel en romerig, met 'n aangename geur van vars limoen en koriander. (Dit gaan ook goed met margaritas. Net tereg.)

10. Romerige Aartappelslaai

Met die eerste oogopslag voel aartappel prei dalk die tuisste sop ooit, maar as dit reggemaak word, kan dit fluweelagtig en lig wees. Hierdie sop is allerhande romerig, maar sonder om werklike room te gebruik.

11. Potlikker -sop met hamhok en eiernoedels

Benodig u 'n lentesop met groente waarvan selfs u kêrel mal sal wees? Probeer hierdie stewige Suid-styl potlikker sop met rokerige hamhok en eiernoedels.

12. Ertjie Edamame Muntsop

Kyk, ertjiegroen is nie 'n kleur wat enigiets wil wees nie, dus kies eerder hierdie superfris, mooi ertjiesop gemaak van edamame en kruisement.

13. Kerrie -aartappelsop

As patats dof begin raak, is dit tyd om nuwe geure by te voeg. Probeer die betroubare patat vars en maak 'n bondel van hierdie warm kerrie patatsop.

14. Romerige Vegan Aartappel Chowder

Hierdie heeltemal veganiese, heeltemal romerige aartappelkoekresep is vol allerhande goeie dinge, van patats tot mielies tot kasjoeneute.

15. Potage Parmetier Met Geroosterde Pepitas en Kruie

Potage parmentier is 'n spoggerige, of net Franse, manier om na aartappelprei sop te verwys. Hierdie perfekte resep vir aandete het 'n fluweelagtige tekstuur en word bedek met mooi krulwortels en geroosterde pepitas.

16. Room van Broccoli en Aartappelsop

Onder die weer? Los die stowwerige sopblikke agter en maak 'n pot met hierdie lekker broccoli- en aartappelsop.

17. Aspersies Aartappelprei -sop

Die bestanddele vir hierdie gesofistikeerde aspersie -aartappelprei -sop lees soos 'n lys van alles wat heerlik is om in die lente te eet. Versamel hierdie skoonheid vir u volgende aandete.

18. Lentegroentesop Met Pesto

Hierdie moeitelose sop is vol allerhande lekkergoed, insluitend pesto en pancetta. 'N Ander manier om daarna te kyk, is dat hierdie sop die lekkerste manier is om al die kans in die yskas te gebruik.

OK, miskien het borscht nie die aantreklikste naam nie. Maar met beet, beesvleisbouillon, allerhande groente en 'n reuse klomp suurroom, wil u borscht dalk 'n tweede kyk gee.

20. Maklike soet ertjiesop

Gesofistikeerde, seisoenale sop word nie veel makliker as hierdie pragtige lente-groen soet ertjiesop nie.

Elizabeth Stark is 'n kosskrywer met 'n passie vir seisoenale kos, heerlike nageregte en onaangename wynparings. Lees meer op haar blog, Brooklyn Supper.


Waarom word ons liggame ontsteek?

Voordat ons ses sopresepte oorweeg, is dit die moeite werd om meer te verstaan ​​oor inflammasie. Dit is 'n natuurlike reaksie deur die immuunstelsel, as 'n manier om genesing in die liggaam te bevorder. Die liggaam kan egter verward raak oor sommige elemente in die liggaam, veral voedsel. Die immuunstelsel reageer alhoewel dit nie nodig is nie.

As die liggaam nie kan ontslae raak van die rede waarom die immuunstelsel aanval nie (aangesien die deeltjies nie indringers is nie), bly die inflammatoriese reaksie steeds aktief. U moet 'n manier vind om die reaksie te verminder en die liggaam terug te keer na sy normale gesonde self.


33 lentesop om maaltye voor te berei

Nuwe seisoen, nuwe sop. Selfs as u 'n bietjie te hard gegaan het gedurende die winter, verfris hierdie sop u smaakknoppies en 'n goeie prys! Van romerige en ligte aspersiesop tot mosselkop en kalkoenchili in Manhattan, hierdie heerlike etes kan telkens gemaak word. Wil u meer sop hê? Probeer een van hierdie maklike groentesopresepte.

Vegetariërs, jy sal dit herhaaldelik maak.

Dit is makliker en goedkoper as jou tipiese kreefbisque.

Is dit 'n slegte vorm om dit uit die bak te trek? Veroorsaak hierdie gazpacho daardie goed.


Is u moeg vir die ete?

Vasgevang of op soek na lekker nuwe resepte om te probeer?

Ons Facebook -groep groei elke dag! As u nog nie aangesluit het nie, nooi ons u uit om te kom kyk en die pret te geniet.

U kan idees vir resepte vra, praat oor kooktegnieke of hulp kry om die regte nuwe pannetjie vir u te vind. As jy al aangesluit het, nooi 'n vriend saam!


Souper Foods: lente resepte om die nuwe seisoen te verwelkom

In New England voel die meeste mense dat die warm seisoen nie gou genoeg kan kom nie. Na 'n lang Maart en vroeg in April is daar 'n sprankie hoop wanneer die eerste lentekruie en -groente op markte begin verskyn. Dit is 'n teken dat ons binnekort meer sal hê as aartappels en wortelgroente om mee te kook. Dit is ook ons ​​idee om oor te skakel van vleisgeregte wat lank prut, na ligter, eenvoudiger maaltye. Maar selfs al word die dae langer en helderder, moet ons nie vergeet waar ons op die kaart is nie: daar sal altyd koue, reënerige dae in die lente wees en ons sal sop nodig hê.

Die volgende resepte vier die vroeë lente-produkte in drie baie verskillende voorbereidings. Pietersielie, basiliekruid, dille, uie, vinkel, goue beet, koolrabi - al hierdie bestanddele is vroeg in Mei in die seisoen en kan in die eerste weke by plaasplase en markte gevind word. Tuisgemaakte hoender- of groente -aftreksel bied 'n skoon, maar smaakvolle basis om 'n paar beskeie bestanddele te omskep in iets lekker en bevredigend. Selfs as die lente van New England stadig kom, is daar altyd troos - en hoop - in 'n stomende bak.


21 Maklike, gesellige soppe en stowe wat jy nooit sou raai nie, kom uit die stadige kookplaat

Hierdie 21 maklike resepte vir sop en stoofpot met stadige kookkuns maak kook met 'n inprop-smaak super gesofistikeerd - wat 'n goeie ding is, want as 'n lepelweer weer rondloop (en dan 'n paar uur lank rondbly lank tyd), moet ons die drang telkens weer bevredig. Ons gunsteling maklike Crock-Pot sop en bredie resepte wissel van klassiek tot heerlik nie-tradisioneel.

Dit is wonderlik om 'n blik tamatiesop te kraak, veral as dit gekombineer word met 'n perfekte toebroodjie met gegrilde kaas, maar selfs dit word na 'n rukkie oud. Tik: die Crock-Pot. Dit is beslis gerieflik, maar net omdat u 'n klomp bestanddele bymekaar gooi, op 'kook' druk en aan die werk gaan, beteken dit nie dat u aan die einde van die dag 'n maaltyd sal hê waarop u trots kan wees nie. 'N Bietjie finesse is nog steeds 'n goeie idee, en daarom bied ons hierdie fantastiese en maklike sop aan om jou deur die vroeë herfs deur die laaste deel van die winter te help.

Instant Pot Duo 6-Quart 7-in-1 programmeerbare drukkoker vir meer gebruik, $ 79 van Walmart

Nie net vir vinnige etes nie.

Dit is wonderlike een-ete, vooraf-maaltye wat die volgende dag nog beter is ... en die volgende ... en die volgende, as u nog iets oor het. Hierdie idee werk dus ewe goed vir aandetes gedurende die nag, as u 'n tydsverloop het, en oor naweke, as u net wil winterslaap en deur Netflix blaai of weer na 'Harry Potter' kyk. Ons verstaan. Ons beveel aan dat u kook-of liewer, laat u Crock-Pot die meeste kook vir u.

1. Chinese Brisket en Raapbredie

Hierdie klassieke Chinese gereg smaak beesvleis met gemmer, steranys, knoffel en chu hou, 'n pasta van sojabone. U kan gestoomde rys of rysnoedels saam met 'n goeie sous gebruik, wat die beste is as u u eie het, maar dit sal steeds goed wees as u sous in die winkel koop. Met hierdie bredie kom die lae en stadige skoonheid van taai vleis sag in 'n stadige oond. Kry ons Chinese Brisket en Raapstoof resep.

2. Ethiopiese gekruide hoenderstoofpot

Hierdie stapelvoedsel in Ethiopiese kookkuns is 'n stewige mengsel wat gewoonlik knoffel, fenegriek, piment, rooi peper, gemmer, chili, koljander, kaneel en swartpeper bevat. As u dit nie kan vind nie, gebruik 'n mengsel van 4 eetlepels garam masala, 1 eetlepel warm paprika, 1 teelepel gemaalde fenegriek en 1 teelepel sout in hierdie resep. Kry die Ethiopiese gekruide hoenderstoofresep.

3. Stadige kookwortel groentestoofpot

Hierdie bredie is wonderlik om soveel redes. Kom ons tel die maniere. Een, dit gebruik die wortelgroente wat plaaslik in die winterseisoen beskikbaar is (wel vir diegene in die Noordelike Halfrond). Twee, die speserye - saffraan, cayenne, gemmer, kaneel - is so skerp dat dit pastinaak en aartappels opwindend maak. En drie, hierdie speserye is medisyne vir u immuunstelsel, 'n goeie ding tydens die koue en griepseisoen. Kry ons Slow Cooker Root Vegetable Stew -resep.

4. Patat, hoender, & amp; Quinoa -sop

Chelsea gaan voort met hierdie gesonde, ryk, vullende, soet, pittige en hartige sop. Boonop maak u deel uit van die ou graanspel deur quinoa te gebruik, 'n goeie afwisseling van rys of pasta. Kry die soet aartappel, hoender en quinoa sop resep.

5. Marokkaanse lensiesop

Laat die hoender weg, en u het nog steeds 'n stewige, proteïen-gevulde sop met kerrie, Sriracha en kaneel. Met hierdie sop kan jy dit regtig in 'n pot gooi en dit vir agt tot tien uur laat kook terwyl jy werk. Kry die Marokkaanse lensiesopresep.

6. Slow Cooker Beef Stew

Die droë rooiwyn, Dijon -mosterd en cremini -sampioene verdiep die aardse, hartige essensie van hierdie winterstoofpot. Kry ons Slow Cooker Beef Stew -resep.

7. Indiese blomkool- en aartappelsop (Aloo Gobi)

Hierdie Aloo Gobi-resep is romerig en glad en hergebruik selfs jou oorblywende kapokaartappels. Dit is 'n sop na ons eie harte (natuurlik in die maag). Kry die Indiese blomkool- en aartappelsop (Aloo Gobi) resep.

8. Botterskorsie en Rooipepersop

Wat kan makliker wees? U sit blokkies botterskorsie, soetrissie, gesnyde wortels en ui in die pot, voeg groente -sous, esdoornstroop en 'n knippie komyn by en laat dit vir vier uur prut. Verfris dit met 'n dompelbender (of gooi dit in die blender), en u het iets glad, ryk en lank laat prut, perfek om te besprinkel met ons gekruide kekerertjies. Kry ons Slow Cooker Butternut Squash en Red Pepper Soup resep.

9. Ramen van varkvleis

"Hier is 'n vereenvoudigde, maar tog heerlike [ramen] met baie vetgemaakte varkvleis," skryf die kookboekskrywer Kim Laidlaw. 'Bedien die sop met u gunsteling ramenversierings. Ek hou daarvan om 'n saggekookte eier en babaspinasie in my bak te bedek. Kry die resep vir Slow Cooker Pork Ramen van Kim Laidlaw.

10. Hoender sop

Gooi 'n heel hoender in die Crock Pot met 'n paar aromatiese kruie en groente. Laat prut totdat die hoender uitmekaar val in 'n ryk, gekonsentreerde sous. Sny die vleis fyn en voeg dit terug by die stadige oond, roer dan gekookte eiernoedels of gestoomde wit of wilde rys by. Klaar. Kry ons Slow Cooker -hoendersopresep.

11. Verdeel ertjiesop

As gesplete ertjies in 'n dik, romerige sop opbreek, is dit amper die beste van kook, 'n geduldige transformasie van rou bestanddele. Gebruik 'n slow cooker, en die transformasie is stadiger en waarskynlik meer dramaties. Hier. Groen gesplete ertjies kook met wortel, seldery, ui en 'n gerookte hambeen om 'n epiese vertroostende sop te lewer. Kry ons Slow Cooker Split Pea Soup -resep.

12. Slow Cooker Chicken and Corn Congee resep

Congee (ryspap) is 'n gunsteling van Chinese ontbyt. Danksy gekapte hoender en suikermieliepitte word dit 'n volledige maaltyd. Bedek dit met gekapte uie, Sriracha en 'n skeut sesamolie vir pizazz. Kry die Slow Cooker Chicken and Corn Congee -resep.

13. Krab- en mieliekoue

Met hierdie Crock Pot-weergawe van krap- en mieliekoue, kan u sonniger dae aan die oewer herskep met weinig meer as u slow-cooker-insetsel. Om dit te verskerp, word meer mengsels, soos aartappelblokkies, rooi soetrissie en selfs spek. Kry die Crab and Corn Chowder -resep.

14. Shio Ramen met Chili -olie

Enrique Díaz / 7cero / Moment / Getty Images

Geniet ramen op 'n nie-so-onmiddellike manier deur 'n bondel stadig gaar sjio-sous op te kook. U sal nie net 'n volronde sous kry nie, maar u het ook 'n manier gevind om u oorblywende hoenderbene optimaal te benut. En moenie die chili -olie oorslaan nie. Kry die Shio Ramen met Chili -olie resep.

15. Sopa de Ajo

Sopa de ajo, of knoffelsop, is 'n boerestyl wat uit die Castilla-León-streek in Spanje afkomstig is. Die bedwelmende geur sal u kombuis beslis verhit en alle tekens van verkoue of griep afweer. Ons beveel aan dat u stukkies ou brood in die stadige oond gooi vir ekstra gemak. Kry die Sopa de Ajo -resep.

16. Beesvleis Pho

Ja, goeie Viëtnamese noedelsop kan word uit 'n stadige kookplaat gehaal. Moenie die speserye rooster en die geurmiddels bruin nie - dit is noodsaaklik vir die sintese van 'n komplekse beesvleisbouillon, en u sal nog dae lank rysnoedels in 'n delikate beesvleisbouillon geniet. Kry die Beef Pho -resep.

17. Hoender- en worsgumbo

Gebruik hierdie veelsydige resep om hoender- en worsgumbo met okra en tamaties in die seisoen van die boeremark te maak, of ingemaakte tamaties en bevrore okra wanneer die weer koud word. As dit Mardi Gras is, des te beter! (Probeer ook ons ​​Slow Cooker Garnbo Gumbo -resep.) Kry die Chicken and Wors Gumbo -resep.

18. Thaise hoender- en klappersop

Wees versigtig om tom kha gai, of Thaise hoender- en klappersop voor te berei, en u hoef nie bekommerd te wees oor watter restaurant u wil eet nie. Kry die Thai Chicken and Coconut Soup -resep.

19. Crock Pot Taco Sop

'N Kort sopie uie en beesvleis en dan gaan alles in die slow cooker vir 'n Tex Mex -tacosop wat meestal gemaak word. Bedek dit met mielieskyfies, suurroom, kaas en jalapeños. Kry ons Crock Pot Taco Sop resep.

20. Birria

Die Spaanse woord birria beteken rommel, maar hierdie bredie in Jalisco-styl is alles behalwe danksy die toevoeging van guajillo-chili, komyn en Mexikaanse oregano. Die resep vereis lamsvleis, maar dit kan net so goed saam met beesvleis werk, of as jy 'n bok in die hande kan kry. Kry die Birria -resep.

21. Slow Cooker Matzo Ball Soup

Moenie vir jou bubbie vertel dat jou nuwe go-to-sop net so lekker soos haar smaak nie, maar dat dit 'n fraksie van die moeite verg. Wat geweet het? Kry die Slow Cooker Matzo Ball Soup -resep.

Op soek na meer slow cooker redders? Kyk na hierdie maklike Crock-Pot-pasta-resepte, kyk hoe u appelbotter in u stadige kookkoek maak, en kry resepte vir Crock-Pot-drankies om u warm en gesellig te hou.


Dax Graphics☧

Aprilstorte het op die volgende dag van Maart verskyn. Maar dit is goed, want hulle bring blomme en ons het die reën nodig. Hier is my gunsteling Broccoli Cream Soup resep – heerlik en vinnig. Net die ding op 'n koue, reënerige, vroeë lenteaand! Ek hoop jy geniet dit.

Bestanddele

1 tot 1 1/2 blokkies Knorr -hoenderbouillon

(1/2 “spitz ” rooi paprika — in dun skyfies, gebraai – opsioneel, dit gee 'n mooi kleurkontras)

Instruksies

Sny die broccoli op, maak seker dat u die houtagtige stukke van die stingels verwyder (u kan ook die stingels en die blaarblare gebruik, so gooi dit nie uit nie). Plaas dit in 'n groot pot en bedek met water. Voeg die Knorr -bouillon by. Kook die broccoli net totdat dit begin sag word. Moenie dit te gaar maak nie. Daar is niks groter as olyfgroen groente nie. Sodra die broccoli sag genoeg is, verwyder dit van die hitte en voeg 1 koppie of 250 ml room by en meng tot dit glad is met 'n staafmenger. Sodra dit glad is, voeg soveel suurlemoenskil by as wat jy wil en 'n rasper of 2 neutmuskaat. As u besluit het om die rooi “spitz ” peper te gebruik, kan u dit ook nou byvoeg. Laat dit vinnig kook en sit voor!


Link Love: vinnige en maklike aandetresepte vir 'n reënerige dag

Weet jy wat hulle sê: “ Aprilstortings bring Mei -blomme. Volgens my ervaring was dit egter meer soos “ Aprilstorte bring Mei -blomme sowel as Mei -reën. ” Dit is lente, na alles. Die reën en konstante natheid sal beslis nie eindig tot die seisoen nie.

Maar weet jy wat? Ek is 100% in orde daarmee. Reën is nie my gunsteling ding nie, maar sonder dit sou ons nie al ons wonderlike lente (en somer!) Produkte gehad het nie! Boonop is reënerige dae en nagte die perfekte verskoning om vinnig en maklik resepte vir aandete op te vang.

Sekerlik, ek is 'n fan van kortpaaie wanneer ek dit kan gebruik, maar ek is ook 'n persoon wat die oorweldigende drang kry om net op my rusbank te gaan sit as dit reën. Daar is geen manier dat ek ooit genoeg energie sal hê om gesonde maaltye op reënerige dae vol te maak nie. Dit is waarom ek my wend tot maklik gesonde aandete resepte.

Net omdat 'n maaltyd gesond is, beteken dit nie dat dit baie tyd of moeite moet neem om voor te berei nie. Ek voel asof dit 'n mite is wat almal outomaties as die waarheid beskou. Selfs my ma. Die laaste keer dat ek met haar gepraat het oor kook, was dit heeltemal asof sy nie 'n paar van die eenvoudige resepte vir gesonde aandete probeer het wat ek voorgestel het nie, want sy het die woord "gesond" gehoor en onmiddellik begin praat oor hoe sy tyd vasgemaak het. Maak nie saak hoeveel ek gelag het en vir haar gesê het dat sy verkeerd is nie, ek kon nie van plan verander nie.

Moenie soos my ma wees nie. Die bloggerresepte hieronder is 'n bewys dat dit maklik is om maklike etesresepte gesond te wees. Probeer hulle net.

Hierdie blogpos is deel van ons Link Love -reeks, waar ons liefde gee aan bloggers wat ons bewonder.


Pizza gevulde hoender Quinoa -bak van The Creative Bite
Sondroogde tamatiepesto-pasta van Minimalist Baker
Een pan balsamiese hoender en groente van Cooking Classy
Een pot Mexikaanse oondbak uit glutenvrye Vegan -spens
Papawersaad Hoender van Sweet Cayenne
Gekapte slaai met pittige tamatie -vinaigrette van The View van Great Island
Skinny Orange Chicken van Gimme Some Oven
Romerige Bruschetta -pasta van Chew Out Loud
Southwestern Spaghetti Squash Bowl van The Blonde Chef
Parmesaan gebakte hoenderbroodjies uit Rasa Malaysia
Hoender Fajita -gevulde paprika van Smile Sandwich
Caprese Quinoa -oondbak van The Weary Chef

Kyk na ons nuwe bord “ Heerlike en gesonde aandetresepte ” bord op Pinterest vir nog lekker maaltydidees!


Het u baie somerpampoentjies byderhand? Hier is 'n koue sopresep om te probeer. Koljander weerspieël die suurlemoensmaak van die garnering in hierdie sonnige en romerige pampoensop.

Dit is 'n wonderlike voorbereidingsop-in werklikheid word dit lekkerder met die ouderdom. Skink dit op en draai 'n eetlepel lewendige groen arugula -pesto in.

Sedert 1995 is Epicurious die uiteindelike voedselbron vir die huiskok, met daaglikse kombuiswenke, lekker kookvideo's en, ja, meer as 33 000 resepte.

© 2021 Condé Nast. Alle regte voorbehou. Die gebruik van hierdie webwerf is die aanvaarding van ons gebruikersooreenkoms en privaatheidsbeleid en koekieverklaring en u privaatheidsregte in Kalifornië. Epicious kan 'n deel van die verkope verdien uit produkte wat via ons webwerf gekoop word as deel van ons aangeslote vennootskappe met kleinhandelaars. Die materiaal op hierdie webwerf mag nie gereproduseer, versprei, oorgedra, in die kas of andersins gebruik word nie, behalwe met vooraf skriftelike toestemming van Condé Nast. Advertensie keuses


Souper Foods: lente resepte om die nuwe seisoen te verwelkom

In New England voel die meeste mense dat die warm seisoen nie gou genoeg kan kom nie. Na 'n lang Maart en begin April is daar sprankels van hoop wanneer die eerste lentekruie en -groente op markte begin verskyn. Dit is 'n teken dat ons binnekort meer het as om aartappels en wortelgroente te stoor. Dit is ook ons ​​idee om oor te skakel van vleisgeregte wat lank prut, na ligter, eenvoudiger maaltye. Maar selfs al word die dae langer en helderder, moet ons nie vergeet waar ons op die kaart is nie: daar sal altyd koue, reënerige dae in die lente wees, en ons sal sop nodig hê.

Die volgende resepte vier die vroeë lente-produkte in drie baie verskillende voorbereidings. Pietersielie, basiliekruid, dille, uie, vinkel, goue beet, koolrabi - al hierdie bestanddele is vroeg in Mei in die seisoen en kan in die eerste weke by plaasplase en markte gevind word. Tuisgemaakte hoender- of groenteaftreksel bied 'n skoon, maar smaakvolle basis om 'n paar beskeie bestanddele te omskep in iets lekker en bevredigend. Selfs as die lente van New England stadig kom, is daar altyd troos - en hoop - in 'n stomende bak.


Kyk die video: Ertjiesop met gerookte varkskenkel (Desember 2021).